ما هي عملية التمثيل الغذائي؟
يمكن تعريف التمثيل الغذائي ، أو كما يشار إليه على أنه عملية التمثيل الغذائي أو التمثيل الغذائي ، على أنه سلسلة من التفاعلات الكيميائية المحددة التي تحدث في جسم الإنسان ، وبالتالي حرق الطاقة التي نحتاجها للعيش. يحدث الحرق بطرق معينة ، من خلال التمارين أو الأنشطة اليومية ، أو من خلال معدل الأيض الأساسي ، وهو المعدل الذي يتمتع به الجسم بالطاقة الكافية لأداء وظائفه الأساسية أثناء الراحة ، ويتم تحديده جزئيًا بواسطة الجينات.
وبالحديث عن العامل الجيني في عملية التمثيل الغذائي ، فكل شخص لديه معدل الأيض الأساسي الموروث من التركيب الجيني لوالديه ، ويتأثر التمثيل الغذائي بطريقة أو بأخرى بالعوامل الوراثية ، على سبيل المثال ، إذا ورث الشخص الجينات المسؤولة عن التمثيل الغذائي للصقر ، سيزداد التمثيل الغذائي للصقر ، مما يعني أن فرصة اكتساب الصقر للوزن ضئيلة جدًا بسبب حرق الصقر في جسمه ، وإذا ورث الشخص الجينات المسؤولة عن عملية التمثيل الغذائي البطيئة ، فسيتم تقليل حرقه ، مما يعني أن احتمال أن يزن الصقر أكثر من غيره يرجع إلى ضعف الحرق في الجسم.
عملية التمثيل الغذائي لجسم الإنسان هي نفسها محرك السيارة ، والفرق الوحيد هو أن محرك السيارة لا يعمل طوال اليوم ، على عكس عملية التمثيل الغذائي ، فهي تحدث طوال الوقت عندما تجلس وتنام. أو فكر وتناول الطعام. الناس هم وقود المحرك ، لن يعمل المحرك بدون وقود ولن يعمل جسم الإنسان بدون طعام لأن الطعام هو مصدر للسعرات الحرارية التي يتم حرقها في عملية التمثيل الغذائي ويمكن حرق هذه السعرات الحرارية كطاقة أو يمكن تخزينها داخل الجسم حسب حاجة الجسم لهذه السعرات الحرارية.
حاسبة معدل الأيض
كما تحدثنا سابقًا ، فإن معدل الأيض الأساسي هو مقدار الطاقة التي يحرقها الجسم أثناء الراحة ، والأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن أو اكتسابه يحتاجون إلى حساب معدل الأيض لمعرفة مقدار الوزن الذي يحتاجون إلى خسارته أو اكتسابه. للوصول إلى الوزن المثالي ، ولا يوجد مقياس فهو ثابت لجميع الأفراد ، فهو يختلف حسب العمر والجنس والطول والوزن ، ويؤثر كذلك على: نسبة الدهون في الجسم ، والنظام الغذائي للشخص ، والتمارين التي يتم إجراؤها في وضع السرعة. ، لذلك … دعنا ندخل في مزيد من التفاصيل للتعرف على طريقة حساب معدل التمثيل الغذائي لكل من الرجال والنساء.
قياس معدل الحرق الطبيعي عند الرجال
دعونا أولاً نلقي نظرة على خطوات قياس معدل الأيض الطبيعي لدى الرجال.
الخطوة الأولى في قياس الارتفاع
مع تساوي جميع العوامل الأخرى ، تكون العلاقة بين حجم الجسم ومعدل الحرق مباشرة.
لذلك … تحتاج إلى معرفة طولك ، فهناك العديد من الطرق لقياس الطول ، وتذكر قياسه باستخدام وحدة السنتيمتر لتسهيل عملية الحساب ، وإذا قمت بقياسه باستخدام وحدة أخرى ، يمكنك تحويل تلك الوحدة إلى سنتيمترات باستخدام معادلات بسيطة يمكنك الاطلاع عليها عبر الإنترنت.
الخطوة الثانية هي تحديد الوزن
معرفة الوزن خطوة مهمة للغاية. معرفة وزنك بين فترات الدورة الشهرية يساعدك على معرفة ما إذا كنت تكتسب أو تفقد الوزن ، لذلك إذا لم تكن قد وزنت نفسك منذ فترة ، فأنت بحاجة إلى قياسه وتحديده ، والوزن هو الفرع الثاني من العملية بعد الطول ، لأن كلما زاد وزن الجسم ، زادت نسبة الطاقة المستهلكة في اليوم ، لذلك يفضل قياس الوزن بالكيلوجرام لتسهيل عملية القياس بالنسبة لك ، وإذا كنت تقيس الوزن بالجنيه ، يمكنك مضاعفة رقم وزنك في 0.4535 حتى تصل إلى الوزن بالكيلوجرام.
الخطوة الثالثة في حساب المعادلة
بعد قياس طولك وقياس وزنك ، يمكنك الآن استخدام معادلة معدل الأيض الأساسي الخاص بك وهو: BMR = 66 + (13.8 × الوزن بالكيلوجرام) + (5 × الطول بالسنتيمتر) – (6.8 × العمر في سنوات) والرقم هو نتيجة هذه المعادلة هي عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها لكل يوم ويمكن العثور على عدد السعرات الحرارية في طعامك من عبواتها الخاصة ، حيث أن كل منتج غذائي يحتوي على سعرات حرارية محددة على عبوته. .
قياس معدل إطلاق النار الطبيعي عند النساء
بعد أن عرفتك الطريقة التي يمكن من خلالها قياس معدل الأيض الطبيعي لدى الرجال ، دعنا نراجع طريقة قياسه عند النساء.
الخطوة الأولى في قياس الطول والوزن للمرأة
تشترك المرأة مع الرجل في هذه الخطوة ، فلا فرق ، لأنه للحصول على معدل الأيض الطبيعي للرجال أو النساء ، من الضروري قياس الطول والوزن ، وكما أوضحنا سابقًا ، يجب قياس الطول بالسنتيمتر والوزن بالكيلوجرام ، هذا يعني أن الوحدات المترية فقط هي التي تتوافق مع المعادلة ، لذلك إذا كنت تقيس الطول بالبوصة ، فأنت بحاجة إلى ضرب الناتج في 2.54 للحصول على الطول بالسنتيمتر ، وإذا كنت تقيس الوزن بالجنيه ، فأنت بحاجة إلى ضرب ينتج بمقدار 0.454 للحصول على الوزن بوحدات الكيلوجرام.
الخطوة الثالثة في حساب المعادلة للمرأة
تختلف معادلة قياس معدل الأيض الطبيعي للرجال عن معادلة النساء لأن معدل الأيض الأساسي لدى النساء أقل من الرجال بسبب حقيقة أن النساء غالباً ما يكون لديهن كتلة عضلية أقل حجماً من الرجال ، ومعادلة معدل الأيض الطبيعي للنساء هو: معدل الأيض الأساسي = 655 + (9.6 × الوزن بالكيلوجرام) + (1.8 × الارتفاع بالسنتيمتر) – (4.7 × العمر بالسنوات) نتيجة هذه المعادلة هي عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميًا.
أخيرًا … وبعد أن ننتهي من الإجابة عن السؤال حول ماهية عملية التمثيل الغذائي وما تتكون منها ، وبعد أن أوضحنا لك خطوات قياس معدلات التمثيل الغذائي الطبيعية لدى الرجال والنساء على حدٍ سواء ، نتمنى أن ” لقد استفدنا من مناقشتنا حول هذا الموضوع وأننا ساعدناك في التعرف على جسمك بشكل أفضل حتى تتمكن من الحفاظ عليه.