يستخدم الكمون في العديد من الأطباق وخاصة الحبوب والبقوليات. يعتبر الكمون من التوابل الهندية الأصل التي توفر عددًا من الفوائد غير المتوقعة ، حيث تقلل من الأرق في الليل ، وتحسن الهضم والقدرات الجنسية ، من بين فوائد أخرى أهمها: الإمساك. يقلل الكمون من الانتفاخ ويحسن الإخراج بفضل الإنزيمات التي يحتوي عليها.
الهضم. ينشط الكمون الغدد اللعابية مما يفيد عملية الهضم التي تبدأ في الفم.
الضغط. الكمون غني بالبوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم.
صداع الراس؛ ومن فوائد إضافة الكمون أو طهيه وشربه أنه يخفف الصداع الشديد.
بكتيريا. يحتوي الكمون على مواد مضادة للبكتيريا تساعد في محاربة ميكروبات البرد وفطريات الجلد.
فقر دم. الكمون هو بهار غني بالحديد وهو ضروري للوقاية من فقر الدم أو فقر الدم.
الزنك. فائدة أخرى للكمون هي أنه يحسن الأداء الجنسي وخصوبة الرجال لأنه غني بالزنك.