تشرب العديد من المجتمعات الكثير من عصير العرقسوس خاصة خلال شهر رمضان. لكن الكثيرين لا يعرفون فوائده الصحية الكبيرة ، حيث يتميز باحتوائه على مادة الجلسرهيزين ، وهي أحلى 50 مرة من السكر ، ويصل ارتفاع هذا النبات المنتشر في كثير من أنحاء العالم إلى مترين.
من حيث الفوائد الصحية ، يعتبر عرق السوس من أكثر النباتات الطبية استخدامًا في جميع أنحاء العالم. وفقًا لموقع الصحة الألماني Apoteken-Umschau ، يحتوي عرق السوس على حوالي 400 مكون مختلف.
يمنع Glycyrrhizin و glycyrrhizin ، المتوفران بوفرة في العرقسوس ، تقليل الكورتيزون في الجسم ، مما يقلل الالتهاب والألم المصاحب والتورم في موقع الإصابة.
مميزات خاصة
لكن موقع “ItSmarter” الألماني ينصح النساء الحوامل والمصابين بارتفاع ضغط الدم أو السكري أو الفشل الكلوي بتجنب عرق السوس. وأضاف موقع ItSmarter أن للعرق السوس فوائد خاصة في علاج بعض الحالات الطبية.
يوضح الموقع أن عرق السوس يساعد في التئام قرحة المعدة ويخفف من الإحساس بالحرقان عند الإصابة بها ، كما يعالج السعال ونزلات البرد المستمرة ، ويمنع نمو البكتيريا والفيروسات والفطريات. وهناك دراسات حديثة أظهرت قدرة عرق السوس على علاج أمراض خطيرة مثل التهاب الكبد أ والتهاب الكبد سي ، بحسب نفس الموقع.