كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة كاليفورنيا أن مادة كيميائية في الكاري يمكن أن تحارب السرطان.
يعتقد الباحثون أن الكركمين ، المادة الكيميائية الموجودة في الكركم والتي تعطي الكاري لونه الأصفر ، قد تبطئ نمو سرطان الثدي والدم عن طريق جعل الخلايا السرطانية أقل قدرة على تكسير الخلايا الأخرى أو تدميرها.
قد يكون الكركمين ، الذي كان يُعتقد في السابق أنه يتمتع بقدرات مكافحة السرطان ، أقوى بما يصل إلى 500 مرة مما كان يعتقد سابقًا.
وعندما تم الجمع بين أدوية سرطان الدم الشائعة الاستخدام مع الكركم ، وجدت الاختبارات أن الكركمين يحسنها ويساعد في تقليل آثارها الجانبية.
ويقول الباحثون إن نتائج تجارب الفئران كانت “غير متوقعة” ويأملون الآن في تطوير علاج للسرطان باستخدام الكركمين.
ويمكن استخدام هذه المادة لمحاربة السرطان ، لأنها عندما تتواجد في الدم ، فإنها ترتبط بأنواع معينة من الإنزيمات تسمى “DYRK2” ، وعندما يتم الجمع بين الاثنين ، لا يمكن للخلايا أن تتكاثر بسرعة.
أوضح الباحثون أن السمة المميزة للسرطان هي القدرة على النمو بمعدل لا يمكن السيطرة عليه ، ولكن يمكن إبطاء هذا مع الكركمين.
يوضح الباحث سوراف بانيرجي: “بشكل عام ، يتم إزالة الكركمين من الجسم بسرعة كبيرة ، ولكي يكون دواءً فعالاً ، يجب تعديله ليدخل إلى مجرى الدم والبقاء في الجسم لفترة كافية لاستهداف السرطان”.
وأضاف: “نظرًا للعديد من العيوب الكيميائية ، قد لا يكون الكركمين وحده كافياً لعكس السرطان تمامًا لدى المرضى من البشر” ، لكنه قد يؤدي يومًا ما إلى تطوير علاجات أكثر فاعلية في محاربة الخلايا السرطانية مع آثار جانبية أقل.
المصدر: ديلي ميل