نظرًا لأننا في موسم البرد نقدم لكم حصريًا في مجلة دايت العربية الأولى في جمهورية التشيك عدة مشروبات دافئة لتخليص الجسم من السموم وفقدان بعض الأرطال الزائدة ، بالإضافة إلى نظام غذائي صحي ومثبت في الشتاء. عالم الرشاقة والصحة والجمال من خلال المقال التالي.
المشروبات الدافئة لفقدان الوزن في الشتاء:
شاي أخضر
من أشهر المشروبات لقدرته على حرق الدهون المتراكمة في الجسم ، وذلك لاحتواء الشاي الأخضر على مادة الكاتشين التي تنشط عملية حرق الدهون ، كما يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي تساعد الكبد على أداء مهمته على النحو الأمثل ، والشاي الأخضر يعمل على خفض مستوى السكر في الجسم. أظهرت دراسات الدم والدراسات الطبية أن شرب ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر يوميًا يساهم في حرق 200 سعر حراري ، مما يجعله مساعدًا كبيرًا لعمليات الحمية الغذائية.
الزنجبيل والقرفة والكمون
خلط كميات متساوية من القرفة والزنجبيل والكمون المطحون ووضعها في وعاء زجاجي ، وأخذ ملعقة كبيرة من هذا الخليط وإضافتها إلى كوب من الماء المغلي كل صباح يساعد على حرق الدهون بشكل كبير ، خاصة إذا كانت قطرة من عصير الليمون يضاف إلى هذا الكوب ويحتفظ بالكوب لفترة تغطي خمس دقائق حتى لا تتبخر الزيوت المفيدة وتستفيد منها ، كما يساعد هذا المشروب على تنشيط الدورة الدموية وخاصة للأعضاء الداخلية مثل الكبد والقلب والقلب. الكلى: يساعد هذا المشروب بشكل كبير على تنشيط الذاكرة ، ويفيد أكثر لمرضى ارتفاع ضغط الدم تناول كوب من الزنجبيل مع الليمون ، فقط مرضى قرحة المعدة أو مرضى الحساسية من المواد الكاوية يجب عليهم عدم تناول هذا المشروب.
بَقدونس
يساهم تناول كوب من البقدونس المسلوق بشكل كبير في زيادة معدل حرق الدهون في الجسم ، حيث يساعد على تطهير الكبد والأمعاء ، كما يصفه الأطباء لمرضى الكلى كمنشط جيد لمهامهم وغسول رائع. ل..
لبن
لا تحتوي جميع منتجات الألبان على سعرات حرارية. يمكن أن يساعدك الحليب الخالي من الدسم والخالي من الدسم أيضًا على إنقاص الوزن وتقوية عظامك أيضًا بسبب قيمته الغذائية العالية.
رجيم الشتاء السريع
هذه وصفة شوربة صحية
مكونات
2 بصلة متوسطة مقطعة شرائح رقيقة.
5 سيقان كرفس مع الأوراق.
2 جزر كبير ، مقطع إلى مكعبات.
2 لفت.
2 جزر أبيض ، مقطع إلى مكعبات.
يمكنك استخدام الأعشاب البحرية وتقطيعها.
1 كوب فطر ، مُنظّف ومُقطّع إلى مكعبات.
2 إنش زنجبيل طازج مفروم.
3 فصوص ثوم مقشرة ومفرومة.
ملح وفلفل أسود وتوابل حسب الرغبة.
طريقة
1. نضع جميع الخضار المذكورة أعلاه في المكونات في وعاء مملوء بالماء ونتركه يطهى لمدة ساعة على نار متوسطة.
2. اترك الخضار لتبرد قليلًا ، ثم اهرسها جيدًا مع الماء الذي تم طهيه فيه حتى يتكون خليط متجانس وسميك قليلًا ، قد تحتاج إلى إضافة القليل من الماء.
3. يُغلى المزيج مرة أخرى قبل التقديم
والآن لديك شوربة لذيذة وصحية ومغذية للغاية ويمكنك الاحتفاظ بالباقي في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق.
يمكن تحضير معظم الوجبات الرئيسية على الشواية ، خاصة إذا كنت في رحلة بعيدًا عن المنزل. تناول الطعام المشوي في هذا الطقس البارد هو متعة حقيقية تناول الدجاج أو برجر الخضار المشوي مع الخضار المشوية مثل الباذنجان.
فائدة الشواء
1- باستبدال القلي بالشوي ، سيكون طعامك أقل في السعرات الحرارية ويحتوي على دهون أقل.
2- استبدال القلي بالشوي يجعلك لا غنى عن استخدام الدهون المشبعة في الطبخ مثل السمنة والزبدة والسمن وهي دهون ضارة بصحة الجسم والسبب الرئيسي لارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون وتصلب الشرايين والسمنة وحتى مرض السكري .
في موسم البرد ، يجب أن تشرب عصائر الشتاء بدون نكهات صناعية ، مثل الجريب فروت والكمثرى والكليمنتين والكيوي أو عصير الليمون والماء الدافئ.
تناول الخضار الدسمة مثل الكرفس والملفوف وبراعم بروكسل والقرنبيط. هذه الخضار مناسبة لفصل الشتاء لتبقيك دافئًا.
ابدأ يومك دائمًا بإفطار من زبدة الفول السوداني أو دقيق الشوفان باللوز. هذه الكربوهيدرات تجعلك أكثر سعادة لأنها تزيد من مادة السيروتونين ، وهي مادة كيميائية في الدماغ تعزز الهدوء وتقلل من الشعور بالاكتئاب.
دعنا نتعرف على هذا النظام الغذائي الرائع لقائمة صحية ومثالية في فصل الشتاء
إفطار
رقائق القمح مع حفنة من الزبيب وكوب من الحليب قليل الدسم
تزيد هذه الوصفة من كمية البروتين في الجسم بنسبة 12٪ لأنها مصدر جيد للألياف الحلوة والطبيعية والسكر.
غداء
ستظل اللحوم دائمًا الأساس الذي لا يمكننا الاستغناء عنه ، حيث إنها مصدر جيد للبروتين والحديد
سنشوي اللحم ونقدمه مع الخس والطماطم والخضروات.
6 بوصات من اللحم تحتوي على 264 سعرة حرارية.
بالنسبة للحلوى يمكنك تناول التوت أو العنب أو الموز ومن الأفضل دائمًا تناول الفاكهة والابتعاد عن الحلويات الدهنية.
عشاء
ضع في اعتبارك أنه يجب عليك تناول العشاء قبل ثلاث ساعات من الذهاب إلى الفراش ، لأنه من المهم جدًا أن يتم توزيع العناصر الغذائية بشكل جيد في الجسم.
يمكنك تناول البطاطس المسلوقة والبيض يزود الجسم بالكالسيوم والحديد وفيتامين سي.
بالإضافة إلى المشروبات التالية:
أول مشروب:
عناصر:
كوبان من الماء
كوبان من الزبادي
3 ملاعق كبيرة من الشاي الأسود
ملعقة قرفة
ملعقة زنجبيل
ملعقة عسل
ملعقة من الكاري
طريقة التحضير:
تحتاج أولاً إلى غلي الماء ثم إضافة جميع المكونات باستثناء الزبادي. بمجرد أن يبرد الماء ، اخلطه مع اللبن.
يجب أن تشرب هذا المشروب مرة واحدة في نهاية اليوم مثل العشاء وبعد ذلك لا تشرب سوى الماء إذا أردت
الشراب الثاني:
مكونات:
الليمون
2 عود قرفة أو نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور أو نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون
1 ملعقة كبيرة كمون كامل أو نصف ملعقة كبيرة كمون مطحون
1 كوب ماء
طريقة التحضير:
تختلف طريقة التحضير اعتمادًا على ما إذا كنت تستخدم المكونات في الوصفة في شكل مطحون ، أي القرفة المطحونة والزنجبيل والكمون المطحون ، أو ما إذا كنت تستخدم المكونات في شكل مختلف ، مثل الكمون وعيدان القرفة والزنجبيل المبشور الطازج. . هذه وصفة لكل منها. الخطوات ستكون هي نفسها. الاختلاف الوحيد هو كم من الوقت يستمر المشروب بالنسبة لك. على النار ، اتبعنا
1- نضيف كوب ماء في غلاية صغيرة ثم نضيف القرفة والكمون.
2- نخلط جيداً ثم نضيف أعواد القرفة أو القرفة المطحونة.
3- نضع الخليط على النار ولاحظ أن النار تنخفض قليلاً حتى تمتزج المحتويات.
التحضير للنار:
1- بعد ضبط المشروب على درجة حرارة منخفضة ، هنا تختلف مدة المشروب حسب ما إذا كنت قد استخدمت مكونات مطحونة أو في شكلها الآخر.
2- إذا استخدمت المكونات المطحونة ، اتركي الخليط على الموقد حتى يغلي ، بعد الطهي ، أطفئي النار واتركيها تبرد.
3- إذا استخدمت المكونات في شكل آخر ، اترك المشروب على النار حتى يغلي ، وبعد الطهي اتركه على النار لفترة حتى بعد الغليان والفوار ، دقيقتين أخريين بعد الطهي.
4- إذا قمت بإعداد المشروب من مكونات غير أرضية ، قم بتصفية المشروب بعد إطفاء الحرارة ، وإذا كان مطحونًا فلن تحتاج إلى هذه الخطوة.
5- الآن للخطوة الأخيرة ، ضعي المشروب في الكوب الذي تقدم معه ، ثم اعصري عليه ليمونة أو نصف ليمونة حسب تفضيلاتك ، لكنك تفضلين ليمونة كاملة.
ملاحظات هامة:
1- لكي تنجح هذه الوصفة ، اشربها مرتين يوميًا ، مرة قبل الإفطار ومرة أخرى بين الغداء والعشاء.
2- يمكن لهذه الوصفة أن تخفض وزنك من 4 كيلو إلى 7 كيلو في شهر بشرط أن تتبع نظام غذائي يناسبك وأن تمارس الرياضة أو تمشي لمدة نصف ساعة فقط في اليوم.
3- تعمل هذه الوصفة على زيادة الحرارة بشكل كبير وتدفئة الجسم خاصة في فصل الشتاء.
4- تتميز هذه الوصفة بأنها لا تحتوي على أي مخاطر ولا تسبب تقلصات في المعدة.
5- إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، فلا ننصحك باستخدام هذه الوصفة لأنها تحتوي على الزنجبيل والقرفة ، والتي يمكن أن ترفع ضغط الدم بشكل كبير ، خاصة إذا كنت تشرب المشروب مرتين في اليوم.
6- كما لا تستطيع الحامل شرب هذا المشروب إلا بعد استشارة الطبيب.
7- مذاق المشروب مقبول ولذيذ ، لكن إذا أردت تحليته يمكنك إضافة ملعقة سكر غذائي بدون الأسبارتام.
8- هل الأفضل تحضير مشروب من المكونات المطحونة؟ أم مبالغ كاملة؟ نوصي بالتحضير في شكل طازج ، أي الزنجبيل الطازج المبشور والقرفة والكمون والحبوب الكاملة. لا يوجد سبب مباشر لذلك إلا أنه مع هذا المستحضر يكون المشروب سهلاً على المعدة ويكون لونه فاتحًا عند تناوله ولا يعطيك طعمًا حامضًا بخلاف استخدام المكونات المطحونة.
9- هذه الوصفة سبق تجربتها من قبل العديد من ربات البيوت وكل من يستخدمها أثبت فعاليتها في إنقاص الوزن وعدم وجود أضرار صحية لها أو آثار على المعدة.
10- إذا جربت الوصفة لأول مرة فننصحك بتناولها مرة واحدة في اليوم ، وإذا كنت لا تعاني من اضطراب في المعدة فجربها مرتين في اليوم التالي حتى تدرك أنه لا يوجد تعارض بينهما. هذا ومعدتك يمكنك الاستمرار بعدها ، فربما لن تقبل معدتك هذا الخليط ، لذلك يجب بالتأكيد التجربة أولاً.
الشراب الثالث
عناصر:
1/3 كوب ماء
نصف كوب حليب
ملعقة قرفة
ملعقة زنجبيل
ملعقة كاري
طريقة التحضير:
يُضاف الكاري والزنجبيل والقرفة إلى الماء المغلي ، ثم يُضاف القشرة ويُمزج جيدًا حتى يصبح المشروب متجانسًا ويُشرب قبل النوم مباشرةً.
ملاحظات مهمة: لا يجب تناول الكاري من قبل النساء الحوامل ويجب عدم تناول هذه المشروبات من قبل مرضى القلب أو الكلى
المشروب الرابع:
مكونات:
ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المطحون أو 3 ملاعق كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.
4 ملاعق كبيرة قرفة مطحونة.
كوبان من الماء.
شرائح ليمون (كمية ليمونة واحدة).
ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي للتحلية (اختياري).
طريقة التحضير:
صب الماء في وعاء معدني وسخنه حتى يغلي ، ثم أضف باقي المكونات ماعدا العسل. يترك المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق ، ثم يرفع عن النار ويضاف العسل حسب الرغبة. ثم اترك المكونات ترتاح لمدة نصف ساعة ثم قم بتصفية الخليط.
كيف تستعمل:
بعد الحصول على الخليط النهائي ، قم بتخزينه في زجاجة مغلقة في الثلاجة وصبه يوميًا بكوب كبير. يجب أن تستمر الكمية المذكورة أعلاه لمدة يومين ، لكن يمكنك مضاعفة المكونات وتحضيرها مرة أو مرتين في الأسبوع. اشرب هذا الخليط يوميًا على معدة فارغة قبل الوجبات لتحقيق نتائج مثالية ستظهر في أقل من 3 أسابيع.
الشراب الخامس
عناصر:
أعواد قرفة 5 سم
2 سم من الزنجبيل الطازج
ملعقة شاي أسود
شريحتان ليمون
6 أوراق نعناع
طريقة التحضير:
1. سخني 3 أكواب من الماء
2. بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان ، أضيفي القرفة
3. اغلي الماء والقرفة لمدة 5 دقائق
4. أضيفي الزنجبيل واتركيه حتى يغلي مع الماء لمدة دقيقتين وخففي الحرارة قليلاً
5. أخيرًا نضع الشاي ونرفع القدر عن النار ونترك المزيج لمدة 3 إلى 4 دقائق مغطى بالقدر
6. يتم إنتاج مشروب بني اللون. ضعيها في فنجان وضعي عليها الليمون والنعناع واشربيها كل صباح كل يوم
المشروب السادس:
مكونات:
نصف ملعقة قرفة مطحونة
القرفة مناسبة للزينة
2 كوب ماء
3 ملاعق سكر
ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون
طريقة صنع القرفة:
1- لعمل مشروب القرفة الساخن ، قم بإذابة السكر في الماء
2- أضف القرفة والقرنفل وجوزة الطيب
3- ضعها على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان
4- عندما يبدأ في الغليان ، اخفضي اللهب واتركيه لمدة خمس دقائق
5- صفي مشروب القرفة الساخن وقدميه ساخناً
6- زيّنيها بعود القرفة ، يصبح مشروب القرفة الساخن جاهزًا للتقديم
