إذا كنت تراقب وزنك ، فعليك الحد من بيتزا البيبروني ، لأنها تحتوي على الكثير من الدهون والملح. يتسبب الملح في تخزين المزيد من السوائل في الجسم ، بينما تزيد الدهون من تناول السعرات الحرارية. لكن هذا لا يعني أنه يجب عليك حرمان نفسك من الأطعمة التي تحبها. فيما يلي القيمة الغذائية لشريحة بيتزا البيبروني وكيفية تحويلها إلى وجبة صحية:
تحتوي شريحة بيتزا البيبروني على 29 مجم من الكوليسترول ، و 683 مجم من الصوديوم ، و 12.1 جرامًا من الدهون ، و 13.3 جرامًا من البروتين.
شريحة بيتزا البيبروني تحتوي على 298 سعرة حرارية. كمية الدهون في الشريحة 12.1 جرام منها 5.3 جرام دهون مشبعة صلبة وهي دهون غير صحية.
وإذا كنت تراقب نسبة الكوليسترول في طعامك ، فإن شريحة بيتزا البيبروني تحتوي على 29 ملغ من الكوليسترول. كمية الصوديوم في شريحة واحدة هي 683 مجم ، والصوديوم هو المكون الرئيسي للملح ، وتعتبر هذه الكمية عالية إذا تناولت أكثر من شريحة.
لكن البيتزا توفر مغذيات إضافية من خلال كونها مصدرًا جيدًا للطاقة ، حيث تحتوي الشريحة على 34 جرامًا من الكربوهيدرات و 186 مجم من البوتاسيوم ، مما يساعد على تقلص العضلات ويفيد عضلة القلب. من بين العناصر الغذائية التي توفرها شريحة بيتزا البيبروني أيضًا 13.3 جرامًا من البروتين و 1.6 جرامًا من الألياف.
وبما أن الببروني من اللحوم المصنعة عالية الدهون ، فإن Mayo Clinic تنصح عشاق البيتزا بتقطيع الجبن على البيتزا إلى النصف ، وزيادة كمية الخضار واستخدام القمح الكامل في العجين لجعله صحيًا وقليل الدسم ومرتفع. – وجبة دسم. في الألياف والفيتامينات. تقدم العديد من مطاعم البيتزا هذا الخيار لعمل البيتزا الخاصة بك.