لزيادة التركيز.. الموز أفضل من الغلوكوز

قالت أخصائية التغذية الألمانية دانييلا كريل إن الجلوكوز “دكستروز” يمد الجسم بالطاقة فقط لفترة قصيرة من الزمن دون تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن. وأضافت أن الجلوكوز ينتقل بسرعة من الدم إلى المخ ، لكنه يستهلك بسرعة أيضًا ، كما أنه غير صحي لأن الجسم يحول الكمية الزائدة منه إلى دهون كما هو الحال مع السكر المصنوع منزليًا. الموز بدلاً من الجلوكوز ، يحتوي الموز على الجلوكوز والفركتوز ، ولهذا السبب يمنحان الجسم الطاقة بسرعة ، كما أنهما يحتويان على الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة لفترة أطول ، كما أنهما غنيان بالفيتامينات والمعادن.