نقدم لك طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة لأنها كعكة مغذية ومفيدة لجميع أفراد عائلتك وسيحبونها كثيرا ، تماما مثل التفاح والقرفة تحتوي على العديد من الفوائد التي لا تعد ولا تحصى.
كعكة التفاح والقرفة من الشيف سالي فؤاد
مكونات فطيرة التفاح والقرفة:
– كوب سكر
– 3 بيضات
– كوب كريمة حلوة
– 2 كوب من الدقيق
– ملعقة قرفة
قليل من الملح
– نصف علبة من مسحوق الخبز أو محسن الكيك
مكونات طبقة التفاح:
– مكعبات مقشرة
– السكر
صلصة الكراميل جاهزة
كعكة التفاح والقرفة من الشيف سالي فؤاد
طريقة عمل فطيرة التفاح والقرفة:
اخلطي الدقيق بالملح أو محسن الكيك أو البيكنج بودر والقرفة
– يخفق البيض مع السكر ويضاف خليط الطحين مع إضافة الكريمة
اخلطي التفاح مع القليل من السكر ثم اطويها في خليط الكيك
– يرتفع الخليط في قالب مبطن بالزبدة ويخبز على درجة حرارة عالية حتى ينضج تماما
– نرفع الحرارة لعمل طبقة من الكراميل ثم نغطى التفاحات بها ونضيفها الى الكيكة بصلصة الكراميل الجاهزة وتقدم
كعكة التفاح والقرفة من الشيف سالي فؤاد
كعكة التفاح والقرفة من الشيف سالي فؤاد