ما هي الكربوهيدرات التي تزيد الوزن

ما هِيْ الكربوهِيْدرات التي تكتسب الوزن

عَنّْد السؤال عَنّْ الكربوهِيْدرات التي تزيد الوزن يجب ذكر الأنواع التالية

1- البطاطس

يعتقد البعض أن البطاطس المقلية هِيْ النوع الوحيد الذي يساعدك على زيادة الوزن

• لكن هذا خطأ لأن البطاطس المقشرة والمطبوخة بجميع أنواعها تساهم فِيْ زيادة الوزن.
• وهُو أيضًا نبات يؤثر سلبًا على نسبة السكر فِيْ الدم.
• إذا تم تناوله بمفرده، فإنه يزيد من نسبة السكر فِيْ الدم.
• كَمْا أنه يساهم فِيْ انخفاض مستويات الطاقة وبالتالي نجد تأثيره سيئًا على الجسم.

2- أرز أبيض

وهِيْ من أهم النشويات التي تفتقر إلَّى البروتين والألياف، وذلك لاحتوائها على مجموعة من الكربوهِيْدرات

• تساعد الكربوهِيْدرات الموجودة فِيْ الأرز على زيادة مستوى السكر بشكل ملحوظ.
• ويرجع ذلك إلَّى سرعة هضمه وزيادة الشعور بالجوع بعد تناوله بفترة وجيزة.
• كَمْا أنه يسبب الإفراط فِيْ تناول الطعام وزيادة الوزن.

3- دقيق مكرر

عَنّْد الإجابة على السؤال ما هِيْ الكربوهِيْدرات التي تكتسب الوزن نجد أن منتجات الدقيق مدرجة فِيْ تلك القائمة

• نظرًا لسرعة هضمها، فإنها تساعد على زيادة مستويات الجلوكوز فِيْ الدم.
• كَمْا أنه يسبب الجوع بعد تناوله لفترة قصيرة.
• الإفراط فِيْ الأكل مما يؤدي إلَّى زيادة الوزن.
• تم وصف هذه المنتجات أيضًا بأنها سكر كامل بدون قيمة غذائية.
• هذا بسبب محتواها العالي من الكربوهِيْدرات.
• يتم الجمع بين هذه المعدلات العالية أيضًا مع نسبة صغيرة من البروتين والألياف وجميع العَنّْاصر الغذائية المهمة.
• ومن أهم المنتجات التي تنتمي إلَّى تلك القائمة المعكرونة والخبز الأبيض والمقرمشات.

4- الفاكهة

ينخدع الكثير من الناس بحَقيْقَة أن الفاكهة تحتوي على نسبة عالية من الكربوهِيْدرات

• تزداد هذه النسبة المئوية الوزن عَنّْد تناول كَمْيات كبيرة من الطعام على مدار اليوم.
• يجب أيضًا اتباع نصائح مهمة عَنّْد استخدام الفاكهة لتوفِيْر الفائدة المطلوبة.
• وبهذه الطريقة يمكن تجنب مخاطر زيادة الوزن وارتفاع نسبة السكر.

ما هِيْ الكربوهِيْدرات التي تقلل الوزن

بالإضافة إلَّى الحديث عَنّْ الكربوهِيْدرات التي تكتسب الوزن، نوضح لك أهم الكربوهِيْدرات التي تساعدك على إنقاص الوزن

• حيث يمكن تناول الشوفان الذي يزيد من الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة.
• يساعد الموز أيضًا على زيادة الألياف اللازمة للجسم وتحسين أداء الجهاز الهضمي.
  • بالإضافة إلَّى تزويد الجسم بفِيْتامين ب والبوتاسيوم والأحماض الأمينية.

أسباب زيادة الوزن

بعد الإجابة عَنّْ السؤال حول أي الكربوهِيْدرات تزيد الوزن، نشرح أسباب زيادة الوزن

• تحتوي النشويات على نسبة كبيرة من الكربوهِيْدرات.
• وهِيْ مكونة من سلاسل طويلة من جزيئات السكر.
• كَمْا أنه جزء مهم من النظام الغذائي، حيث يجب الحصول عليه.
• يتعلق الأمر بالاستفادة من الطاقة التي يجلبها للجسم، ولكن مع الالتزام بكَمْيات محدودة.
• يبحث الجميع أيضًا عَنّْ الكربوهِيْدرات التي تكتسب الوزن لتقليل معدلها فِيْ النظام الغذائي.
  • لمواجهة زيادة الوزن.
• كَمْا أنه عَنّْصر مفِيْد لمن يعانون من النحافة ويساعد على زيادة وزنهم.
• فِيْ كلتا الحالتين يجب الانتباه إلَّى النسبة المئوية التي يتم تناولها حتى لا تزيد نسبة السكر فِيْ الدم.

أهم فوائد الكربوهِيْدرات

هناك العديد من الفوائد التي تنتج عَنّْ تناول الكربوهِيْدرات المذكورة أعلاه، وهِيْ كالآتي

• تساعد الكربوهِيْدرات فِيْ تغذية البكتيريا المفِيْدة التي تلعب دورًا مهمًا فِيْ الجسم.
  • يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي والقولون بأكَمْله.
• كَمْا أنه يقلل من معدل الزبدات الذي يسبب التهاب القولون.
• وبتناول 30 جرام من الكربوهِيْدرات المقاومة لمدة تصل إلَّى 7 أسابيع.
  • وجدنا أن النتيجة هِيْ انخفاض نسبة الإفرازات الهرمونية التي تسبب الشعور بالجوع.
• كَمْا أنه يساهم فِيْ تحسين صحة القلب.

نصائح مهمة لتقليل الكربوهِيْدرات

يجب اتباع النصائح التالية لتجنب استهلاك نسبة كبيرة من الكربوهِيْدرات التي تزيد الوزن

• يجب استبدال الأرز الأبيض بكَمْية معادلة من الأرز البني أو الأرز البري.
  • يمكن أيضًا استخدام الحبوب الكاملة مثل الكينوا.
• يمكن أيضًا تناول البطاطس بقشرتها، ولكن بكَمْيات متوازنة.
• يساعد قشر البطاطس على إمداد الجسم بالألياف التي تزيد من الشعور بالشبع.
  • فهُو يساعد على زيادة الفوسفور والبوتاسيوم وفِيْتامين ج والعديد من العَنّْاصر المهمة الأخرى للجسم.
• وضرورة قراءة جميع المكونات المطبوعة على الأطعمة الجاهزة قبل شرائها.
• يجب أيضًا استهلاك أجزاء متوازنة من الفاكهة يوميًا.
• وتجنب إضافة السكر إلَّى العصير الطازج.
• كَمْا يُنصح بتناول الثمرة مع قشرتها إذا كان مسموحًا بذلك، للاستفادة من الألياف التي تقلل الجوع.

هل يمكنك الاستغناء عَنّْ النشويات

الجواب لا، لأن الكربوهِيْدرات يجب أن تكون موجودة فِيْ الأطعمة المختلفة لنظام غذائي متوازن

• هذا لأنها تحتوي على المعادن والفِيْتامينات والألياف بنسب متغيرة.
• كَمْا يجب أن يؤخذ باعتدال لتجنب ضرره.
• وتناول النشويات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف مثل الفول والشعير والشوفان.
• كذلك، الابتعاد عَنّْ الكربوهِيْدرات التي تحتوي على نسبة صغيرة من الألياف.
  • يمكن استهلاك كَمْية صغيرة فقط من وقت لآخر.
• وضرورة إضافة بعض الدهُون الصحية مع الكربوهِيْدرات لإبطاء عملية الهضم.
  • مثل الأفوكادو المهروس وزبدة الجوز وزيت الزيتون.
• يجب أيضًا التركيز على اختيار العبوات التي تحتوي على الكربوهِيْدرات المصنوعة من الحبوب الكاملة للحصول على فوائد متكاملة.