يعتبر فيتامين د من أهم الفيتامينات (فيتامين د) من مجموعة سيكوستيرويد القابلة للذوبان في الدهون ، وهو من الأنواع الفريدة من الفيتامينات المفيدة للإنسان ، على الرغم من تسميته بفيتامين ، إلا أنه ليس من الفيتامينات الغذائية الصارمة. المعنى ، لأنه يتم الحصول عليه نتيجة التعرض لأشعة الشمس أثناء جمع الثدييات ، لذلك فهو مركب عضوي. وعمليًا ، يطلق عليه فيتامين لأن الجسم لا يستطيع تصنيع مكوناته. كما أنه موجود في بعض الأطعمة ، ولكنه ينشط الجسم ، ويؤدي النشاط الهرموني ، ولكن غالبًا ما يطلق عليه فيتامين الشمس.فيتامين د له عدد من الوظائف ، لأنه يؤثر على الخلايا وينسخ الجينات ، فهو من بين الفيتامينات التي تؤثر على 50 جينًا ، بما في ذلك البروتين الجيني.
من أهم وظائف فيتامين د دوره في توازن الفوسفور والكالسيوم حيث أنه يحفز تكوين البروتين الذي يربط الكالسيوم بجدار الأمعاء ويحفز قنوات الكالسيوم ويساهم في امتصاص الفوسفور والكالسيوم في الأمعاء. أمعاء. الكلى ، بالإضافة إلى دورها مع هرمون الغدة الجار درقية في تحفيز إفراز الكالسيوم من العظام وإفراز الفوسفور ، حيث يسمح بتركيز الكالسيوم والفوسفور في العظام ويمنع ارتفاع هرمون الغدة الجار درقية ، كما أنه يلعب دورًا مهمًا. في النمو الطبيعي وتمايز وتكاثر الخلايا في العديد من أنسجة الجسم ، مثل العضلات والجلد والغدة الدرقية والدماغ والجهاز العصبي والجهاز المناعي والأعضاء التناسلية والغضاريف ، كما يلعب فيتامين د دورًا مهمًا في عمليات التمثيل الغذائي في العضلات ويؤثر على القوة والانقباض لأنه يرتبط عكسياً بمقاومة الأنسولين ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 لأنه ينظم استجابة الجهاز المناعي لهذا الخلل الذي يسبب أمراض المناعة الذاتية مثل التصلب المتعدد وأمراض الأمعاء الالتهابية والسكري والروماتيزم بسبب المناعة الذاتية الاضطرابات
أعراض نقص فيتامين د:
1- عند ظهور هذه الأعراض لا بد من تناول جرعة من فيتامين د وتختلف أعراض نقص فيتامين د حسب العمر. يؤدي النقص في كل مرحلة عمرية إلى مرض معين ، ويؤدي نقصه إلى انخفاض امتصاص الكالسيوم ، ويسبب الكساح عند المراهقين والأطفال ، حيث يؤدي عدم تناول الكمية الكافية إلى إبطاء نمو العظام. كمية كافية من الكالسيوم ، مع نقص الفيتامين ، ضعف العظام وتأثرها ببعض التشوهات نتيجة إصابة قوس القدم لعدم قدرتها على تحمل وزن الجسم وتحمل الضغوط المعتادة وتشمل الأعراض ظهور نتوءات في عظمة القص. على شكل سبحة نتيجة خلل مع بروز العظام الأمامية للرأس والتشنجات المستمرة في العضلات مع آلام شديدة في العظام والعضلات كما ينمو عند الأطفال تأخر التسنين.
2- حدوث تلين العظام نتيجة نقص فيتامين د عند البالغين مما يؤدي إلى فقدان العظام وعرضة لكسور العظام وخاصة عظام العمود الفقري وعظام الفخذ والعضد.
3- يعتبر مرض هشاشة العظام من أكثر الأمراض شيوعاً لدى كبار السن نتيجة لفقدان كتلة العظام مما يؤدي إلى فقدان الكالسيوم في العظام وكسور الحوض.
يؤدي نقص الفيتامينات أيضًا إلى الاكتئاب ، وتراكم الدهون ، والسمنة ، وزيادة خطر الإصابة بالسرطان ، وزيادة فرص التأخر الإدراكي لدى كبار السن ، وزيادة خطر الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي ، سواء كانت بكتيرية أو فيروسية ، كما تؤدي العدوى إلى الإصابة بالربو ، وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، وضغط الدم. ضغط دم مرتفع. الأسباب المباشرة لنقص فيتامين د هي:
1- قلة ضوء الشمس
2- كثرة استخدام واقي الشمس للوقاية من أضرار أشعة الشمس.
3- غالبًا ما يكون نقص فيتامين د أكثر شيوعًا عند النساء ذوات البشرة الداكنة.
4- يزداد خطر نقص الفيتامينات لدى كبار السن بسبب ضعف وظائف الجلد والكبد والكلى وعدم كفاية تناول الحليب.
5- عدم القدرة على امتصاص الفيتامين بسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل التليف الكيسي.
6- يزداد النقص في كثير من الأحيان عند كبار السن ومرضى القلب والمرضى المصابين بمرض الانسداد الرئوي المزمن.
كل هذا يتضمن تناول أقراص فيتامين د والمتطلبات اليومية كالتالي:
1- للرضع 0-6 شهور: 10-25 ميكروجرام.
2- للرضع 6-12 شهر: 10-25 مجم.
3- الأطفال من 1-3 سنوات: 15-63 جرام.
4- الأطفال من 4-8 سنوات: 15-100 مجم.
5- من 5 إلى 50 سنة: 15-100 مجم
6- من 51 إلى 70 سنة: 20-100 مجم
7- فوق 71 سنة: 15-100 مجم
8- النساء الحوامل والمرضعات: 15-100 جرام
يجب تناول الأقراص حسب تعليمات الطبيب المعالج ، كما يمكن الحصول على الفيتامينات من زيت كبد السمك ، والزبدة ، والقشدة ، وصفار البيض ، والكبد ، والحليب ، وينصح بتناول الحبة في الصباح قبل الإفطار.