البروتين مهم جدا لأنه العامل الرئيسي في تحفيز العمليات البيولوجية في الجسم.
تأتي البروتينات بأشكال وأنواع وتركيبات مختلفة ، ولكل منها خصائص وفوائد مختلفة. طريقة بديلة للحصول على البروتين هي استخدام مسحوق البروتين. ولكن قبل أن تختار أيًا منها ، عليك تحديد هدفك من أجل اتخاذ القرار الصحيح.
إذا كنت تحاول إنقاص الوزن
إذا كان هدفك هو إنقاص وزنك ، فإن البروتين هنا سوف يمدك بالبروتين لملئك وتقليل كمية الطعام الذي تتناوله. لذا ما تحتاج إلى البحث عنه هو البروتين المركز. يتم هضم هذا النوع من البروتين ببطء لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتين والكربوهيدرات والملح والماء والدهون. تأكد من أنك تستخدم الماء فقط ليذوب بدون مكونات أخرى ، لأن إضافة هذا النوع من البروتين إلى الحليب أو الزبادي يعني أنك تضاعف السعرات الحرارية وتضاعف الوقت الذي تستغرقه لهضمه.
إذا كنت تحاول بناء العضلات
كما تعلم ، يلعب البروتين دورًا أساسيًا في بناء العضلات ، ولكن تحت أي ظرف من الظروف لا ينبغي اعتبار البروتين بديلاً للوجبات لأنه سيؤدي إلى نتائج عكسية عليك. لذا ، إذا كان هدفك هو بناء العضلات ، فعليك اختيار عقار إيسلايت الذي يساعد على حرق الدهون لاحتوائه على سعرات حرارية أقل من البروتين المركز. يمكن استخدامه قبل التمرين أو بعده ، لأن النسيج العضلي يتلف ويتفتت أثناء التمرين ، ولهذا السبب فإن العزلة مفيدة جدًا لبناء العضلات ، لأن البروتينات الموجودة فيه يتم امتصاصها بسرعة.
إذا كنت تحاول الحفاظ على كتلة العضلات
لا يحتوي بروتين الكازين على الأحماض الأمينية الموجودة في أنواع أخرى من البروتين ، ولكنه مثالي لمنع ضمور العضلات خلال ساعات الليل لأنه لا يتم هضمه بسرعة وبالتالي فهو إمداد مستمر للعضلات طوال فترة النوم. بالبروتينات التي يحتاجونها. من ناحية أخرى ، إذا كان هدفك هو تحسين صحتك العامة ، فإن هذا البروتين مثالي لأنه يستغرق من 6 إلى 8 ساعات للهضم.
إذا كنت تحاول زيادة الوزن وتقليل التوتر
مصل اللبن هو بروتين على شكل لاكتوز ، أي الحليب ، وهو النوع الأكثر شيوعًا المتاح في السوق. إنه في الواقع خيار آمن لأنه يحتوي على تركيبة متوازنة ، سواء كانت بروتينات أو أحماض أمينية أو معادن. بالإضافة إلى كونه مكسبًا كبيرًا للوزن ، فهو يمنحك الطاقة وقد ثبت أنه يقلل مستويات التوتر عن طريق تحفيز الدورة الدموية ، وبالتالي تحفيز الجسم على إفراز هرمونات سعيدة.
في حال كنت تعاني من النحافة الشديدة يجب عليك اختيار مصل اللبن المركز الذي يحتوي على 50 إلى 80٪ بروتين بالإضافة إلى الدهون والكربوهيدرات.
إذا كنت تحاول خفض الكولسترول وتقوية عظامك
بروتين الصويا هو أفضل خيار ممكن للأشخاص الذين يعانون من الكوليسترول وهشاشة العظام. إنه نباتي 100٪ ، لذا فهو خيار مثالي للنباتيين أيضًا. كمية الدهون والكربوهيدرات فيها قليلة جدًا ، ولأنها غنية بالأحماض الأمينية وأوميغا 3 ومضادات الأكسدة ، فهي تقلل نسبة الكوليسترول السيئ في الجسم وبالتالي تمنع الإصابة بأمراض القلب. ووفقًا للدراسات ، فقد أثبت هذا البروتين نفسه في الوقاية من هشاشة العظام.
الكمية التي تحتاجها
يجب عليك قراءة المعلومات المرفقة بالكامل قبل شراء البروتين واستهلاكه. يجب التركيز على كمية السكر والدهون الموجودة فيه ، حيث أن بعضها يحتوي على مواد تحلية صناعية. بشكل عام وبغض النظر عن هدفك فمن الأفضل أن تختار بروتينًا قليل الدسم وقليل السكر ، وإذا كنت تعاني من السكر فعليك الاختيار بحذر شديد ، خاصة إذا تم امتصاص البروتين بسرعة.
من ناحية أخرى ، بغض النظر عن وزنك وحجم عضلاتك ، يجب أن تدرك أن تناول المزيد من الطعام لن يفيدك. تذكر أنه إذا لم يهضم الجسم البروتين ، فإنه يتحول إلى دهون. بشكل عام ، 20 إلى 30 جرامًا أكثر من كافية للاستخدام مرة واحدة. لا تزال الكميات بالوزن محل نقاش وجدل ، ولكن هناك آلية مقبولة على نطاق واسع تنص على أنك بحاجة إلى تناول 0.8 جرام من البروتين لكل 1 كجم من وزن الجسم. على سبيل المثال ، إذا افترضنا أن وزنك 80 كيلوجرامًا ، فأنت بحاجة إلى 64 جرامًا من البروتين. إذا كنت تمارس الرياضة ، فأنت بحاجة إلى 0.8 بروتين لكل نصف كيلوغرام ، مما يعني أنه إذا كان وزنك 80 كيلوجرامًا ، فستحتاج إلى 128 جرامًا من البروتين.
يجب أن تنتبه أيضًا إلى كمية السعرات الحرارية التي تتناولها ، لأن كل 1 جرام من البروتين يوفر 4 سعرات حرارية أو أكثر اعتمادًا على المنتج ، لذلك تحتاج إلى حساب السعرات الحرارية التي تحتاجها وتحديد الكمية بناءً على ما تأكله أثناء يوم. .