أعراض نقص فيتامين ب 1 + ب 6 + ب 12
يمكن أن يسبب النظام الغذائي غير المتوازن نقص فيتامين ب ، وفيما يلي شرح لمعظم أنواع فيتامين ب وأعراض نقص فيتامين ب:
فيتامين ب 1: المعروف أيضًا باسم الثيامين ، وهو ضروري لنمو الإنسان وتطوره ويلعب دورًا في وظيفة الأعصاب ويمكن أن يؤدي نقصه إلى ما يسمى بمرض البري بري ومن أعراض نقصه كما يلي:
- فقدان الشهية.
- شارك.
- ضعف عضلات الجسم كله.
- ألم وتنميل في الأطراف.
- كآبة.
- مشكلة الذاكرة.
- الكتم.
- نبض القلب.
- الخمول.
فيتامين ب 6: يسمى البيريدوكسين (بالإنجليزية: pyridyl alcohol) ، يُعتقد أنه يلعب دورًا مهمًا في نمو الدماغ ، والصحة والسلامة العصبية ، وجهاز المناعة ، ويمكن أن يسبب نقص هذا الفيتامين الأعراض التالية:
- القلق.
- غثيان.
- فقر دم.
- طفح جلدي وعدوى.
- يزيد التعرض للعدوى ويضعف جهاز المناعة.
- أرق.
- يكون اللسان رخوًا وتظهر تشققات حول الفم.
- النوبات.
- تشنجات عضلية
يساهم فيتامين ب 12 المسمى كوبالامين في تكوين نوع معين من خلايا الدم الحمراء وتخليق الحمض النووي ، ويشارك في وظائف الجهاز العصبي ، ويؤدي نقصه إلى الأعراض التالية:
- دوخة.
- فقدان الوزن التنميل والوخز داخل الأطراف.
- ضعف العضلات
- العصاب.
- صعوبة الحفاظ على التوازن.
- النسيان والخلل.
- مرارة داخل الفم واللسان.
مصادر الفيتامينات ب 1 ، ب 6 ، ب 12
- يمكن الحصول على فيتامين ب 1 من خلال حبوب الإفطار المتكاملة ومنتجات الحبوب الكاملة وفطر الخميرة والفاصوليا ، وخاصة فيتامين ب 6 يمكن الحصول عليها عن طريق تناول الحمص والتونة والسلمون ومنتجات الحبوب الكاملة وكبد البقر واللحم المفروم وصدر الدجاج والبطيخ والبطاطس أو السبانخ عن طريق تناول البيض والجبن وفيتامينات ب 12.
- الحليب المدعم والأسماك والكبد والمحار واللحوم الحمراء وتجدر الإشارة إلى أنه لن يكون هناك فيتامين ب 12 في المصادر النباتية ما لم يتم تحصينها.
المدخول الغذائي الموصى به من فيتامينات B1 و B6 و B12
- يعتمد المدخول الغذائي الموصى به من فيتامينات B1 + B6 + B12 بشكل أساسي على العمر والجنس ، حيث يحتاج الرجال البالغون إلى تناول 1.2 مجم من الفيتامينات يوميًا ، وتحتاج النساء البالغات إلى 1.1 مجم من الفيتامينات يوميًا ، وتحتاج النساء الحوامل أو المرضعات إلى 1.4 مجم.
- تعتمد كمية فيتامين ب 6 التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل أساسي على العمر ، وتشير التقديرات إلى أن البالغين يحتاجون إلى 1.3 مجم يوميًا ، بينما ينصح النساء الحوامل والمرضعات بتناول 1.9 مجم و 2.0 مجم يوميًا. كمية فيتامين ب 12 يحتاج البالغون إلى 2.4 ميكروجرام في اليوم للمرأة الحامل حوالي 2.6 ميكروغرام في اليوم والنساء المرضعات حوالي 2.8 ميكروغرام في اليوم.
- الأشخاص المعرضون لخطر الإصابة بنقص فيتامين ب على الرغم من وجود الكثير من فيتامين ب في الطعام ، إلا أن هناك العديد من العوامل التي تمنع الجسم من امتصاص هذه الفيتامينات.
تسمم فيتامين ب
- اعتمادًا على قابلية الفيتامينات للذوبان ، يتم عادةً تقسيم الفيتامينات B1 + B6 + B12 إلى فئتين: الفيتامينات التي تذوب في الدهون يتم تخزينها في الكبد قبل الاستخدام.
البول عبارة عن مجموعة من فيتامينات ب ، والاستخدام طويل الأمد لهذه المكملات يمكن أن يسبب تسممًا أو مضاعفات صحية وأعراضًا في الجسم ، لذلك من الأفضل استشارة الطبيب حول استخدام هذه المكملات ، بما في ذلك ما يلي:
- – تندفع الحرارة في الوجه والذراعين.
- صداع الراس.
- حكة.
- مشاكل في المعدة؛
- قرحة.
- النقرس.
- هذا يمكن أن يسبب أمراض الكبد.
- هذا يمكن أن يضر الأعصاب.
- وجدت بعض الدراسات أن تناول مكملات الفولات قد يكون مرتبطًا بأنواع معينة من السرطان ، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث لإثبات ذلك.
- الكثير من حمض الفوليك في الجسم يمكن أن يؤدي إلى نقص فيتامين ب
أعراض نقص فيتامين ب 1
يُعرف فيتامين ب بالثيامين ونقصه في الجسم يؤدي إلى “البري بري” ومن أعراضه:
- مشاكل واضطرابات الجهاز العصبي.
- أن تكون نحيفًا وتستمر في إنقاص الوزن دون أي جهد.
- مشاكل نفسية وعاطفية.
- آلام ومشاكل في الأطراف العلوية والسفلية.
- مشاكل القلب هي عدم انتظام ضربات القلب وفي بعض الحالات يمكن أن تؤدي الأعراض إلى نقص يؤدي إلى الوفاة. حضور فريق كورساكوف.
- الوذمة ، وهي عبارة عن تورم في جميع أنسجة الجسم.
أعراض نقص فيتامين ب 2
يسبب انخفاض فيتامين ج ، المعروف باسم الريبوفلافين ، الأعراض التالية:
- حساسية لأشعة الشمس.
- قد تنزف الشفاه الجافة والمتشققة في بعض الحالات.
- عدوى بمشكلة التهاب الشفة الزاوي.
- التهاب وتقرحات على اللسان.
- عدوى الزُّهري الغشائي الكاذب ، وهي عدوى تصيب الشفرين أو كيس الصفن أو الشفرين.
- التهاب الحلق والتهاب الحلق.
- التهاب الغشاء المخاطي للفم.
أعراض نقص فيتامين ب 3
تُعرف أعراض نقص فيتامين ب 3 باسم النياسين ونقصه ناتج عن الهربس وتشمل أعراضه:
- اختلال التوازن العقلي والعدوان.
- التهابات الجلد والقروح.
- اضطرابات النوم والأرق.
- الضعف العام والخمول.
- مشاكل الدماغ التي يمكن أن تؤدي إلى الخرف أو الوفاة.
- عسر الهضم وخاصة الإسهال.
أعراض نقص فيتامين ب 5
- من أعراض نقص فيتامين ب 5 هذا الفيتامين المعروف باسم البانتوثينيك وهو فيتامين نادر يفتقر إليه جسم الإنسان ، لكن النقص يسبب ظهور بثور في مناطق مختلفة من الجسم.
أعراض نقص فيتامين ب 6
- فقر دم.
- وتتمثل المشاكل النفسية في الإحباط والاكتئاب.
- التهابات الجلد والجروح.
- مشاكل ضغط الدم التي تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
- احتباس السوائل والماء في الجسم.
- مستويات عالية من الحمض الاميني ، وهو نوع من الأحماض الأمينية.