فيتامين (أ) له فوائد عديدة لجسم الإنسان وصحته ، فهو يحسن من صحة جهاز المناعة ، كما أنه يساعد في القدرات الإنجابية ، بالإضافة إلى حماية البشرة ونضارتها ، فهو يساهم في النمو السليم للأطفال والعديد من الفوائد التي يحتاج الناس،
لهذا جئنا اليك مصادر فيتامين أ لتغذية أجسامك به والاستفادة من فوائده المذهلة.
مصادر فيتامين أ
هناك العديد من العناصر الغذائية الغنية بفيتامين أ ، قدمنا لك أهمها ، تعرف عليها:
جزر
- كما أن الجزر غني جدًا بفيتامين أ ومرتفع بالبيتا كاروتين.
يحتوي نصف كوب على 459 ميكروجرام من الفيتامين. - فائدة أخرى للجزر هي أنه غني بالألياف ، مما يساعد في علاج الإمساك والحفاظ على صحة الأمعاء.
- وهي أيضًا خضروات منخفضة جدًا في السعرات الحرارية.
فلفل أحمر
- الفلفل الأحمر مصدر غني بفيتامين أ.
- تحتوي حبة كلوي كبيرة على 257 ميكروغرامًا من فيتامين أ.
بروكلي
- يعتبر البروكلي مصدرًا غذائيًا غنيًا جدًا بفيتامين أ ، ويحتوي نصف كوب منه على 60 ميكروغرامًا من هذا الفيتامين.
وهذا يجعله يوفر 24٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به للشخص. - وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن البروكلي غني بالفيتامينات الأخرى مثل فيتامين K و C ، والتي تعتبر مهمة جدًا لصحة الإنسان بشكل عام.
سبانخ
- يحتوي السبانخ على نوع من فيتامين أ واسمه بروفيتامين أ ، والذي يوجد غالبًا في المنتجات النباتية. يجب أن يعالج الجسم هذا النوع من الفيتامينات قبل أن يتمكن من جني فوائده.
- يحتوي نصف كوب من السبانخ المطبوخة على 573 ميكروغرام من فيتامين أ.
يحتوي أيضًا على الحديد والمغنيسيوم ، وهما مفيدان جدًا للصحة العامة.
أين يوجد فيتامين أ؟
بوظة
- لا يُتوقع أن يكون الآيس كريم من بين العناصر التي تحتوي على فيتامين أ.
- لكن هذا صحيح لأن الآيس كريم يوفر 20٪ من فيتامين أ لجسم الإنسان
هذه هي الجرعة اليومية الموصى بها.
مانجا
- المانجو فاكهة غنية بفيتامين أ ، وتحتوي المانجو على 112 ميكروجرام من فيتامين أ.
- وهذا يعادل 45٪ من الحصة اليومية.
بطاطا حلوة
- البطاطا الحلوة مصدر غني بفيتامين أ. تزود البطاطا الكاملة الجسم بـ 1403 ميكروغرام من فيتامين أ المفيد.
- وفقًا للدراسات العلمية ، يوجد فيتامين أ في البطاطا الحلوة على شكل بيتا كاروتين ، وهو مفيد جدًا في الوقاية من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا والقولون.
كبد الضأن
- يعتبر كبد الضأن من أهم العناصر الغذائية الغنية بفيتامين أ الحيواني ، وتحتوي كمية 85 جرام من الكبد المقلي على 6582 ميكروجرام من فيتامين أ.
- هذا يتوافق مع 444٪ من الحصة اليومية الموصى بها من هذا الفيتامين.
ها قد وصلنا إلى خاتمة موضوعنا حول مصادر فيتامين أ. نتمنى أن يكون قد زودكم بمعلومات مفيدة.
ترقبوا المواضيع الجديدة والمفيدة.