كيف تزرع بذور الكرز

كَيْفَِيْة زراعة بذور الكرز

مرحلة تحضير التربة

• الأوقات المناسبة لزراعة الكرز هِيْ أوائل الربيع وأواخر الخريف.
• كَمْا تتطلب زراعة هذا النبات أماكن تتميز بمناخ معتدل والتي تتميز بارتفاع نسبة الرطوبة، ومن الجدير بالذكر أن هناك نوعًا من الكرز وهُو “الكرز الحلو” والذي يمكن على عكس الأنواع الأخرى تحمله. الطقس الجاف.
• لذلك، يجب اختيار الفترة المناسبة لزراعة هذا النبات، وهِيْ قبل نهاية موسم الخريف، حيث يتم تحضير التربة بالحفر واللف والحشو بالأسمدة الخصبة.
• يجب العمل على اختيار أفضل تربة ذات تصريف مياه جيد، وتجدر الإشارة إلَّى أن بذور الكرز تفضل أن تنمو فِيْ الأماكن التي تتميز بخصوبة أعلى ورطوبة متوسطة إلَّى معتدلة.
• مع استخدام الأسمدة الجيدة والزراعة فِيْ الأماكن الرطبة، ستكون عملية زراعة بذور الكرز ناجحة بالتأكيد.

مرحلة الغرس

• من الممكن فِيْ هذه المرحلة أن نختار ما سنزرعه، بذور الكرز أو شتلة الكرز.
• إذا أراد المزارع الحصول على بذور الكرز، فعليه جمعها بعد تناول الكرز الناضج.
  • يجب جمع هذه البذور فِيْ أحد الأوعية الصغيرة، وبعد ذلك يتم غسلها وتجفِيْفها فِيْ الشمس.
  • بعد التأكد من جفافها، يتم تخزينها للزراعة فِيْ الوقت المناسب.
• ولكن إذا كنت ترغب فِيْ زراعة الشتلات، فِيْمكنك الحصول عليها بالذهاب إلَّى مشاتل مختلفة.
  • لزراعتها، يجب على المزارع تحضير وتخصيب التربة، ثم حفر حفرة بعمق 3 سم لوضعها.
  • ضع حبة كرز فِيْ حفرة واحدة مع التأكد من وجود مسافة 30 سم بين الفتحة والآخر.
  • ويغطي كل حفرة بطريقة بسيطة وسلسة، بينما يسقي الثقوب بحكَمْة حتى لا يعرض نفسه للغرق.
• باتباع الخطوات المذكورة أعلاه، يمكنك بسهُولة زراعة بذور الكرز.

مرحلة النمو والإثمار والحصاد للمحصول.

• بعد 30 يومًا من زرع بذور الكرز، سيبدأ النبات فِيْ النمو.
  • فِيْ بداية الإنبات، يكون النبات على شكل نبات صغير بأوراق صغيرة أيضًا.
• يجب على المزارع ترطيب التربة بشكل دوري دون تجاوزها، ويمكن ريها بالماء ثلاث مرات فِيْ الأسبوع.
• وتجدر الإشارة إلَّى أن زراعة هذا النبات من البذرة سيستغرق فترة زمنية معينة حتى يظهر بشكل كامل.
  • تقدر هذه الفترة بإثني عشر شهرًا من بداية عملية الزرع، لذلك يبدأ النبات فِيْ الثمار بعد 3 سنوات.
  • خلال هذه الفترة، يعتني المزارع بالأرض والتربة الزراعية، مع توفِيْر الأسمدة المناسبة كل نصف عام.
  • المحافظة على رطوبة التربة خلال فصل الصيف، سقيها بالماء بكَمْية تقديرية لتر واحد فِيْ اليوم وفِيْ الصباح.
• يجب على القائم على رعاية الأرض تقليم الأوردة الضعيفة على النبات كَمْا تظهر.
  • خاصة عَنّْدما يبلغ عمر نبات شجرة الكرز عامين أو أكثر، لأن هذا يقوي شجرة الكرز ويجعلها تنمو عموديًا.
• شجرة الكرز، مثلها مثل جميع الأشجار، لا تتحمل درجات الحرارة المرتفعة.
  • لذلك يجب أن تزرع بذوره فِيْ المناطق التي يتم فِيْها توجيه أشعة الشمس لفترة قصيرة من الوقت فِيْ اليوم للحفاظ على رطوبة التربة.
  • يحب أن يعرف أن الصقيع يعمل على تأخير وقت خروج الثمار من الأشجار بشكل عام، ولهذا السبب يفضل الحفاظ على التربة عَنّْد حلول هذا الموسم.

ما هُو الكرز

• الآن بعد أن عرفنا كَيْفَ نزرع بذور الكرز، علينا الآن أن نعرف ما هُو الكرز.
• الكرز هُو فاكهة نباتية مصنفة علميًا على أنها نوع من الخوخ، وتنتمي لعائلة الورد التي تضم عددًا كبيرًا من الكائنات الحية النباتية.
• نبات شجرة الكرز هُو أحد النباتات التي تأتي ببذور تحتوي على فلقتين، وينتمي إلَّى الخوخ والمشمش واللوز.
• تُعرف عائلة الكرز بهذا الاسم لأن الأزهار الموجودة على نباتاتها تشبه الورود، كَمْا تُعرف شجرة الكرز أيضًا باسم شجرة اللوز.

أنواع الكرز

توجد أنواع عديدة من الكرز، ولكن هناك بعض الأنواع المهمة، وهِيْ كالتالي

كرز حامض

هُو كرز يتميز بلونه الأحمر – المعروف علميًا باسم Prunus Cerasus -.

الكرز الحلو

هُو كرز يتميز بألوانه الحمراء الداكنة وهِيْ مائلة للون الأسود -المعروف علميًا باسم Prunus Avium-.

الكرز الأخضر

• إنه الكرز، المعروف علميًا باسم Prunus domestica، المعروف باسم Garink أو gnarak.
• يتميز الكرز الأخضر بلونه الأخضر المصفر.

الكرز البني

• تم العثور على الكرز البني، المعروف علميًا باسم Prunus Serotina، فِيْ أمريكا الجنوبية.
• يتميز هذا النوع من الكرز بلونه الأرجواني المميز.

قد يثير اهتمامك

وصف شجرة الكرز

• تنمو أشجار الكرز إلَّى متوسط ​​ارتفاع لا يتجاوز طول الشجرة الواحدة 10 أمتار.
• تتميز شجرة الكرز بجمال شكلها ومظهرها، فهِيْ من أروع الأشجار فِيْ الطبيعة والجمال.
• يزداد جمالها خلال فترة الإزهار وهُو فصل الربيع.
• خلال هذه الفترة، تمتلئ الشجرة بالزهُور البيضاء والوردية الجذابة، والتي تتحول فِيْما بعد إلَّى ثمار الكرز.

فوائد الكرز

يحتوي على مضادات الأكسدة

• من أهم مزايا الكرز أنه غني بمضادات الأكسدة وأهمها تلك المعروفة باسم الأنثوسيانين.
• هذه المضادات الحيوية تمنع الإصابة بسرطان القولون، كَمْا تقلل من فرص نمو الخلايا السرطانية فِيْه.

غني بالمركبات النباتية

• يحتوي هذا النبات على مركبات تعرف باسم المواد الكيميائية النباتية.
• هذا يحمي الجسم من التعرض للإنزيمات التي تسبب التهابات مختلفة، وهذا يمكن أن يساعد فِيْ تقليل الإحساس بالألم الناجم عَنّْ التهاب المفاصل.

يحتوي على البوتاسيوم

• يحتوي الكرز على البوتاسيوم، بكَمْية تقدر بـ 8٪ من الكَمْية الإجمالية التي يحتاجها الجسم فِيْ اليوم.
• يساعد هذا العَنّْصر فِيْ دعم وتحسين صحة القلب بشكل عام، وكذلك تقليل معدل الوفِيْات من أمراض القلب.

غني بالألياف الغذائية

من أهم فوائد الكرز أنه غني بالألياف الغذائية التي تساعد على تسهِيْل العبور المعوي، وكذلك حماية الجسم من الإمساك.

فوائد الكرز

للكرز الحامض العديد من الفوائد المختلفة، بما فِيْ ذلك ما يلي

• تحسين أداء التمرين.
• تقليل حدوث التهابات الجهاز التنفسي.
• تقليل ضغط الدم المرتفع.
• تقليل الشعور بالأرق.
• الوقاية من هشاشة العظام.
• تقليل أعراض النقرس.
• تقليل الشعور بالألم العضلي الليفِيْ.

فوائد الكرز الحلو.

فوائد الكرز الحلو كثيرة ومن أهمها ما يلي

• تقليل خطر الإصابة بالنقرس.
• يمنع خطر زيادة نسبة الكوليسترول فِيْ الدم.
• يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
• كَمْا أنه يقلل من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل.
• تقليل مرض السكري.
• يمنع مرض الزهايمر.
• يقلل من الإصابة بالسرطان.

نختار لك