من أبسط الطرق وأسهلها لخسارة الوزن تناول ما يكفي من الألياف في نظامك الغذائي. الألياف عنصر أساسي يساعدك على إنقاص الوزن والتحكم في الكوليسترول والوقاية من مرض السكري وارتفاع ضغط الدم.
ينظف الجهاز الهضمي عن طريق إزالة الفضلات والسموم والدهون الزائدة من الجسم. تساعد الألياف أيضًا على تجنب عسر الهضم وحرق المزيد من السعرات الحرارية في الجسم. تناول المزيد من الألياف من خلال الأطعمة الكاملة ، وليس الأطعمة المصنعة.
إليك أفضل الأطعمة الغنية بالألياف لفقدان الوزن وصحة أفضل.
1 – تفاح
التفاح مصدر غني بالألياف لاحتوائه على نوع من الألياف يسمى البكتين. يعمل البكتين مثل الإسفنج ، حيث يساعد على امتصاص الفضلات وإخراجها من الجسم. كما أنه يساعدك على الشعور بالشبع مرتين مثل الأنواع الأخرى من الألياف. يوصى بتناول التفاح الأخضر لمنع ارتفاع السكر في الدم.
2- الشوفان
الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان والتي تعد من أهم أنواع الألياف التي تساعدك على إنقاص الوزن بشكل أفضل. يحتوي الشوفان على ألياف أكثر من الحبوب مثل الأرز أو الكينوا. كما أنه يحتوي على نوع خاص من الكربوهيدرات يسمى بيتا جلوكان ، والذي يساعد على حرق الدهون عند تناولها مباشرة.
3- الكينوا
الكينوا هي نوع من الحبوب ذات قيمة غذائية عالية ، حيث تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن. يمكنك استخدامه كبديل للأرز لتقليل استهلاك السعرات الحرارية وتوازن نسبة السكر في الدم.
4- البقوليات
جميع أنواع البقوليات أغذية غنية بالألياف. على الرغم من صعوبة هضمها ، إلا أنه يسهل على المعدة هضمها عند طهيها بشكل صحيح. تحتوي البقوليات أيضًا على نسبة كبيرة من الأحماض الأمينية والبروتينات والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم ولا تحتوي على دهون على الإطلاق.
5- الخضار الورقية
تعتبر الخضروات الورقية من أفضل الأطعمة الصحية التي تساعدك على إنقاص الوزن. بصرف النظر عن احتوائه على الألياف ، فهو غني أيضًا بالعناصر الغذائية التي تساعد في إنقاص الوزن بشكل فعال مثل البروتين والكلوروفيل وفيتامين ب والحديد وفيتامين ج والمغنيسيوم والبوتاسيوم. يمكنك تناوله بأي كمية دون القلق من زيادة الوزن.
6- بذور الشيا
تعد بذور الشيا من أفضل العناصر الغنية بالأوميغا 3 والبروتين والحديد والألياف. عند تناولها ، تمتص الماء في المعدة لتجعلك تشعر بالشبع والامتلاء لفترة طويلة. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم للشعور بالحيوية والنشاط طوال اليوم.
7- بذور الكتان
تعتبر بذور الكتان من أغنى مصادر الألياف التي تساعد في إنقاص الوزن بشكل فعال. كما أنه يحتوي على أوميغا 3 التي تساعد على تحسين صحة القلب والوقاية من أمراض الأوعية الدموية.
8- التوت
جميع أنواع التوت غنية بالألياف والعناصر الغذائية المختلفة مثل البوتاسيوم وفيتامين سي. استخدم أنواعًا مختلفة من التوت مثل التوت البري والفراولة والتوت الأسود والتوت لعمل عصير لذيذ وصحي كوجبة خفيفة لمساعدتك على إنقاص الوزن. .
إن استهلاك الكثير من مصادر الألياف في نظامك الغذائي سيجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة ، ويمنحك الطاقة التي تحتاجها طوال اليوم ، ويساعد على تحسين حالتك المزاجية ، وبالطبع ، يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل أسرع.