مصادر مدهشة لفيتامين ج

عندما نتحدث عن فيتامين سي يبدأ البحث بين ثمار الحمضيات رغم أن الكثير من الخضار والفواكه تحتوي على كمية كبيرة من هذا الفيتامين الذي يمد الجسم بالجرعات اللازمة من مضادات الأكسدة.

كما أنه يزيد من وجوده في الجسم عن طريق تناول عدة أنواع مهمة من الطعام:

تحتوي حبة فلفل حلوة واحدة على 152 ملليغرام من فيتامين سي أو سي ، أي ما يقرب من 203٪ من القيمة اليومية.

يوفر كوب واحد من الكرنب 107 في المائة من القيمة الغذائية اليومية إلى جانب 80 ملليغرام من فيتامين سي.

يحتوي كوب من الفراولة الطازجة على 97.6 ملليغرام من فيتامين سي ، مقارنة بنفس الكمية من الفراولة المجمدة التي تحتوي على 105.6 ملليغرام.

كوب من البروكلي المطبوخ يحتوي على 101٪ من فيتامين سي و 135٪ من الكمية اليومية المسموح بها.

تحتوي كل بطاطا حمراء أو بطاطا حلوة على 36 ملليغرام من فيتامين سي.

يحتوي أحد براعم بروكسل على 17٪ من الكمية اليومية الموصى بها بالإضافة إلى 13 ملليجرام من فيتامين سي.

تحتوي حبة بابايا واحدة على 185 ملليغرام من فيتامين سي.

تحتوي حصة 8 أونصات من القهوة الخضراء على 6 ملليغرام من فيتامين سي.

كوب واحد من الكرنب المطبوخ يمد الجسم بـ 89 ملليغرام من فيتامين سي.

يوفر تناول حبتين من الكيوي للجسم 141 ملليغرامًا من فيتامين سي.