حقائق عن تكميم المعدة والغذاء
- إن تصغير حجم المعدة يجعل من الصعب على الشخص الإفراط في تناول الطعام.
- يعتمد نجاح عملية تكميم المعدة على رغبة الشخص في اتباع أسلوب حياة صحي بعد العملية.
- يتضمن النظام الغذائي المجازة المعدية أربع مراحل للعودة إلى طريقة صحية لتناول الطعام.
النظام الغذائي قبل تكميم المعدة
- قبل جراحة تكميم المعدة ، الهدف الغذائي الأساسي هو تقليص الكبد. إذا كان الشخص يعاني من السمنة ، فغالبًا ما يكون لديه خلايا دهنية متراكمة في الكبد وحوله ، مما يجعله أكبر من الحجم الطبيعي ، ولأن الكبد يقع بجوار المعدة فالكبد ذو الحجم الكبير يجعل عملية تكميم المعدة أكثر صعوبة بالنسبة للجراح وأكثر خطورة على المريض.
- للتحضير لعملية تكميم المعدة ، يجب على المريض اتباع نظام غذائي محدد ، ويبدأ هذا النظام الغذائي قبل أسبوعين من الموعد المحدد للعملية ، وهو نظام غذائي صارم يحتوي على سعرات حرارية وكربوهيدرات مثل المعكرونة والحلويات. البطاطس: سيعتمد هذا النظام بشكل أساسي على الخضار والبروتينات الخالية من الدهون والسوائل والدهون منخفضة السعرات الحرارية ويمكن للطبيب تحديد السعرات الحرارية اليومية التي يجب أن يلتزم بها المريض.
- قبل يومين من الجراحة ، يتغير هذا النظام الغذائي إلى نظام غذائي سائل نقي ، ويستهلك كوبًا واحدًا من مشروب مسحوق البروتين الخالي من السكر يوميًا ، بالإضافة إلى الماء والمرق والشاي أو القهوة منزوع الكافيين والمصاصات الخالية من السكر والهلام ، مع الابتعاد عن الشراب. المشروبات الغازية والغازية.
متى أتناول الطعام عادة بعد استئصال المعدة؟
بعد إجراء عملية تكميم المعدة ، يوصي الطبيب باتباع نظام غذائي محدد في الأسابيع الأولى من العملية ، وهذا النظام الغذائي على النحو التالي:
1- الطعام مسموح به في الأسبوع الأول
في الأسبوع الأول بعد عملية تكميم المعدة ، سيستمر المريض في اتباع نفس النظام الغذائي السائل الصافي الذي اتبعه في الأيام التي سبقت العملية ، حيث سيساعد ذلك على تجنب المضاعفات بعد العملية مثل تسرب المعدة وانسداد الأمعاء والإمساك ، الإسهال والجفاف ، حيث يحتاج الجسم إلى وقت للشفاء وهذا النظام الغذائي سيساعد في تحقيق هذا الهدف. من أهم النصائح التي يجب مراعاتها في الأسبوع الأول بعد الجراحة ما يلي:
- تأكد من شرب الكثير من السوائل الصافية ، وإذا كنت تواجه مشكلة في الحفاظ على رطوبتك ، فتحدث إلى طبيبك حول تجربة مشروب إلكتروليت مثل Gatorade ، وهو منخفض السعرات الحرارية.
- يجب الابتعاد عن شرب أي شيء يحتوي على السكر ، حيث يمكن للسكر أن يساهم في متلازمة الإغراق ، وهي مضاعفات ناتجة عن دخول الكثير من السكر بسرعة إلى الأمعاء الدقيقة ، مع أعراض مثل التعب والغثيان والقيء الشديد والإسهال والسكر. إنه مليء بالسعرات الحرارية الفارغة ، لذا يجب تجنبه الآن والتقليل منه على المدى الطويل.
- يجب الابتعاد عن المشروبات التي تحتوي على الكافيين ، لأن الكافيين يمكن أن يساهم في الجفاف والارتجاع الحمضي.
- يجب تجنب المشروبات الغازية ، بما في ذلك المشروبات السكرية ، وغيرها من الخيارات الخالية من السعرات الحرارية ، والمياه المعدنية الفوارة ، لأن كل هذه المشروبات يمكن أن تساهم في الانتفاخ والغازات.
2- الطعام مسموح به في الأسبوع الثاني
للأسبوع الثاني بعد الجراحة ، سيتم اتباع نظام غذائي كامل السائل ، والذي يتضمن الخيارات التالية:
- يمكنك تناول مخفوقات مغذية بدون سكر.
- يمكنك تناول مشروبات الإفطار السريعة.
- يمكنك صنع مخفوقات مسحوق البروتين.
- يمكنك تناول حساء خفيف وحساء المعكرونة الطرية بكميات صغيرة وشوربة كريمة بدون قطع.
- يمكن أن يكون لديك حليب غير محلى.
- يمكنك الحصول على مهلبية خالية من الدهون بدون سكر.
- يمكنك تناول الزبادي والمشروبات والآيس كريم الخالية من السكر والدهون.
- يمكنك تناول الزبادي اليوناني الخالي من الدسم.
- يمكنك تخفيف عصائر الفاكهة بالماء.
- يمكنك تناول الحبوب الساخنة أو الرقيقة مثل كريمة الشوفان أو عشب القمح.
وتجدر الإشارة هنا إلى أنه خلال هذه الفترة قد يشعر المريض بالشهية ولا داعي للقلق لأنه أمر طبيعي ، ولكنه ليس سببًا لتناول المريض طعامًا صلبًا لأن جهازه الهضمي لا يزال يفتقر إلى القدرة. لمعالجة المواد الصلبة ، التي يمكن أن تؤدي إلى القيء ومضاعفات أخرى ، فإن شرب السوائل وتجنب الدهون والسكر والكافيين والمشروبات الغازية سيساعدك على الاستعداد للمرحلة التالية من النظام الغذائي.
3- الطعام المسموح به في الأسبوع الثالث
في الأسبوع الثالث بعد تكميم المعدة ، يمكن إضافة العصيدة الطرية إلى النظام الغذائي ، مع الحرص على تناول الطعام ببطء والمضغ جيدًا ، أي أنه من الممكن تناول العصيدة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون وبدون سكر ، بما في ذلك البروتينات الخالية من الدهون وغير خضروات نباتية ومن المهم أن تبدأ فالكون بكمية البروتين الخاص بك وفي حالة عدم رغبتك في تناول مصادر البروتين الخالية من الدهون يمكنك الاستمرار في شرب مشروبات مسحوق البروتين الخالية من السكر أو تناول البيض كل يوم والأطعمة التي يمكن تناولها فيها يشمل الأسبوع الثالث بعد الجراحة ما يلي:
- ربما تكون قد اهتزت طعام الأطفال.
- يمكنك أن تأكل الحساء.
- يمكنك أن تأكل التوفو الطري.
- يمكنك أن تأكل معجون السمك الأبيض المسلوق.
- يمكنك أن تأكل البيض المسلوق.
- يمكنك أن تأكل الجبن.
- يمكنك أن تأكل عصائر الفاكهة المعلبة.
- يمكنك الحصول على المانجو الناضج جدًا والموز المهروس.
- يمكنك أن تأكل الحمص.
- يمكنك تناول الزبادي اليوناني العادي.
- يمكنك أن تأكل الأفوكادو المهروس.
وتجدر الإشارة هنا إلى أنه خلال هذا الوقت يجب أن تستمر في تجنب تناول الأطعمة الصلبة والمفرومة والكافيين ويجب أن تلتزم بالأطعمة الخفيفة بدون توابل أو مع إضافة القليل من البهارات البسيطة ، حيث يمكن أن تساهم التوابل في الإصابة بالحموضة المعوية.
4- الطعام مسموح به في الأسبوع الرابع
الآن ، بعد شهر من تكميم المعدة ، يمكنك البدء في إضافة الأطعمة الصلبة إلى نظامك الغذائي لأن هذا هو الوقت المناسب لتطوير مهارات الأكل الصحي ، لذلك يجب تجنب تناول الدهون والسكريات والأطعمة التي يصعب هضمها. مثل الخضروات الليفية وشرائح اللحم والمكسرات يجب أيضًا تجنب تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل البطاطا الحلوة والمعكرونة ، ويمكن تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين ولكن باعتدال. تشمل الأطعمة التي يمكن تناولها خلال هذه الفترة ما يلي:
- يمكنك أن تأكل السمك والدجاج المطبوخ جيدا.
- يمكنك أن تأكل خضروات مطبوخة جيدًا.
- يمكنك أن تأكل الجبن قليل الدسم.
- يمكنك أن تأكل الفاكهة.
- يمكنك تناول الحبوب ذات المحتوى المنخفض من السكر.
5- الطعام المسموح به في الأسبوع الخامس وما بعده
- الآن يمكنك أن تأكل نظامًا غذائيًا صلبًا بأمان ، فقد حان الوقت لإنشاء خطة وجبات منتظمة ، وتحتاج إلى التركيز على تناول مصادر البروتين والخضروات ، ويمكنك البدء في تناول وجبة واحدة في كل مرة لمراقبة حالة جسمك. رد فعل تجاه ذلك ، ويجب الابتعاد عن تناول الحلويات يمكن إعادة تناول الصودا دائمًا وجميع الأطعمة الأخرى إذا لم تسبب أي آثار جانبية.
- تحتاج إلى اختيار طعامك بحكمة حيث تحتاج إلى اختيار الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية وتجنب السعرات الحرارية الفارغة مثل السكر وتناول 3 وجبات صغيرة على مدار اليوم ، بالإضافة إلى تناول القليل من الوجبات الخفيفة يمكن أن يساعدك على الالتزام بخطتك وتحتاج أيضًا إلى التأكد يظل جسمك رطبًا في جميع الأوقات.
نصائح للشفاء بعد استئصال المعدة
هناك بعض النصائح التي تساعد في التعافي من جراحة تكميم المعدة والتي يجب على الشخص اتباعها على النحو التالي:
- يجب على المرء أن يأكل ثلاث وجبات صغيرة خلال اليوم.
- يجب أن يأكل الشخص 60 جرامًا من مصادر البروتين يوميًا.
- اهرس الطعام باستخدام الخلاط أو محضر الطعام.
- يجب أن يعرف المرء الفرق بين الجوع الجسدي والشغف بالطعام (حب الطعام).
- لا ينبغي للمرء أن يأكل أكثر من اللازم لأن المعدة تتمدد وتستقر بهذا الحجم في هذا الوقت.
- يجب على المرء أن يأكل الطعام ببطء ويمضغه جيدًا.
- يجب الابتعاد عن استهلاك السعرات الحرارية غير الغذائية.
- يجب تجنب السكريات المركزة.
- يجب الابتعاد عن تناول الدهون المتحولة والأطعمة المقلية والأطعمة السريعة والمعالجة.
- إذا شعرت بالجوع بين الوجبات ، فتناول مشروبًا للتأكد من أن العطش لا يختلط بالجوع.
- يجب أن تتجنب الجفاف وأن تحافظ دائمًا على رطوبة جسمك بشرب الكثير من الماء أو المشروبات منخفضة السعرات الحرارية.
- لا تشرب وتأكل في نفس الوقت ، لأنه لا يجب أن تشرب الماء قبل نصف ساعة من كل وجبة.
- يجب أن تستهلك مشروبات تحتوي على مسحوق بروتين.
- يجب على الشخص استشارة الطبيب حول الفيتامينات والمكملات الغذائية التي يمكن تناولها في علاج السمنة من أجل تحديد ماذا ومتى يجب تناولها.
- يجب على الشخص الاعتماد على الحركة في حياته اليومية ، حتى يتمكن من البدء في المشي ثم استكشاف التمارين الأخرى التي يستمتع بها ، مثل اليوجا أو السباحة أو الرقص.
- يجب تجنب الكحول لأن تكميم المعدة والعمليات الجراحية الأخرى التي تعالج السمنة يمكن أن تسرع وتزيد من تأثير الكحول على المعدة.
- يجب على الشخص تجنب استخدام العقاقير المضادة للالتهابات مثل المنشطات مثل الأسبرين والأيبوبروفين والنابروكسين ، حيث أن استخدام هذه المسكنات بدون وصفة طبية يمكن أن يؤدي إلى انخفاض في حماية بطانة المعدة وطابعها. .
وهنا وصلنا إلى نهاية المقال بعد توضيح جميع المعلومات حول مسألة موعد تناول الطعام بشكل طبيعي بعد تكميم المعدة وكذلك أهم النصائح التي يجب اتباعها أثناء التعافي بعد تحديد تكميم المعدة ونتمنى منكم سوف يعجبك المقال.