ماهي فوائد الصمغ العربي

هي علكة جافة تفرز عن طريق كشط جذوع السنط العربي أو السنط السنغالي ، ويمتلئ جذع الشجرة ، مثل أكاسيا وادي حريميلة ، بالصمغ الجميل الذي يحيط بجذع الشجرة ، والذي يتم جمعه باليد. .

سمي بهذا الاسم لأنه كان أول من اكتشف المطاط الذي اكتشفه أكاسيا السنغال. يُعرف العلكة علميًا باسم Leguminosae في السنغال وينتمي إلى عائلة البقوليات. موطن الصمغ العربي الأصلي: الجزيرة العربية. اسمها مشتق من هذه البلدان ، وكذلك السنغال وغرب أفريقيا ووسط أفريقيا.

يتكون الصمغ العربي من ملح الجير مع كمية قليلة جدًا من البوتاسيوم والمغنيسيوم للحمض العربي. أثناء التحلل المائي بحمض الهيدروكلوريك ، تتشكل المواد التالية: حمض عربي وحمض دوبيونيك و L-rhamnopyranose و L-arabinofuranose و D-galactopyranos مشبعة بوحدات الجالاكتوز التي تحمل السلاسل الجانبية لأحماض أرابينوز و rhamnoic. يحتوي صمغ يورونيك على قطعة صغيرة كمية البروتين وأيضًا إنزيم أوكسيديز والماء.

يستخدم مضغ العلكة على نطاق واسع. تم إحضارها من خليج عدن إلى مصر في القرن السابع عشر قبل الميلاد ، وفي أعمال ثيوفراستوس قيل أنها صنعت في مصر ، واستورد البرتغاليون منتج غرب إفريقيا في القرن الخامس عشر. تأسست شركة الصمغ العربي المحدودة ، وهي شركة امتياز أسستها حكومة السودان ، والتي تنتج وحدها 40 ألف طن من الصمغ والمستحلبات والمثبتات سنويًا.

يتم استخدام العلكة كمثبت ويتم استخدام خصائصه المطرية في العديد من مستحضرات السعال والحنجرة والإسهال. إنه غير متوافق مع المؤكسدات الفورية مثل الفينولات وفيتامين أ وزيت كبد سمك القد. يستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات.

أجرت كلية الطب بجامعة الخرطوم في السودان دراسة على الصمغ السنغالي من قبل علماء الطب على مرضى الفشل الكلوي أو المرضى الذين تتطلب حالاتهم غسيل الكلى أو الزرع والذين تم إعطاؤهم جرعات يومية مقيسة على معدة فارغة ، ووجدوا أن حالات المرضى المصابين بالفشل الكلوي مشاكل الكلى يمكن أن تؤدي إلى غسيل الكلى وقد تحسنت كثيرا.

• هل من الآمن استخدام الصمغ العربي؟ نعم ، يعتبر الصمغ العربي آمنًا أيضًا للحوامل والمرضعات والأطفال.
• هل مضغ العلكة له تأثير سلبي على صحة الجسم أم يسبب الحساسية؟ لايؤثر الصمغ العربي سلبا على صحة الجسم ولا يسبب الحساسية.
• هل يتعارض الصمغ العربي مع الأعشاب والمكملات؟ لا يتعارض الصمغ العربي مع الأعشاب أو المكملات الغذائية.
• هل الصمغ العربي غير متوافق مع الأدوية الكيماوية؟ لا يتعارض الصمغ العربي مع الأدوية الكيماوية المصنعة.
• هل يتعارض الصمغ العربي مع الطعام؟ لا يتعارض الصمغ العربي مع الطعام.
• هل يتعارض الصمغ العربي مع الفحوصات المخبرية لأمراض معينة؟ لا يتعارض الصمغ العربي مع الفحوصات المخبرية لبعض الأمراض.
• هل الصمغ العربي ضد الأمراض؟ الصمغ العربي ليس ضد الأمراض.
• ما هي الجرعات الآمنة من الصمغ العربي؟ الجرعات الآمنة من الصمغ العربي هي ملعقة كبيرة من مسحوق الصمغ للكبار ، وملعقة صغيرة من مسحوق الأطفال ، توضع في كوب من الماء وتحرك حتى تذوب ، ثم تشرب على معدة فارغة.

في الرياض ، في المعيقلية ، بجوار القصر الحكومي والمسجد الحرام المكان مشهور. هناك أسواق المعيقلية التي تبيع العطور والعطور. العكس هو سوق العطور إذا سألت شخصًا يعرف ذلك. يمكنك العثور عليه في تجار الجملة مثل النساج والكريشان والحسين. إنهم مرتبطون ببعضهم البعض ولا يضيع الباحث بينهم. ابحث في هذه الأسماء ووجدها رخيصة بالكيلو معهم إن شاء الله.

• جريدة الرياض: د. جابر القحطاني.