أصبحت مكملات البروتين بلا شك أساسية في العالم الحديث للتمارين البدنية. مع تطور درجة صعوبة التمرين ، تطور نمط الحياة أيضًا ، وزادت درجة صعوبة الحصول على طعام كافٍ أو عالي الجودة لاكتساب عضلات دائمة وضخمة.
لذلك ، فإن اللجوء إلى مكملات البروتين بالإضافة إلى الطعام أصبح بالتأكيد أمرًا لا مفر منه لمن يمارسون الرياضات البدنية مثل رفع الأثقال وكمال الأجسام ، حيث لن تنمو العضلات حتى غرام واحد دون الحصول على البروتين.
عندما يتعلق الأمر بمكملات البروتين ، فهناك العديد من الأسئلة حول كيفية استخدامها بشكل صحيح ، سواء كان مزجها مع الطعام ضارًا أم لا ، والعديد من الأسئلة التي ستتعرف عليها من خلال التقرير التالي.
1- ما هي مدة البقاء في الثلاجة؟
يعد تناول مكمل البروتين يومًا أو يومين قبل الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية أمرًا جيدًا وسيوفر لك الوقت والجهد والتركيز قبل الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية. لذلك ننصحك بتحضير مشروب البروتين المفضل لديك سواء من الماء أو الحليب ووضعه في الثلاجة أو الفريزر ولكن احرص على ألا يتجاوز الوقت 72 ساعة.
2- كم من الوقت تبقى خارج الثلاجة؟
يجب أن تنتبه جيدًا إلى المدة التي تترك فيها زجاجة مخفوق البروتين أو الحاوية خارج الثلاجة أو مدة بقاء الزجاجة في صالة الألعاب الرياضية في درجة حرارة الغرفة العادية. لأن المشروب يمكن أن يفسد ويسبب عسر الهضم إذا ترك لأكثر من 3 ساعات في الطقس الحار أو في درجة حرارة الغرفة.
3- هل من الآمن خلط مشروب بروتيني بالقهوة؟
بالطبع ، خلط مخفوق البروتين بالقهوة أمر رائع حقًا. لأنه سيمنحك البروتين والطاقة في نفس الوقت ، لكن لا تخلط البروتين مع القهوة الساخنة أو السوائل الساخنة الأخرى ، ولكن انتظر ؛ حتى تبرد القهوة ، أو يمكنك إضافة القهوة المثلجة.
في حين أن السوائل الساخنة لا تؤثر على فوائد وجودة البروتين ، إلا أنها تجعل المزيج ثقيلًا وتحتوي على بعض التكتلات ، مما قد يؤدي إلى عسر الهضم أو سد الشهية.
4- هل يمكن أن يكون مشروب البروتين ضاراً ؟!
بالتأكيد يمكن أن يكون ضارًا ، لكن في حالة شراء أنواع غير معروفة أو غير أصلية لا تحتوي على موافقة الجهات الصحية أو تستخدم مسحوقًا منتهي الصلاحية أو تم تخزين عبوته في مكان حار ورطب ومكشوف.
عند بعض الرياضيين ، يمكن أن يسبب مسحوق البروتين السمنة مع الانتفاخ والغازات أو حالات الإسهال والغثيان ، ولكن في النهاية هذه حالات معزولة ولا تحدث إلا لمن يعانون من مشاكل هضمية حادة.
5- هل يحل مكمل البروتين محل النظام الغذائي الطبيعي؟
بالطبع ، تناول مكملات البروتين لا يحل محل استهلاك الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على البروتين. إنه ليس غذاء متكامل ، وإذا نظرت عن كثب ستجد أننا نسميه مكمل غذائي. لأنه لا يحل محل استهلاك البروتين من الأطعمة الطبيعية ، بل يكمل فوائده لعضلات جسمك.
6- هل تريد إنقاص الوزن ولا تعرف نوع البروتين المناسب لك؟
بالطبع ، هناك العشرات من أنواع مساحيق البروتين في السوق ، وهو أمر محير ، ولكن إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن وبناء العضلات في نفس الوقت ، فننصحك بتقليل كمية السعرات الحرارية التي تتناولها بالإضافة إلى اختيار النوع. البروتينات التي يتم امتصاصها ببطء لفترة أطول من الشبع وتفيد عضلات أفضل.
لذلك ، تأكد من اختيار أنواع مكملات البروتين التي تحتوي على بروتين الكازين. لأنه يساعد على نمو بنيتك الجسدية والعضلية ويمنع الشعور بالجوع خاصة في الليل.
من أهم أنواع المكملات الغذائية التي تحتوي على بروتين الكازين Dymatize: Elite Casein و MuscleTechPlatinum 100٪ Casein ، بالإضافة إلى Optimum Nutrition Gold Standard 100٪ Casein.
7- بناء المزيد من كتلة العضلات .. ما هو البروتين الأفضل لك؟
من المتوقع أن يظل بروتين “مصل اللبن” ملك عرش البروتين لفترة طويلة ، هذا البروتين المستخرج من مصل اللبن ، والذي يحتوي على كمية كبيرة من البروتين والأحماض الأمينية والمعادن ، له دور كبير في زيادة الوزن ، ولكن ككتلة عضلية وليس دهون ، لذلك فإن “مصل اللبن” مكمل للبروتين بدون دهون وهو من أكثر مكملات البروتين فعالية على الإطلاق.
من أهم هذه المكملات الغذائية التي نوصي بها هي Optimum Nutrition: بروتين مصل اللبن الطبيعي.
8- هل يوجد مكمل بروتين نباتي؟
إنه بالتأكيد مصمم خصيصًا للرياضيين النباتيين الذين لا يأكلون اللحوم ، وأهم ما يميزها أنها تحتوي على كمية قليلة من الدهون ؛ لكنها منخفضة نسبيًا في الكربوهيدرات ، مما يؤثر على الطاقة التي تمنحك إياها.
يعتبر مسحوق البروتين النباتي مثاليًا لمحاربة هشاشة العظام وتقليل الكوليسترول الضار بفضل وجود العديد من الأحماض الأمينية والأويغا 3 بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.
اثنان من أكثر مكملات البروتين النباتي شيوعًا هما Bulksupplements و MHP Probolic-SR.
9- كم مرة في اليوم تأكل البروتين؟
ثلاث مرات في اليوم ستكون مثالية بعد الاستيقاظ ، مباشرة بعد التمرين أو أثناءه وقبل ساعة على الأقل من النوم ، حتى تتلقى العضلات أقصى جرعة ممكنة من البروتين.
ولكن الأمر يتعلق أيضًا بحقيقة أنه يمكنك تناول مسحوق البروتين مرتين بدلاً من ثلاثة ، كل هذا يتوقف على نطاق الإمكانات المالية وجودة نظامك الغذائي.
10- ما هي الفوائد الحقيقية لمسحوق البروتين؟
يزيد من قدرة العضلات على النمو وإصلاح الأنسجة التالفة والمستنفدة بعد التمرين ، مما يمنع الإصابة ويساعد على إنقاص الوزن وبناء عظام أقوى وغضاريف أكثر مرونة.