مطعم الشيف ضحى العطيشان الذي يقدم أشهى الأطباق والمأكولات المحلية لعملائه ، أصبح هذا المطعم ذائع الصيت خاصة بعد التعرف على قصة كفاح صاحبه طوال الوقت.
شيف مطعم دوحة العطيشان
مطعم الشيف ضحى العطيشان هو “مطعم مجلسنا” والذي يعتبر ملكية خاصة. ولا يعني ذلك أنها تشغل هذه المساحة فقط ، بل إنها تعمل أيضًا طاهية في “مطعم سبازيو” بالإضافة إلى العديد من المناصب الأخرى. سنكتشف في سيرة الشيف.
من هي ضحى العطيشان؟ – ويكيبيديا
ضحى العطيشان من الشخصيات التي يسعى الكثير من الناس من مختلف دول الخليج العربي في سيرتهم الذاتية.
- الاسم: قوس قزح العطيشان
- الجنسية السعودية
- المهنة: طباخ
- التعليم: حصلت على درجة الماجستير في الخدمة الاجتماعية ودرجة البكالوريوس في الصحة من كلية الخدمة الاجتماعية للبنات بالرياض.
- الإنجازات: حققت ضحى العطشان العديد من الإنجازات التي جعلتها الشخص الذي هي عليه اليوم ، منها ما يلي:
- 2012 عملت أخصائية اجتماعية في مستشفى الإيمان العام.
- 2018 شيف تنفيذي في مطعم سبازيو.
- 2018 قدم برنامج عن كيفية الطبخ على قناة روتانا الخليج.
- وهو أحد شركاء شركة Chef Duha Co. المحدودة. بنسبة 30٪ من رأس مال الشركة في المملكة العربية السعودية.
- في عام 2019 ، عملت كمذيعة في برنامج Kashta Duha.
- في عام 2019 ، عملت كمقدمة لبرنامج مطبخ الضحى على قناة SBC.
قصة نجاح ضحى العطيشان
وصول امرأة سعودية إلى مناصب كبيرة وعالية يعد تحديًا في حد ذاته ، وهذا بالضبط ما تمكنت ضحى العطشان من تحقيقه لتصبح أول شيف في المملكة العربية السعودية يتم تنظيمه على قائمة الطهاة الأكثر خبرة. في المطبخ السعودي. الأطعمة التقليدية ، ثم صقلت مهاراتها من خلال مشاهدة مقاطع فيديو يوتيوب والسفر إلى العديد من البلدان من القارة الآسيوية والقارة العجوز للتعرف على الأطعمة المحلية لتلك البلدان. عملت بدوام كامل في الرياض عام 2015. في فندق جولدن توليب الأندلس عام 2017. هذه هي البداية الحقيقية للشيف ضحى العطيشان ، وبعد ذلك تلقت العديد من الحوافز ، مثل الدعم الحكومي الذي أتى لها لمواصلة مسيرتها المهنية ، فبدأت عملها على التليفزيونية حيث قامت بتغطية برنامج الطعام النجدي وأيضاً في مجلة فوربس التي كتبت عن تنامي المرأة في المملكة العربية السعودية فازت خلال مشاركتها في العديد من الفعاليات مثل المنتدى الاقتصادي العالمي ومعرض دبي وغيرها الكثير ، والآن لديها ضحى آل. -عتيشان على العديد من المعجبين والمتابعين على حسابه على انستجرام.
ايضا اعلم:
قوس قزح العطيشان على انستغرام
ضحى العطيشان لديها أكثر من 96 ألف متابع على تطبيق إنستجرام ، وهذا يقول شيئًا ما ، لأنه يظهر مدى شعبية هذا الشيف السعودي المبدع.
كان النجاح في المملكة العربية السعودية مقصوراً على الرجال فقط لأن هناك العديد من المجالات التي أغلقت الأبواب أمام المرأة ، ولكن في بداية عام 2015 بدأت النساء في إظهار موهبتهن للجمهور ، وتعد ضحى عطشان من هؤلاء الرائدات في مجال الطبخ. الشيف ضحى العطيشان.