لطالما تحدثت الدراسات عن الفوائد العظيمة للفواكه والخضروات التي تحتوي على مستويات عالية من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، ولكن في بعض الحالات يمكن أن تصبح ضارة بالجسم. فيما يلي مجموعة من الفواكه والخضروات التي يمكن أن تسبب أضرارًا صحية غير متوقعة في بعض الحالات ، وفقًا لصحيفة ديلي ميل البريطانية:
1 – الأفوكادو
قد يعاني الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه مادة اللاتكس من رد فعل تحسسي عند تناول الأفوكادو ، وهذا ينطبق أيضًا على فواكه أخرى مثل الموز ، لأن البروتينات الموجودة في مادة اللاتكس التي تسبب الحساسية موجودة أيضًا في هذه الفاكهة.
2- الكرز
يمكن أن تكون حفر الكرز سامة إذا تم مضغها ثم ابتلعها لاحتوائها على مركب السيانيد السام الذي يسبب الحمى والصداع وانخفاض ضغط الدم وفي الحالات الشديدة يمكن أن يؤدي إلى الوفاة.
3- الجريب فروت
إذا كنت تتناول أدوية لخفض الكوليسترول ، فمن الأفضل استشارة الطبيب قبل تناول عصير الجريب فروت ، حيث يؤثر هذا العصير على مستوى الإنزيم الذي يتحكم في كمية الدواء التي تدخل مجرى الدم.
4- الموز
تجنب تناول كميات كبيرة من الموز إذا كنت تعاني من مشاكل في الكلى لاحتوائه على مستويات عالية من البوتاسيوم.
5- الشمندر
إذا كنت تعاني من حصوات الكلى ، فمن الأفضل تجنب جذر الشمندر ، حيث تحتوي هذه الجذور على مواد يمكن أن تتبلور إلى المزيد من الحصوات.
6- الكرنب
يحتوي الملفوف الخام ، إلى جانب الكرنب والقرنبيط ، على مادة تسمى “gotrogins” ، والتي تؤثر على وظيفة الغدة الدرقية عن طريق منع إنتاج هرمون الغدة الدرقية ، الذي يساعد على امتصاص اليود.
7- الفول
يوجد التيرامين في الأطعمة بما في ذلك الفاصوليا والشوكولاتة والجبن الصلب ، وهو حمض أميني يساعد في تنظيم ضغط الدم. ومع ذلك ، إذا كنت تتناول أحد الأشكال القديمة من مضادات الاكتئاب المعروفة باسم مثبطات مونوامين أوكسيديز ، فقد يمنع الدواء الإنزيم الذي يكسر التيرامين الزائد.
8- التوت البري
يحتوي عصير التوت البري على حمض الساليسيليك ، وهو مكون رئيسي في الأسبرين ، لذا قلل من الكمية التي تتناولها إذا كنت تتناول الأسبرين بانتظام (غالبًا ما يوصف بأنه مميع للدم لمن أصيبوا بنوبة قلبية) ، لأنه يمكن أن ينقص الدم أكثر.