ما هي فوائد الحمص وأنواعه وما هي أضراره؟

ما هي فوائد الحمص؟

تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري

  • يساعد تناول الحمص بانتظام في تقليل مرض السكري ، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف والأحماض المفيدة.
  • يساعد الحمص على تنظيم مستوى الأنسولين في الدم ، ويمنع تراكم الدهون في الدم

انخفاض ضغط الدم

يساعد تناول الحمص بشكل منتظم على خفض ضغط الدم ، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية.

تقليل الالتهاب

  • يساعد تناول الحمص بانتظام على تقليل الالتهاب. لاحتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.
  • يساعد الحمص في علاج التهابات الجلد والمعدة ويمنع تخثر الدم ويقضي على التهاب المفاصل.

المساهمة في التحكم في الوزن

  • يساعد تناول الحمص بانتظام على التحكم في الوزن ، حيث يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية.
  • يساعد الحمص على زيادة معدل حرق الدهون ويمنع تراكم الدهون في الجسم ويزيد من الشعور بالشبع لفترات طويلة.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي

  • إن تناول الحمص بشكل منتظم يحافظ على صحة الجهاز الهضمي لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
  • يدعم الحمص نشاط البكتيريا النافعة في المعدة ، ويعالج متلازمة القولون العصبي ، ويقلل من الإصابة بسرطان القولون.

خفض مستويات الكوليسترول في الدم

  • يساعد تناول الحمص بشكل منتظم على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم ، لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.

تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام

  • يساعد تناول الحمص بانتظام في تقليل هشاشة العظام ، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم والحديد.

تعزيز الصحة العقلية

  • يساعد تناول الحمص بشكل منتظم على تحسين الصحة العقلية لاحتوائه على حمض الكولين.
  • يساعد الحمص على تنشيط التمثيل الغذائي وتقوية الذاكرة وتقليل مرض الزهايمر.

علاج فقر الدم

  • يعالج الحمص بانتظام حالات فقر الدم ، لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.
  • يعالج الحمص فقر الدم الحاد ويحسن صحة جهاز المناعة في الجسم.

ننصحك بزيارة مقال:

فوائد الحمص للبشرة

  • يوحد ويبيض لون البشرة.
  • يزيل البقع الداكنة.
  • يعالج علامات الكلف.
  • يحد من علامات التمدد على الجلد.
  • يزيل آثار أشعة الشمس.
  • يمنع الشيخوخة المبكرة.
  • يعالج الخطوط الدقيقة حول الفم والعينين.
  • يعزز صحة الجلد.
  • التخلص من احمرار الوجه.
  • يمنع تهيج الجلد.
  • ينقي الجلد من الأوساخ المرتبطة به.
  • يجدد خلايا الجلد الميتة.
  • ينشط إنتاج الكولاجين في الجلد.
  • القضاء على الهالات السوداء.
  • يزيد من نعومة البشرة.
  • يبقي البشرة شابة.

لك:

فوائد الحمص للشعر

  • يعزز بصيلات الشعر الصحية.
  • يقوي الشعر الضعيف.
  • يزيد من حيوية الشعر.
  • يجدد الدورة الدموية في الشعر.
  • يساعد على إطالة الشعر القصير.
  • يقضي على قشرة فروة الرأس.
  • يزيل تكسر الشعر.
  • هيشان يعالج الشعر.
  • يجعل الشعر ناعمًا كالحرير.
  • يساعد على فك تشابك الشعر.
  • يزيد من نعومة الشعر

العناصر التي قد تعجبك:

هل الذرة المسلوقة ترفع السكر؟

كيفية استخدام حب الرشاد للعظام

ابتلاع حب الرشاد على معدة فارغة

ما هي أنواع الحمص؟

توجد أنواع عديدة من الحمص ، من أهمها ما يلي:

ديسي الحمص

  • هذا من أفضل أنواع الحمص ، ينتشر في دول حول العالم ، وخاصة الهند والمكسيك وإيران.
  • يتميز هذا النوع بقوامه الناعم ولونه الداكن وصغر حجمه.

حمص كابولي

  • يعتبر من أفضل أنواع الحمص الموجود في جميع دول العالم وخاصة في أوروبا وإفريقيا وتشيلي.
  • يتميز هذا النوع بقوامه متوسط ​​النعومة إلى خشن ، ولونه الفاتح ، وحجمه الكبير.

ما هي اضرار الحمص؟

وتجدر الإشارة إلى أن تناول الحمص له فوائد كبيرة ، ولكن هناك أيضًا أضرار كبيرة للحمص في حالة الإفراط في تناوله ، ومن أهم هذه الأضرار ما يلي:

صعوبة في الهضم والغازات.

  • الاستهلاك المفرط للحمص يسبب احتباس الغازات في المعدة ويجعل عملية الهضم صعبة ، وذلك لاحتوائه على سموم لا تستطيع المعدة هضمها.
  • لذلك يجب تناول الحمص بكميات صغيرة ومتساوية حتى تتمكن المعدة من هضمه.

تهيج القولون

  • يؤدي الاستهلاك المفرط للحمص إلى تهيج القولون ، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف ، مما قد يتسبب في انتفاخ القولون ويزيد من خطر الإصابة بمتلازمة القولون العصبي.
  • لذلك يجب تناول الحمص بكميات قليلة حتى لا يتسبب في تلف القولون.

تلف الكلى

  • يؤدي الاستهلاك المفرط للحمص إلى تلف الكلى ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب ومشاكل الأوعية الدموية ، لأنه يزيد من مستوى البوتاسيوم في الدم.
  • لذلك يجب استهلاك الحمص بكميات قليلة للأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض.

حساسية الحمص

  • الاستهلاك المفرط للحمص يسبب الحساسية ، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية ، ويؤدي إلى ظهور الأعراض التالية عليهم:
  • الشعور بالقيء والغثيان.
  • آلام شديدة في المعدة
  • الدوخة وعدم التوازن
  • إغماء.
  • يقطع.
  • الأكزيما.
  • التهابات الجلد الخطيرة.
  • صعوبات في التنفس

أسئلة يتكرر طرحها عن الحمص

هل يساهم الحمص في زيادة الوزن؟

  • أظهرت الدراسات الطبية أن الحمص يساعد في إنقاص الوزن الزائد.
  • لذلك ، ينصحون الأطباء بتناوله أثناء اتباع نظام غذائي.

هل الحمص مفيد للحامل؟

  • أظهرت الأبحاث الطبية أن الحمص مفيد للحامل لاحتوائه على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية.
  • يعمل الحمص على تحسين صحة المرأة الحامل وحماية الجنين من التشوهات.

القيمة الغذائية للحمص

للحمص قيمة غذائية كبيرة ، لذلك يجب أن نتحدث عنها في السطور التالية على النحو التالي:

  • يحتوي على 21 مل من الماء.
  • يحتوي على سعرات حرارية لـ 164 سعرة حرارية.
  • يحتوي على 86 جرام من البروتين.
  • يحتوي على 59 جرام من الدهون.
  • يحتوي على كربوهيدرات لكل 42 جرام.
  • يحتوي على 6 غرامات من الألياف.
  • يحتوي على كالسيوم لـ 49 ملليغرام.
  • يحتوي على الحديد عند 89 ملليغرام.
  • يحتوي على المغنيسيوم مقابل 48 ملليغرام.
  • يحتوي على الفوسفور عند 168 ملليغرام.
  • يحتوي على البوتاسيوم عند 291 ملليغرام.
  • يحتوي على الصوديوم في 7 ملليغرام.
  • يحتوي على الزنك مقابل 53 ملليغرام.
  • يحتوي على النحاس 352 ملليغرام.
  • يحتوي على المنجنيز مقابل 03 ملليغرام.
  • يحتوي على السيلينيوم لـ 7 ميكروغرام.
  • يحتوي على 3 ملليغرام من فيتامين سي.
  • يحتوي على 116 مجم من فيتامين ب 1.
  • يحتوي على فيتامين B2 مقابل 063 مجم.
  • يحتوي على فيتامين ب 3 مقابل 526 مجم.
  • يحتوي على فيتامين ب 5 مقابل 286 مجم.
  • يحتوي على فيتامين ب 6 لـ 139 مجم.
  • يحتوي على حمض الفوليك عند 172 ميكروجرام.
  • يحتوي على مادة الكولين لمدة 8 ملليغرام.
  • يحتوي فيتامين أ على 27 وحدة.
  • يحتوي على فيتامين هـ مقابل 35 ملليغرام.
  • يحتوي على 4 ميكروجرام من فيتامين ك.
‫0 تعليق

اترك تعليقاً