كيكة الليمون اللذيذة مع كريمة الليمون بالخطوات المصورة

في الصيف ، تشتهي الحلويات ذات المذاق الحمضي والحار والمر. اليوم أحضر لك كعكة بسيطة ، لكنها مثالية ليوم حار ، وعندما تخرجها من الثلاجة باردة جدًا ، تصبح كعكة لذيذة لا تقاوم.

عادة ما تُخبز هذه الكعكة في شكل مربع أو مستطيل ، ثم تقطع إلى أجزاء بالحجم المرغوب ، ولكن كما ترى ، يمكن أيضًا أن تكون غير مقطوعة ، نقوم بإعداد الكعكة والحشو قبل يوم واحد ، وهو أفضل.

225 جرام دقيق

65 جرام سكر بني

150 جرام زبدة

1 ملعقة صغيرة زبدة لدهن القوالب

180 مل من عصير الليمون

60 جرام سكر

3 بيضات متوسطة الحجم ،

شريحتان ليمون

180 جرام شوكولاتة بيضاء

1 قطرة تلوين طعام (اختياري)

كيف تقوم بعمل الكعك

نبدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى درجة حرارة 180 درجة لأعلى ولأسفل ، متوسط ​​موضع الشبكة. دهن القالب بالزبدة

ضعي الدقيق والسكر البني في وعاء ، أضيفي مكعبات الزبدة وفتّتي الزبدة بأصابعك حتى تتجانس مع الخليط.

بعد أن تصبح متجانسة ، ضعيها في قالب واخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة

ثم أخرجه من الفرن واتركه يبرد

طريقة عمل كريمة الليمون

اسكبي كريمة الليمون على القالب المخبوز وحركي الشكل قليلًا حتى يصبح مستويًا. و ضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل. ثم قطعها إلى قطع بسكين حاد. نأكله باردا ونرشه بمسحوق السكر ، بصحة وسعادة.