ما هي عملية التمثيل الغذائي
يمكن تعريف عملية التمثيل الغذائي ، أو كما يشار إليها باسم عملية التمثيل الغذائي أو عملية التمثيل الغذائي ، على أنها سلسلة من التفاعلات الكيميائية المحددة التي تحدث في جسم الإنسان ، وبالتالي حرق الطاقة التي نحتاجها للعيش ، والتي هو التمثيل الغذائي. هو المعدل الذي ينفق به الجسم الطاقة (حرق السعرات الحرارية) ويتم الحرق بطرق معينة ، من خلال التمارين أو النشاط اليومي ، أو من خلال التمثيل الغذائي الأساسي ، وهو معدل الطاقة التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه الأساسية أثناء الراحة. فترات ويتم تحديد الجينات الموروثة جزئيا.
وبالحديث عن العامل الوراثي في عملية التمثيل الغذائي ، فكل شخص لديه عملية التمثيل الغذائي القاعدية الموروثة من التركيبة الجينية لوالديهم ، وتكون فرصة اكتساب الصقر للوزن منخفضة جدًا بسبب حرق الصقر للجسم ، وإذا كان الشخص قد ورث الجينات المسؤولة عن التمثيل الغذائي البطيء ، سيكون لها معدل حرق أقل ، مما يعني أن احتمال أن يزن الصقر أكثر من الآخرين ، بسبب ضعف الاحتراق في جسمه.
عملية التمثيل الغذائي لجسم الإنسان هي نفسها التي يتم بها محرك السيارة ، والفرق الوحيد هو أن محرك السيارة لا يعمل طوال اليوم ، وهو عكس عملية التمثيل الغذائي ، فهو يحدث طوال الوقت أثناء الجلوس أو النوم أو التفكير ، والطعام للناس هو وقود المحرك ، لن يعمل المحرك بدون وقود ، ولن يعمل جسم الإنسان بدون طعام ، لأن الطعام مصدر للسعرات الحرارية التي يتم حرقها في عملية التمثيل الغذائي ، ويمكن حرق هذه السعرات الحرارية على شكل طاقة ، أو يمكن تخزينها داخل الجسم ، حسب حاجة الجسم لهذه السعرات الحرارية.
حاسبة معدل الأيض
كما تحدثنا سابقًا ، فإن معدل الأيض الأساسي هو مقدار الطاقة التي يحرقها الجسم أثناء الراحة ، ويحتاج الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن أو اكتسابه إلى حساب معدل الأيض لمعرفة مقدار الوزن الذي يحتاجون إلى خسارته أو اكتسابه. لتحقيق وزن مثالي ولا يوجد مقياس فهو ثابت لجميع الأفراد لأنه يختلف حسب العمر والجنس والطول والوزن. كما أنه يؤثر على: نسبة الدهون في الجسم ، والنظام الغذائي للشخص ، وممارسة الرياضة المستخدمة لتحديد المتوسط ، لذلك .. دعنا نتعرف بمزيد من التفصيل على كيفية حساب معدل التمثيل الغذائي لكل من الرجال والنساء.
قياس معدل الحرق الطبيعي عند الرجال
دعونا أولاً نلقي نظرة على خطوات قياس معدل الأيض الطبيعي لدى الرجال.
الخطوة الأولى هي قياس الطول
مع تساوي جميع العوامل الأخرى ، تكون العلاقة بين حجم الجسم ومعدل الحرق مباشرة. كلما زاد حجم الجسم ، زاد معدل الحرق الأساسي ، حيث تحتوي الأجسام الكبيرة على أنسجة وعضلات أكثر من الأجسام الصغيرة ، وبالتالي تستخدم المزيد من الطاقة لأداءها. وظائف أساسية.،
لهذا السبب تحتاج إلى معرفة طولك ، لأن هناك العديد من الطرق لقياس الطول ، تذكر أن تقيسه باستخدام وحدة السنتيمتر لتسهيل عملية الحساب ، وإذا قمت بقياسه في وحدة أخرى ، يمكنك تحويله إلى سنتيمترات باستخدام بسيط المعادلات التي يمكنك الاطلاع عليها عبر الإنترنت.
الخطوة الثانية هي تحديد الوزن
معرفة الوزن خطوة مهمة للغاية. ستساعدك معرفة وزنك بين الفترات والفترات على معرفة ما إذا كنت تكتسب أو تفقد الوزن ، لذلك إذا لم تكن قد وزنت نفسك مؤخرًا ، فأنت بحاجة إلى قياسه وتحديده ، والوزن هو الفرع الثاني من العملية بعد الطول. كلما زاد وزن الجسم زادت نسبة الطاقة المستهلكة في اليوم ، لذلك من الأنسب قياس الوزن بالكيلوجرام لتسهيل عملية القياس ، وإذا قمت بقياس وزنك بالجنيه ، يمكنك مضاعفة وزنك في 0.4535 حتى تحصل على الوزن بالكيلوجرام.
الخطوة الثالثة في حساب المعادلة
بمجرد الانتهاء من قياسات الطول والوزن ، يمكنك الآن استخدام معادلة معدل الأيض الأساسي وهي: BMR = 66 + (13.8 × الوزن بالكيلوجرام) + (5 × الارتفاع بالسنتيمتر) – (6.8 × العمر بالسنوات) ، والرقم هو نتيجة هذه المعادلة عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها كل يوم ، ويمكنك معرفة عدد السعرات الحرارية في طعامك من عبواتها ، لأن كل منتج غذائي يحتوي على سعرات حرارية معينة على العبوة.
قياس معدل الحرق الطبيعي عند النساء
بعد أن أوضح لك كيفية قياس معدل الأيض الطبيعي للرجال ، دعني أوضح لك كيفية قياسه عند النساء.
الخطوة الأولى في قياس الطول والوزن للمرأة
تشترك النساء في هذه الخطوة مع الرجال ، لذلك لا فرق لأنه يجب قياس الطول والوزن للحصول على معدل الأيض الطبيعي للرجال أو النساء ، وكما أوضحنا سابقًا ، يجب قياس الطول بالسنتيمتر والوزن بالكيلوجرام أي ، تتوافق الوحدات المترية فقط مع المعادلة ، لذلك إذا كنت تقيس الطول بالبوصة ، فيجب عليك ضرب الناتج في 2.54 للحصول على الطول بالسنتيمتر ، وإذا كنت تقيس الوزن بالجنيه ، فيجب عليك ضرب النتيجة في 0.454 للحصول على الوزن بالكيلوغرام.
الخطوة الثالثة في حساب المعادلة للمرأة
تختلف معادلة قياس معدل التمثيل الغذائي الطبيعي للرجال عن المعادلة الخاصة بالنساء لأن معدل الأيض لدى النساء أقل من الرجال نظرًا لحقيقة أن النساء غالبًا ما يكون لديهن كتلة عضلية أقل من الرجال ، ومعادلة قياس معدل التمثيل الغذائي الطبيعي للنساء هي : معدل الاستقلاب الأساسي = 655 + (9.6 × الوزن بالكيلوجرام) + (1.8 × الارتفاع بالسنتيمتر) – (4.7 × العمر بالسنوات) ونتيجة هذه المعادلة هي عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميًا.
في الختام … وبعد أن انتهينا من الإجابة على سؤال ما هي عملية التمثيل الغذائي وما يتكون ، وبعد أن أوضحنا لك خطوات قياس معدل الأيض الطبيعي لدى كل من الرجال والنساء ، نتمنى أن يكون لديك استفدنا من مناقشتنا حول هذا الموضوع وأننا ساعدناك في معرفة المزيد عن جسمك حتى تتمكن من العناية به.