ما هي الفقاعة
هو نوع من نبات الفطر ينمو تحت سطح الأرض بأعماق مختلفة تتراوح ما بين 2 سم إلى 50 سم ولا يظهر أي جزء منه فوق سطح الأرض وليس له أوراق أو أزهار أو جذور وينمو فيها. المنطقة الصحراوية والبيئة الرملية وتتكون من مجموعات يوجد ما يقرب من عشرة إلى عشرين حبة في كل مجموعة وهي هياكل ناعمة ولحمية وتتراوح ألوانها من الأبيض إلى الرمادي والبني والأسود. يعتبر من ألذ أنواع الفطر الصحراوي وأكثرها قيمة.
تتواجد الكمأة عادة في المناطق الصحراوية أو شبه الصحراوية وتوجد غالبًا بالقرب من نبات “الرقرق” وتنمو عادة في الربيع بعد العواصف الرعدية ، لذلك أطلق عليها العرب اسم “نبتة الرعد” في الماضي. العديد من الأنواع التي تختلف في أشكالها وألوانها وأذواقها ، وتظهر الشقوق على سطح الأرض تشير إلى نمو السباغيتي وتجمع الحشرات الطائرة من حولها.
تم تحليل الكمأة لاحتوائها على 9٪ بروتين ، و 13٪ نشا ، و 1٪ دهون ، وتحتوي على معادن شبيهة بتلك الموجودة في جسم الإنسان ، مثل الفوسفور ، والصوديوم ، والكالسيوم ، والبوتاسيوم. كما أنه يحتوي على فيتامين “ب 1 ، ب 2” وغني بفيتامين أ بالإضافة إلى الكربون والأكسجين والهيدروجين ، كما أنه يحتوي على كمية من النيتروجين مما يجعل تركيبه مشابهًا لتكوين اللحوم. وطعم لحم الضأن المطبوخ كلى. يحتوي على أحماض أمينية ضرورية لبناء خلايا الجسم.
في المملكة العربية السعودية ومع الربيع الذي تشهده المملكة ، بدأت هواية البحث عن الكمأة أو الكمأة وأعمالها تنتشر بين أولئك الذين يبحثون عنها كشكل من أشكال الترفيه وهناك من يبحث عنها بحثًا عن المال . ، لأن السوق مزدهر هذه الأيام.
لكن تحذير جاء هذا العام من أحد خبراء البيئة بشأن حيوانات العراق التي قد تكون مصابة بالإشعاع نتيجة حروب العقود الثلاثة الماضية وكذلك حروب ليبيا للأسباب نفسها.
أنواع الفرقعة
يوجد العديد من أنواع السباغيتي منها المولاتو ، ولونه أحمر غامق وله قشرة صلبة ، والنوع الآخر الزبيدي ، ولونه أبيض وله رائحة مميزة يرغب بها كثير من سكان المركز. مملكة. وهي تختلف في اللون والطعم والرائحة والحجم والشكل وتتحدد هذه الأنواع بالأرض والتربة وصلابتها ونوع الأشجار التي تنمو حولها.
استخدامه الطبي
يستخدم الكمأ لعلاج الأظافر الهشة ، والكسر السريع أو الانقسام ، وتشقق الشفاه ، واضطرابات الرؤية.
يستخدم كغذاء جيد لأن قيمته الغذائية تزيد عن 20٪ من وزنه ، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من البروتين ، والكمأ يصنع شوربة جيدة ويزين موائد الطعام. يجب طهيها جيداً وعدم تناولها نيئة لأنها تسبب عسر الهضم.
وإذا فرك الأنتيمون بالكمأة وطُبق به ، فإنه يثبت البصر ويقويه ويقوي الجفون ويمنع نزول الماء من العين. قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (الكمأ المن وماءه دواء للعين).
ثبت أن ماء الكمأة يمنع التليف في مرض التراخوما من خلال التدخل بشكل كبير في تكوين الخلايا المكونة للألياف ، لذلك يستخدم الكمأة على نطاق واسع في علاج التراخوما في مراحل مختلفة.
تحذير
ينصح بعدم تناول الكمأة للأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة أو الأمعاء ويجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية والأمراض الجلدية عدم تناولها ، كما يجب عدم تناولها نيئة وعدم شرب الماء البارد عليها إذا كان ذلك بعد الطهي بسبب تلف المعدة ، و يقال أنه إذا عض ثعبان أو ثعبان رجلاً وكان في بطنه كمأة يموت مباشرة ويجب تطهيرها من الشقوق الموجودة في الشقوق.