غالبًا ما تلجأ ربات البيوت إلى لف الجبن بالنايلون ، لكن الخبراء يقولون إن النايلون ليس الخيار الأفضل للحفاظ على الجبن طازجًا لفترة طويلة. وبينما يساعد النايلون على منع الجبن من الجفاف بينما يمنع أيضًا الرطوبة الزائدة من التكون ، فإنه يحبس الرطوبة في الجبن ، مما يتسبب في تكوين العفن بسرعة على الجبن ، وفقًا لـ House Beautiful.
لا تحتاج جميع أنواع الجبن إلى التبريد ، كما يقول الخبراء ، يمكن تخزين الجبن الصلب في درجة حرارة الغرفة ، بينما يجب تبريد الجبن الطري. يجب إزالة هذه الأجبان قبل حوالي ساعة من تناولها.
يحب الجبن عادة الطقس الرطب ، لذلك يفضل تخزين درج السلطة في الثلاجة لأنه يحتوي على أقل نسبة رطوبة. لمنع انتقال البكتيريا من طعام إلى آخر ، من الأفضل تخزين السلطات والخضروات في رف أو درج مختلف.