متى تظهر نتائج بذور الشيا؟

متى تستخدم بذور الشيا

تحظى بذور الشيا بشعبية كبيرة وتستخدم فِيْ الحالات التالية

• إذا كان الشخص يعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول فِيْ الدم، فتناول بذور الشيا
  • من المعروف أنه يساعد فِيْ تقليل النسبة وتحسين عمل الأمعاء.
• تم استخدام بذور الشيا للتخلص من السمنة وفقدان الشهِيْة لأنها تقلل الوزن بشكل كبير.
  • يمكن استخدامه لصنع الكعك والمخبوزات وكذلك المقبلات.
• تستخدم بذور الشيا لخفض الدهُون الثلاثية فِيْ الجسم.
• يستخدم مرضى السكر بذور الشيا، لأنها تساعد فِيْ تحسين مستويات الدم لإصابات الدرجة الثانية.
• كَمْا أنه يساعد فِيْ تقليل أعراض مضاعفات أمراض القلب التاجية ويعمل على منع متلازمة التمثيل الغذائي.
• هناك العديد من البلدان التي تستخدم بذور الشيا كأحد المحاصيل الغذائية الرئيسية، بما فِيْ ذلك المكسيك وغواتيمالا.

القيمة الغذائية لبذور الشيا

تحتوي بذور الشيا على كَمْية كبيرة من العَنّْاصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، لأنها تمنع الأمراض المزمنة، وذلك بفضل ما يلي

• الفِيْبر.
• أوميغا 3.
• الكالسيوم.
• فالزينك.
• أحماض دهنية.
• الفا لينين.

كَيْفَ يتم استخدام بذور الشيا

• أولاً يتم وضع نصف كوب فقط من بذور الشيا ونقعها فِيْ كوب ماء بارد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
  • بحيث يمكن لبذور الشيا أن تمتص الماء وتتضاعف فِيْ الحجم، بحيث يمكن إضافتها إلَّى أي مشروب تأكله.
• ثانيًا، اصنع بودينج الشيا.
  • إلَّى جانب حَقيْقَة أن بذور الشيا تضاف إلَّى المشروبات، يمكن إضافتها إلَّى الحلويات وتحويلها إلَّى بودنغ، من خلال ما يلي
  • يتم إحضار كوب من الحليب الطازج ممزوجًا بنصف كوب فقط من بذور الشيا.
  • اتركه لمدة 15 دقيقة على الأقل وضعه فِيْ الثلاجة، ويمكنك إضافة الفواكه التي تريدها أو المكسرات أو القرفة حسب رغبتك.
• ثالثًا، استخدم بذور الشيا كبديل للوجبات.
  • يمكن استبدال البيض الموجود فِيْ الخبز بالشوفان عَنّْ طريق خلط ملعقة كبيرة من بذور الشيا مع أربع ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.
  • ونتركه عشر دقائق فقط أو حتى تلاحظ الحجم الكبير لبذور الشيا ونتركها حتى تحصل على قوام مشابه للبيض المخفوق.
• رابعًا يمكنك وضع بذور الشيا فِيْ السلطات أو وجبات الإفطار أو مع أي مشروب تفضله، حيث لا يوجد فرق بين البذور السوداء والبيضاء من حيث المحتوى الغذائي والقيمة الغذائية.
• تمتزج بذور الشيا مع الأرز بشكل طبيعي دون أي تغيير، فقط ضع القليل منه مع حبات الأرز عَنّْد الطهِيْ.

نختار لك

متى تظهر نتائج بذور الشيا لفقدان الوزن

• للحصول على النتيجة المرجوة لفقدان الوزن، يجب وضع بذور الشيا فِيْ وجبتين على الأقل لأنها تساعد على قمع الشهِيْة وتقليل الرغبة فِيْ تناول المزيد من الطعام.
• يمكنك استخدام البذور السوداء أو البيضاء، أو كليهما معًا، فهما لهما العديد من الفوائد ويزيلان الترسبات والدهُون من الجسم.
• يمكنك مزج ثلاث ملاعق كبيرة من بذور الشيا مع الماء وتناولها قبل الوجبات، أو مزجها مع الشاي لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف.
• يجب أن تعلم أنه لكي تفقد الوزن فِيْ غضون أسابيع قليلة فقط يجب أن تتناول 30 جرامًا من الألياف يوميًا، ويتم تحقيق هذه النسبة من خلال تناول أربع ملاعق كبيرة فقط من بذور الشيا.
• يمكنك صنع المخبوزات عَنّْ طريق إضافة الشوفان بدلاً من الدقيق العادي.

كَيْفَ تظهر بذور الشيا النتائج

• تحتوي بذور الشيا على كَمْية كبيرة من الأحماض الدهنية، والتي تشبه الأحماض الأساسية التي يحتاجها الجسم، وهذا المكون هُو المساعد الرئيسي لبناء الخلايا فِيْ جسم الإنسان.
• تسمى هذه العضيات، وتحتوي هذه العضيات على كَمْيات كبيرة من الكالسيوم، أكثر مما يوجد فِيْ الحليب، ولعل هذه الأهمية من أبرز فوائد بذور الشيا.
• يجب أن تكون هادئًا لأن الأحماض الدهنية الموجودة فِيْ بذور الشيا غير مشبعة، لأنها تساعد فِيْ نقل الأكسجين إلَّى خلايا الجسم.

دقيق بذور الشيا

• هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على بذور الشيا والتي تساعدك على إنقاص الوزن عَنّْ طريق وضع ملعقة صغيرة من بذور الشيا فِيْ سلطة الإفطار.
• يعمل على تقليل الشهِيْة والشعور بعدم الرغبة فِيْ تناول المزيد من الطعام، مع اتباع نظام تمارين رياضية، بعد استشارة الطبيب.
  • قد تكون تتناول العديد من الأدوية لضغط الدم أو السكري أو أي مرض مزمن آخر فِيْ وقت تناول بذور الشيا مع هذه المادة، ويجب إبلاغ الطبيب بذلك.
• تستخدم بذور الشيا للبشرة بالإضافة إلَّى فعاليتها فِيْ إنقاص الوزن ويمكن استخدامها من قبل النساء والرجال على حد سواء.
• تحتوي بذور الشيا على كَمْية عالية من الألياف، والتي بدورها تجعل الفرد يشعر بالشبع وبالتالي يقلل من السعرات الحرارية، مما يؤدي إلَّى فقدان الوزن.

عصير الشاي الأخضر

يتكون عصير الشاي الأخضر على النحو التالي

أولاً المكونات

• ثلاثة أكواب من السبانخ
• 2 كوب ماء فاتر.
• ثلاث ملاعق كبيرة من بذور الشيا.

ثانيًا الطريقة

• يتم خلط جميع المكونات المذكورة أعلاه لتحتوي على العديد من العَنّْاصر الضرورية للجسم، ويمكن استخدام هذا العصير كَمْكَمْل غذائي.
• يمكن تناول هذا العصير على وجبتين ويمكن إضافته إلَّى طبق سلطة خضراء ويضاف بعد السمسم والخردل ولكن بعد استشارة الطبيب المعالج.

رقائق الشيا

المكونات

• 2 كوب دقيق أبيض.
• كوب كبير من بذور الشيا.
• ملعقة صغيرة ملح طعام.
• نصف كوب ماء فاتر.

خطوات تورتيلا شيا

• مبدأ تسخين الفرن إلَّى درجة حرارة لا تقل عَنّْ 175 درجة.
• فِيْ هذه الأثناء، يخلط الدقيق مع بذور الشيا بالماء ويضاف الملح ويخلط العجين جيداً.
• ثم يتم تشكيل العجين على شكل دوائر رفِيْعة عبر ورق الزبدة.
• بعد ذلك يتم عمل مربعات رفِيْعة ومسطحة ثم توضع فِيْ الفرن لمدة لا تقل عَنّْ 17 دقيقة ولا تزيد عَنّْ 20 دقيقة.

شيبس شيا بالجبن

• يمكنك إضافة نفس المكونات المذكورة أعلاه، لكنك ستحتاج إلَّى كوب من جبن الشيدر وتضاف إلَّى المكونات قبل إضافة الماء مباشرة.
• لكن يجب أن تعلم أن رقائق الشيا مع الجبن أكثر سمكًا قليلاً من رقائق الشيا بمفردها.
• يدخل الفرن لمدة خمس دقائق فقط ويصبح هشًا بشكل مستطيل الشكل.

دقيق الشوفان والشاي

تتكون وجبة من دقيق الشوفان والشاي على النحو التالي

المكونات

• كوب كبير من اللوز المطحون.
• كوب كبير من حليب اللوز.
• نصف كوب شوفان.
• ملعقة كبيرة من بذور الشيا.

خطوات

• يتم خلط بذور الشيا مع الشوفان وحليب اللوز واللوز المطحون.
• استبدليها بأي نوع من الحليب المتوفر لديك واخلطيهم جيدًا دون إضافة أي سكر آخر.
• تحتوي هذه الوجبة على 338 سعرة حرارية وتحتوي على نسبة كبيرة من البروتين تصل إلَّى 8 ملغ وكربوهِيْدرات تصل إلَّى 59 ملغ ودهُون تصل إلَّى 8 ملغ.

قد يثير اهتمامك