أوصت مجلة “Freuenden” بإدخال بذور الكتان في النظام الغذائي اليومي لما لها من فوائد صحية. وقد أشارت المجلة الألمانية إلى أنه يمكن تناول بذور الكتان مع الموسلي أو الخبز أو إضافتها إلى السلطات. الفوائد الصحية لبذور الكتان كثيرة لأنها تعمل. لحماية القلب والدماغ لاحتوائهما على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية وبالتالي تعتبر أطعمة مفيدة للنباتيين الذين لا يأكلون المأكولات البحرية ، وحمض ألفا لينولينيك الموجود في بذور الكتان يحمي الإنسان من التعرض لارتفاع ضغط الدم وبذلك يوفر الحماية للقلب والدماغ في علاج الالتهابات في الجسم.
تساعد بذور الكتان في الحفاظ على الشعور بالشبع على المدى الطويل ، والحفاظ على مستوى مستقر للسكر في الدم وفقدان الوزن. عندما تدخل بذور الكتان إلى الأمعاء ، فإنها تنتفخ وتشكل طبقة من المخاط ، وفي هذه العملية يتم امتصاص السموم ومسببات الأمراض ، بالإضافة إلى تخليص الجسم من الدهون الزائدة.
توفر بذور الكتان العديد من الفوائد الصحية للبشرة ، فهي غنية بالعديد من مضادات الأكسدة ، وبالتالي تحمي البشرة من الشيخوخة المبكرة ، وتعزز إنتاج الكولاجين ، وتمنع تراكم السوائل في الجسم ، وتقلل من مستويات الكوليسترول في الدم. .