هل سمعت أن العديد من الأطباء ينصحون مرضاهم بالتوقف عن تناول اللحوم أو حتى الحد من تناولها؟ هل سألت نفسك يومًا: لماذا يطلب الأطباء هذا من مرضاهم؟ .. تابعنا في هذا المقال وسنعرض لك ما يحدث لجسمك عندما تتوقف عن أكل اللحوم.
فقدان الوزن
اللحوم الحمراء على وجه الخصوص غنية بالسعرات الحرارية ، وهذا بدوره يؤدي إلى زيادة الوزن ، لذا فإن التوقف عن تناول اللحوم يؤدي إلى فقدان الوزن ويمكن استبدال اللحوم الحمراء بالسمك أو البقوليات أو الدجاج.
انتفاخ
يعاني الكثير من الأشخاص الذين يتناولون اللحوم وخاصة اللحوم الحمراء من الانتفاخ والإمساك وآلام البطن والتهاب المعدة والتهاب القولون. وذلك لأن الجسم يواجه صعوبة في هضم هذه اللحوم وتتم هذه العملية ببطء مقارنة بالأطعمة الأخرى ، ويمكن استبدال اللحوم بألياف من الخضار والفواكه مما يساعد على التخلص من هذه الأعراض.
تحسنت حالة الجلد
ينتج عن صعوبة هضم اللحوم وخاصة اللحوم الحمراء الإمساك الذي يسبب مشاكل جلدية مثل الجفاف وظهور البثور والبقع الداكنة. لذلك فإن الامتناع عن تناول اللحوم يحسن حالة الجلد ويساهم في الحفاظ على نظافته. ينصح بالتركيز على الخضار والفواكه الغنية بفيتامينات أ ، ب ، ج والتي تعمل على تحسين البشرة وزيادة نقاوتها.
خفض الكوليسترول
يمكن أن تقلل اللحوم من كمية الدهون المشبعة في النظام الغذائي ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم ، مما يؤدي بدوره إلى تراكم الدهون في جدران الشرايين ، أي “ تصلب الشرايين ” ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بالقلب. الهجمات والسكتات الدماغية. .. لذلك ، فإن التوقف عن تناول اللحوم والأطعمة الحيوانية الأخرى سيقلل من مستويات الدهون في الجسم.
سرطان القولون أو القولون
يمكن أن يؤدي التوقف عن تناول اللحوم ، وخاصة اللحوم الحمراء ، إلى الوقاية من سرطان القولون أو الأمعاء.
تجنب آلام التهاب المفاصل
تخلق اللحوم الحمراء بيئة حمضية في الجسم تعتبر حاضنة للالتهابات ، كما أنها تجرد الجسم من المعادن ، وتشمل هذه المعادن الكالسيوم وهو معدن أساسي للحفاظ على قوة العظام ، مما يؤدي إلى انسحابها من العظام بسبب لاستهلاك اللحوم والضعف وآلام المفاصل.
يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2
يؤدي الاستهلاك العالي للبروتين الحيواني ، خاصةً إذا كانت تأتي من اللحوم المصنعة بمرض السكري ، إلى زيادة فرصة الإصابة بمرض السكري ، لذلك يجب تجنب تناول اللحوم أو الحد منها لتجنب الإصابة بمرض السكري.
