يخزن الجسم الدهون في العديد من الأماكن كعزل ضد البرد ويعيد استخدامها كطاقة عند الحاجة. ولكن عندما تزداد الدهون في الكبد ، يمكن أن تكون بداية الكبد الدهني. هناك نوعان من الكبد الدهني ، الأول: الكحولي والثاني: غير الكحولي ، كما يمكن للكبد الدهني أن يزيد في بعض حالات الحمل. فيما يلي أفضل الأطعمة للمساعدة في إزالة الدهون من الكبد:
لإزالة الدهون الزائدة من الكبد ، يجب الحرص على شرب القهوة والشاي الأخضر وتناول البروكلي والأفوكادو وزيادة البروتين النباتي على حساب البروتين الحيواني.
يعد تقليل كمية السعرات الحرارية التي تتناولها وزيادة تناول الألياف أول الإجراءات الغذائية للمساعدة في تقليل الدهون في الكبد. للقيام بذلك ، عليك التوقف عن تناول الكربوهيدرات البسيطة مثل الدقيق الأبيض وتناول الخبز الأسمر والبطاطس والأرز البني والابتعاد تمامًا عن الدهون الحيوانية ، أي تناول اللحوم الخالية من الدهون.
لقد وجدت الدراسات أن الثوم هو أحد المكونات الأساسية التي يحتاجها الكبد للتخلص من الدهون. لذلك بالإضافة إلى الاستخدام المستمر في الطهي ، يمكنك تناول مكملات الثوم.
بالإضافة إلى الثوم ، من الضروري تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد في تقليل الدهون غير الصحية المتراكمة في الكبد. توجد أحماض أوميغا 3 في الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين والمكسرات وخاصة الجوز وبذور الكتان.
استهدفت التوصيات الغذائية القضاء على الدهون الزائدة في الكبد مما يدفع شرب القهوة والشاي الأخضر والأسود وتناول البروكلي والأفوكادو ، وزيادة نسبة البروتينات النباتية على حساب البروتينات الحيوانية.