مادة دهنية في جسم الانسان
عادة ما يكون الكوليسترول وراثيًا ، ولكن يمكن أن يحدث ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم نتيجة لنمط الحياة غير الصحي الذي يزيد من مستويات الكوليسترول في الدم. يمكن السيطرة على هذه القيم ومنعها من خلال الحفاظ على نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة والأدوية. من الممكن خفض مستوى الكوليسترول في الجسم والسيطرة عليه إلى حد كبير.
أعراض ارتفاع الكوليسترول
لا توجد أعراض محددة لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، ولكن يمكن الكشف عنها عن طريق إجراء فحص الدم ، وهي الطريقة المثالية لمعرفة ما إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم أم لا.
متى يجب أن ترى الطبيب؟
يجب إجراء فحص الكوليسترول مرة واحدة بين سن 9-11 ومرة ثانية بين سن 17-19 ، ويعاد الاختبار كل 5 سنوات عند البالغين المصابين بارتفاع الكوليسترول ، إلا إذا اشتكوا من مضاعفات متعلقة بأمراض القلب بعد زيارة طبيب مختص تحديد الإجراء العلاجي المناسب.
في حالة نتيجة الاختبار الإيجابية ، يتم إجراء المزيد من الفحوصات ، خاصةً مع وجود تاريخ وراثي لارتفاع نسبة الكوليسترول في الأسرة ، أو العوامل ذات الصلة ، مثل أمراض القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم والتدخين.
أسباب ارتفاع الكوليسترول
يرتبط الكوليسترول بالبروتينات الموجودة في الدم فيما يسمى بالبروتين الدهني ، وهناك أنواع مختلفة من الكوليسترول اعتمادًا على ما يحمله البروتين ، بما في ذلك:
- يتم نقل البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) والكوليسترول إلى جميع أجزاء الجسم عن طريق البروتين الدهني منخفض الكثافة ، أو ما يسمى بالكوليسترول الضار ، لأن البروتين الدهني يترسب في جدران الشرايين ، مما يؤدي إلى تصلبها وتضيقها. .
- البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) ، البروتين الدهني عالي الكثافة ، أو ما يسمى بالكوليسترول الجيد ، ينقل الكوليسترول الزائد ويعيده إلى الكبد. يتم أيضًا اختبار الدهون الثلاثية ، وهي بعض الدهون الموجودة في الدم ، وارتفاعها يؤدي المستوى إلى مشاكل قلبية كبيرة.
- تؤدي السمنة وقلة ممارسة الرياضة وبعض العادات السيئة ، مثل النظام الغذائي غير الصحي ، إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم وانخفاض نسبة الكوليسترول الحميد ، وبعض العوامل الخارجية ، بما في ذلك الوراثة ، تمنع خلايا الجسم من التخلص من كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة بشكل أفضل ، أو تسببه. يفرز الكبد كميات كبيرة من الكوليسترول.
عوامل الخطر
عوامل الخطر التي تؤدي إلى ارتفاع حاد في مستوى الكوليسترول في الدم هي:
- تناول الدهون ، وخاصة الدهون المشبعة الموجودة في المنتجات الحيوانية المصنعة والمخبوزات التجارية ، وبعض الأطعمة الأخرى مثل الفشار المعالج لمستويات عالية من الكوليسترول الضارة بالجسم ، وكذلك اللحوم الحمراء والحليب كامل الدسم عند استخدامها في النظام الغذائي بكميات كبيرة.
- السمنة ، عندما يكون مؤشر كتلة الجسم للصقر 30 أو أكثر ، يتعرض الشخص لارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
- عدم ممارسة الرياضة ، في حالة ممارسة الرياضة ، فهي تزيد من نسبة الكولسترول الجيد في الجسم ، خاصة عندما يكون للصقر حجم جزيئات من كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، مما يجعله أقل خطورة.
- يعتبر التدخين من أهم الأسباب المؤدية إلى تدمير جدران الأوعية الدموية وبالتالي ترسب الدهون ، كما أن التدخين يقلل من مستوى الكوليسترول الجيد أو المفيد في الدم.
- المرحلة العمرية: يحدث تغير في كيمياء الجسم مع تقدم العمر ، مما يؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول في الدم لأن قدرة الكبد على التخلص من الكوليسترول الضار أو الكوليسترول السيئ تتناقص مع تقدم العمر.
- مرض السكري ، حيث يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الحاد في الجسم ، وهو ما يسمى بالبروتين الدهني المنخفض جدًا لأنه يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم ويؤثر أيضًا على جدران الشرايين.
مضاعفات الكوليسترول
التعرض لتصلب الشرايين ، ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم يمكن أن يؤدي إلى تراكم الكوليسترول والرواسب الدهنية الأخرى في جدران الشرايين فيما يسمى بتصلب الشرايين ، وهي لويحات تؤثر على تدفق الدم عبر الشرايين وحدوثها. من بعض المضاعفات ومنها:
- شعور بألم في الصدر عند إصابة الشرايين المغذية للقلب أو الشرايين التاجية ، مما يؤدي إلى ألم في الصدر أو ما يعرف بالذبحة الصدرية وبعض الأعراض المصاحبة لمرض الشريان التاجي.
- نوبة قلبية ، وتحدث عند قطع الصفائح أو تمزقها ، لأن الجلطة الدموية يمكن أن تتشكل عند نقطة هذا التمزق ، مما يؤدي إلى انسداد تدفق الدم إلى الشرايين ، وسدها باتجاه مجرى الدم ، وإذا كان الدم يتدفق إلى الجزء الذي يوقف القلب ، وسوف تحدث نوبة قلبية.
- تحدث السكتة الدماغية ، مثل النوبة القلبية ، عندما تنسد الأوعية الدموية بسبب تراكم الدهون لتزويد الدم بالدم إلى جزء من الدماغ ، مما يتسبب في حدوث سكتة دماغية.
منع ارتفاع الكوليسترول
يمكن اتباع عدة نصائح لخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، بما في ذلك ما يلي:
- تغيير نمط الحياة وجعله أكثر صحة عن طريق خفض مستوى الكوليسترول الذي يدخل الجسم ، لأنه من الممكن تقليل الملح في النظام الغذائي والاعتماد أكثر على منتجات الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه.
- تقليل نسبة الدهون الحيوانية واستبدالها بالدهون المفيدة للجسم.
- تخلص من الوزن الزائد وحافظ على وزن مثالي وصحي.
- ابتعد عن التدخين.
- تمرن لمدة نصف ساعة على الأقل يوميًا.
- تجنب شرب المشروبات الكحولية.
- السيطرة على التوتر والتعامل معه بشكل جيد.
علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم
تناول طعام صحي
إن تناول أنواع معينة من الطعام له تأثير في خفض نسبة الكوليسترول ، لذلك يجب الانتباه إلى تناول الدهون الصحية وتجنب الدهون المشبعة التي تسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول الضارة بالجسم ، حيث يمكنك تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة ، بما في ذلك زيت الزيتون. والأفوكادو والجوز والجوز واللوز والحد من اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم.
تجنب تناول الدهون المتحولة
نذكر المارجرين المهدرج ، وهو أحد أنواع الدهون المتحولة الموجودة في المعجنات والكعك والمعجنات المنتجة تجاريًا ، مما يزيد بشكل كبير من مستوى الكوليسترول السيئ ويؤدي أيضًا إلى انخفاض كبير في نسبة الكولسترول الجيد في الجسم.
خفض الكوليسترول الغذائي
مصادر الكوليسترول الغذائي هي اللحوم ومنتجات الألبان كاملة الدسم وصفار البيض والأطعمة الأخرى التي تزيد من مستويات الكوليسترول في الجسم.
ركز على تناول الحبوب الكاملة
تساعد الحبوب الكاملة في دعم صحة القلب ، بما في ذلك الحنطة السوداء والأرز البني والشوفان ، لأنها أطعمة جيدة جدًا تساعد بشكل كبير في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
فواكه وخضراوات
الفواكه والخضروات هي بعض الأطعمة الغنية بالألياف ويمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول في الدم بشكل ملحوظ.
أكل السمك
يجب الانتباه إلى تناول أنواع معينة من الأسماك الغنية بالأحماض الدهنية ، أو ما يسمى أوميغا 3 ، والتي تعتبر ضرورية لتحسين صحة القلب ، بما في ذلك سمك الماكريل والرنجة والسلمون والتونة.
بهذا نكون قد أعطيناكم المادة الدهنية في جسم الإنسان ولمزيد من التفاصيل يمكنكم ترك تعليق أسفل المقال وسنقوم بالرد عليكم على الفور.