تفاحة
- يمتلك التفاح الكثير من الفوائد والقيم الغذائية الضرورية للجسم، بالإضافة إلَّى أن معظم الناس يحبون تناوله لما له من مذاق رائع.
- ثمرة التفاحة قديمة جدًا ومعروفة منذ زمن طويل وهِيْ شجرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلَّى حوالي 8 أمتار.
- تحتوي هذه الشجرة على أوراق بيضاوية الشكل مسننة عَنّْد الحافة.
- تغير هذه الشجرة لون أوراقها إلَّى اللون الوردي وأحيانًا الأبيض فِيْ الربيع.
- عَنّْد تلقيحها بواسطة الحشرات والنحل، يبدأ نموها فِيْ الصيف حتى تصل إلَّى مرحلة النضج فِيْ الخريف.
- يوجد العديد من ألوان التفاح، ولكن كل الألوان تؤدي إلَّى نفس المذاق الرائع، ولكن لكل نوع ولون قيمته الغذائية.
تفاحة خضراء
تحتوي التفاح الأخضر على نسبة عالية جدًا من الحديد والفِيْتامينات، ويفضل الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية معينة أن يستهلكوها لأنه منخفض السعرات الحرارية.
تفاحة حمراء
- هناك أنواع عديدة منها التفاح الأمريكي والتفاح اللبناني، ولكل نوع نكهته الخاصة.
- لكن جميع أنواعه وأشكاله لها نفس الفوائد والخصائص، فهِيْ غنية بنسبة عالية جدًا من الحديد وفِيْتامين ب الضروريين للجسم.
تفاحة صفراء
له طعم مميز ورائع، ومحتوى السكر فِيْه أعلى من محتوى التفاح الأخضر، وهُو مفِيْد للغاية ويحتوي على العديد من المعادن والفِيْتامينات الضرورية لصحة الجسم.
فوائد التفاح
يحتوي التفاح على نسبة عالية جدًا من الفِيْتامينات المفِيْدة للجسم وتحتوي على مضادات الأكسدة.
كَمْا أنه يعتبر من المصادر الغذائية المفِيْدة جدًا للجسم، ومن أهم هذه الفوائد
حافظ على صحة القلب
- يحتوي التفاح على نسبة عالية جدًا من فِيْتامين سي مما يساعد على التحكَمْ فِيْ مستوى ضغط الدم فِيْ الجسم.
- ويقلل من ظهُور الجلطات التي يمكن أن تصيب القلب.
- بالإضافة إلَّى احتوائه على كَمْية عالية جدًا من الألياف ومضادات الأكسدة.
نختار لك
خفض نسبة الكوليسترول فِيْ الدم.
- يحتوي التفاح على مادة البكتين التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول وبالتالي حماية الأوعية الدموية.
- يجب تناول التفاح فِيْ نظامك الغذائي اليومي بانتظام للحصول على جميع العَنّْاصر والفِيْتامينات التي يحتوي عليها.
منع مرض السكري
- يمكن أن يحافظ التفاح على مستوى السكر فِيْ الدم لأنه يحتوي على كَمْية كبيرة من الألياف الغذائية.
- وبالتالي، فهُو يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري.
مفِيْد عَنّْد اتباع الحميات الغذائية
- التفاح مليء بالألياف التي تساعدك على الشعور بالشبع، والسعرات الحرارية التي تحتوي عليها بسيطة للغاية.
- يعتبر الخيار الأفضل عَنّْد اتباع أي نظام غذائي يساعدك على إنقاص الوزن.
- من خلال تناول التفاح، فهُو يساعدك على الشعور بالشبع، وهُو خالي من الكوليسترول وأي مادة ضارة بصحة الإنسان.
- كَمْا أنه لا يحتوي على الدهُون المشبعة الضارة بصحة الإنسان.
مفِيْد لجدار المعدة.
- يساعد التفاح فِيْ حماية الأمعاء وبطانة المعدة لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
- كَمْا أنه يساعد فِيْ حماية القولون من خلال هذه الألياف الموجودة فِيْه.
- لأنه يحافظ على الغشاء المخاطي ويبقي الأمراض السرطانية والأورام بعيدة عَنّْه.
- يساعد التفاح، خاصة عَنّْد تناول قشوره، الأشخاص الذين يعانون من الإمساك حيث يساعد فِيْ تنشيط الأمعاء.
- يعتبر البكتين الموجود داخل التفاح مفِيْدًا جدًا لاحتوائه على بكتيريا مفِيْدة تزيد من كفاءة الأمعاء.
رفع جهاز المناعة
- التفاح مليء بالفِيْتامينات والمعادن المهمة جدًا لصحة الإنسان وتحتوي على مواد ضرورية جدًا للجسم.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب العدوى وتساعد الجسم على محاربة الأمراض وخاصة سرطان الثدي.
- هل تعلم أن الطرطريك هُو ما يعطي التفاح نكهته الرائعة والمميزة يساعد هذا المركب جسم الإنسان على التخلص من الجذور الحرة.
- تلك التي تساعد على تقوية المناعة وتزويد الجسم بالعَنّْاصر التي تهاجم الأمراض.
تقوية العظام
- يعتبر التفاح من العَنّْاصر الغذائية الأساسية التي تساعد فِيْ الحفاظ على صحة العظام ومنع هشاشة العظام.
- لاحتوائه على فِيْتامين د وفِيْتامين ب 12 الذي يمد الجسم بالكالسيوم.
ما هُو فِيْتامين فِيْ التفاح
التفاح له مذاق رائع ولذيذ يحبه كل الشعوب، ويوجد فِيْ جميع أنحاء العالم كواحد من الفواكه الرائعة واللذيذة التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض.
كَمْا أنه يقوي جهاز المناعة بسبب الفِيْتامينات والعَنّْاصر الغذائية الموجودة فِيْه ومن أهم هذه الفِيْتامينات الموجودة فِيْ التفاح
فِيْتامين سي
- تحتوي التفاحة على 9.1 ملليغرام من الفِيْتامينات التي يحتاجها الجسم بشكل يومي وهِيْ من أهم الفِيْتامينات الموجودة فِيْ التفاح.
- يساعد فِيْتامين سي على تفتيح البشرة وإضفاء الإشراق الذي تفضله معظم الفتيات.
- تقوية جهاز المناعة.
- الحماية من الجلطات وحماية القلب والأوعية الدموية.
فِيْتامين ك
- يساعد فِيْتامين ك فِيْ تحفِيْز الجسم على إنتاج البروثرومبين، وهُو مهم جدًا فِيْ تخثر الدم.
- يساعد على ضبط مستوى الكالسيوم فِيْ دم الإنسان وجعله منتظمًا وطبيعيًا.
- يحافظ على مستوى ضغط الدم، خاصة إذا كان مستوى الدم منخفضًا، مما يساعد فِيْ تقليل الإصابة بأمراض القلب.
أهم العَنّْاصر الموجودة فِيْ التفاح.
الفِيْبر
- كنا نعلم أن التفاح يحتوي على كَمْية عالية من الألياف، مما يساعدك على الشعور بالشبع.
- تحتوي التفاح على 18٪ من الألياف التي يحتاجها الجسم
- يمكن أن تؤخذ هذه الكَمْية من تفاحة بوزن 5 جرام.
- تساعد الألياف على تنظيم مستوى السكر فِيْ الدم بالإضافة إلَّى تنظيم مستوى الكوليسترول فِيْ الدم.
- وكذلك الحماية من العديد من الأمراض التي يمكن أن تصيب المعدة مثل سرطان القولون والمعدة.
البوتاسيوم
- يحتوي التفاح على نسبة كبيرة من البوتاسيوم، مما يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتهدئة الأوعية الدموية.
- علاوة على ذلك، فإن التفاح غني جدًا بالكاروتينات والفلافونويد.
- كشفت الدراسات العلمية أن هذه المركبات الكيميائية توجد فِيْ التفاح وتساعد فِيْ حماية الجسم من العديد من أمراض المناعة.
- بالإضافة إلَّى تقليل الالتهابات التي يمكن أن تصيب الجسم بأمراض مختلفة.
- مثل السرطان، فهُو يحمي الجسم أيضًا من العديد من الأمراض التي يمكن أن تصيب الأوعية الدموية.
تحذيرات عَنّْد تناول التفاح
ينصح عدد كبير من خبراء التغذية باتباع بعض المؤشرات قبل تناولها لأن هناك عدد كبير من الدول التي تستوردها
- يجب غسل قشور التفاح جيدًا لأنها تحتوي على مواد تساعد فِيْ إبقائها لفترة أطول.
- لا تأكل الكثير من بذور التفاح لأنها تؤدي إلَّى الكثير من المشاكل عَنّْد تناول كَمْيات كبيرة من بذور التفاح.
- هناك بعض أنواع التفاح التي تحتوي على نسبة عالية جدًا من السكر.
- لذلك يجب عدم تناوله بكَمْيات كبيرة خشية أن يؤدي إلَّى زيادة الوزن أو الإصابة بداء السكري وهذا بسبب الإفراط فِيْ تناوله.
- يوجد أشخاص يعانون من حساسية شديدة عَنّْد تناول التفاح يجب إبلاغ الطبيب فورًا وإجراء الفحوصات اللازمة.
نختار لك أيضًا