ما هي فوائد الحمص؟
تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري
- يساعد تناول الحمص بانتظام في تقليل مرض السكري ، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف والأحماض المفيدة.
- يساعد الحمص على تنظيم مستوى الأنسولين في الدم ، ويمنع تراكم الدهون في الدم
انخفاض ضغط الدم
يساعد تناول الحمص بشكل منتظم على خفض ضغط الدم ، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية.
تقليل الالتهاب
- يساعد تناول الحمص بانتظام على تقليل الالتهاب. لاحتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.
- يساعد الحمص في علاج التهابات الجلد والمعدة ويمنع تخثر الدم ويقضي على التهاب المفاصل.
المساهمة في التحكم في الوزن
- يساعد تناول الحمص بانتظام على التحكم في الوزن ، حيث يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية.
- يساعد الحمص على زيادة معدل حرق الدهون ويمنع تراكم الدهون في الجسم ويزيد من الشعور بالشبع لفترات طويلة.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
- إن تناول الحمص بشكل منتظم يحافظ على صحة الجهاز الهضمي لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
- يدعم الحمص نشاط البكتيريا النافعة في المعدة ، ويعالج متلازمة القولون العصبي ، ويقلل من الإصابة بسرطان القولون.
خفض مستويات الكوليسترول في الدم
- يساعد تناول الحمص بشكل منتظم على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم ، لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام
- يساعد تناول الحمص بانتظام في تقليل هشاشة العظام ، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم والحديد.
تعزيز الصحة العقلية
- يساعد تناول الحمص بشكل منتظم على تحسين الصحة العقلية لاحتوائه على حمض الكولين.
- يساعد الحمص على تنشيط التمثيل الغذائي وتقوية الذاكرة وتقليل مرض الزهايمر.
علاج فقر الدم
- يعالج الحمص بانتظام حالات فقر الدم ، لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.
- يعالج الحمص فقر الدم الحاد ويحسن صحة جهاز المناعة في الجسم.
ننصحك بزيارة مقال:
فوائد الحمص للبشرة
- يوحد ويبيض لون البشرة.
- يزيل البقع الداكنة.
- يعالج علامات الكلف.
- يحد من علامات التمدد على الجلد.
- يزيل آثار أشعة الشمس.
- يمنع الشيخوخة المبكرة.
- يعالج الخطوط الدقيقة حول الفم والعينين.
- يعزز صحة الجلد.
- التخلص من احمرار الوجه.
- يمنع تهيج الجلد.
- ينقي الجلد من الأوساخ المرتبطة به.
- يجدد خلايا الجلد الميتة.
- ينشط إنتاج الكولاجين في الجلد.
- القضاء على الهالات السوداء.
- يزيد من نعومة البشرة.
- يبقي البشرة شابة.
لك:
فوائد الحمص للشعر
- يعزز بصيلات الشعر الصحية.
- يقوي الشعر الضعيف.
- يزيد من حيوية الشعر.
- يجدد الدورة الدموية في الشعر.
- يساعد على إطالة الشعر القصير.
- يقضي على قشرة فروة الرأس.
- يزيل تكسر الشعر.
- هيشان يعالج الشعر.
- يجعل الشعر ناعمًا كالحرير.
- يساعد على فك تشابك الشعر.
- يزيد من نعومة الشعر
العناصر التي قد تعجبك:
هل الذرة المسلوقة ترفع السكر؟
كيفية استخدام حب الرشاد للعظام
ابتلاع حب الرشاد على معدة فارغة
ما هي أنواع الحمص؟
توجد أنواع عديدة من الحمص ، من أهمها ما يلي:
ديسي الحمص
- هذا من أفضل أنواع الحمص ، ينتشر في دول حول العالم ، وخاصة الهند والمكسيك وإيران.
- يتميز هذا النوع بقوامه الناعم ولونه الداكن وصغر حجمه.
حمص كابولي
- يعتبر من أفضل أنواع الحمص الموجود في جميع دول العالم وخاصة في أوروبا وإفريقيا وتشيلي.
- يتميز هذا النوع بقوامه متوسط النعومة إلى خشن ، ولونه الفاتح ، وحجمه الكبير.
ما هي اضرار الحمص؟
وتجدر الإشارة إلى أن تناول الحمص له فوائد كبيرة ، ولكن هناك أيضًا أضرار كبيرة للحمص في حالة الإفراط في تناوله ، ومن أهم هذه الأضرار ما يلي:
صعوبة في الهضم والغازات.
- الاستهلاك المفرط للحمص يسبب احتباس الغازات في المعدة ويجعل عملية الهضم صعبة ، وذلك لاحتوائه على سموم لا تستطيع المعدة هضمها.
- لذلك يجب تناول الحمص بكميات صغيرة ومتساوية حتى تتمكن المعدة من هضمه.
تهيج القولون
- يؤدي الاستهلاك المفرط للحمص إلى تهيج القولون ، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف ، مما قد يتسبب في انتفاخ القولون ويزيد من خطر الإصابة بمتلازمة القولون العصبي.
- لذلك يجب تناول الحمص بكميات قليلة حتى لا يتسبب في تلف القولون.
تلف الكلى
- يؤدي الاستهلاك المفرط للحمص إلى تلف الكلى ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب ومشاكل الأوعية الدموية ، لأنه يزيد من مستوى البوتاسيوم في الدم.
- لذلك يجب استهلاك الحمص بكميات قليلة للأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض.
حساسية الحمص
- الاستهلاك المفرط للحمص يسبب الحساسية ، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية ، ويؤدي إلى ظهور الأعراض التالية عليهم:
- الشعور بالقيء والغثيان.
- آلام شديدة في المعدة
- الدوخة وعدم التوازن
- إغماء.
- يقطع.
- الأكزيما.
- التهابات الجلد الخطيرة.
- صعوبات في التنفس
أسئلة يتكرر طرحها عن الحمص
هل يساهم الحمص في زيادة الوزن؟
- أظهرت الدراسات الطبية أن الحمص يساعد في إنقاص الوزن الزائد.
- لذلك ، ينصحون الأطباء بتناوله أثناء اتباع نظام غذائي.
هل الحمص مفيد للحامل؟
- أظهرت الأبحاث الطبية أن الحمص مفيد للحامل لاحتوائه على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية.
- يعمل الحمص على تحسين صحة المرأة الحامل وحماية الجنين من التشوهات.
القيمة الغذائية للحمص
للحمص قيمة غذائية كبيرة ، لذلك يجب أن نتحدث عنها في السطور التالية على النحو التالي:
- يحتوي على 21 مل من الماء.
- يحتوي على سعرات حرارية لـ 164 سعرة حرارية.
- يحتوي على 86 جرام من البروتين.
- يحتوي على 59 جرام من الدهون.
- يحتوي على كربوهيدرات لكل 42 جرام.
- يحتوي على 6 غرامات من الألياف.
- يحتوي على كالسيوم لـ 49 ملليغرام.
- يحتوي على الحديد عند 89 ملليغرام.
- يحتوي على المغنيسيوم مقابل 48 ملليغرام.
- يحتوي على الفوسفور عند 168 ملليغرام.
- يحتوي على البوتاسيوم عند 291 ملليغرام.
- يحتوي على الصوديوم في 7 ملليغرام.
- يحتوي على الزنك مقابل 53 ملليغرام.
- يحتوي على النحاس 352 ملليغرام.
- يحتوي على المنجنيز مقابل 03 ملليغرام.
- يحتوي على السيلينيوم لـ 7 ميكروغرام.
- يحتوي على 3 ملليغرام من فيتامين سي.
- يحتوي على 116 مجم من فيتامين ب 1.
- يحتوي على فيتامين B2 مقابل 063 مجم.
- يحتوي على فيتامين ب 3 مقابل 526 مجم.
- يحتوي على فيتامين ب 5 مقابل 286 مجم.
- يحتوي على فيتامين ب 6 لـ 139 مجم.
- يحتوي على حمض الفوليك عند 172 ميكروجرام.
- يحتوي على مادة الكولين لمدة 8 ملليغرام.
- يحتوي فيتامين أ على 27 وحدة.
- يحتوي على فيتامين هـ مقابل 35 ملليغرام.
- يحتوي على 4 ميكروجرام من فيتامين ك.