مراحل اختيار المياه المعدنية
بادئ ذي بدء ، من الضروري التأكد من أن المياه المعدنية يتم الحصول عليها من المياه الجوفية ولم تتم معالجتها كيميائيًا. فيما يلي مراحل اختيار المياه:
- عند اختيار مياه الشرب المعدنية ، يجب التركيز على لون الماء داخل الزجاجة ، بحيث يكون نقيًا تمامًا وليس له لون ، وأن تكون الزجاجة شفافة وتظهر الماء بداخلها.
- انتبه لتاريخ انتهاء صلاحية الماء قبل شرائه وتأكد من نوع الزجاجات المملوءة بالماء. بالنسبة للزجاجات البلاستيكية ، تبلغ مدة صلاحيتها 18 شهرًا تقريبًا ، أما الزجاجات فتبلغ عامين تقريبًا. يجب قراءة تاريخ انتهاء الصلاحية وتاريخ التصنيع وتاريخ انتهاء الصلاحية بعناية.
- عند فتح زجاجة ماء والشرب منها ، يجب التأكد من أن الزجاجة والماء الموجود بها ليس لهما أي رائحة أو طعم غريب.
- هناك بعض أنواع المياه المعدنية التي تكون نسبة ملوحتها أعلى من الحد الطبيعي ، أو يمكن أن تكون مياه غازية أو مياه منكهة. تستخدم هذه الأنواع من المياه للأغراض الطبية التي تتطلب أنواعًا معينة من المياه وتحت إشراف الطبيب المعالج.
كيفية اختيار المياه المعدنية
هناك العديد من الخطوات والنصائح التي يجب اتباعها عند اختيار المياه المعدنية وهي كالآتي:
1- اختر المياه المعبأة من مصادر طبيعية
عند شراء المياه المعدنية يجب التأكد من أن هذه المياه معبأة من مصادر طبيعية ولم يتم تعديلها كيميائياً حتى لا تفقد خصائصها وفوائدها ، تقدم العديد من الشركات هذه المياه ويمكنك تجربة ما يلي:
- مياه الآبار الارتوازية: والتي يتم الحصول عليها من الآبار التي تحتوي على الصخور والرمل والتي تعمل كخزان يحفظ وينقي المياه بشكل طبيعي.
- المياه المعدنية: تحتوي على جميع العناصر المعدنية النادرة والأملاح حيث تحتوي على أكثر من 250 جزء في المليون من هذه الأملاح الذائبة والتي لا يمكن إضافتها لأنها موجودة بالفعل في المنتج وتشمل هذه العناصر والأملاح: الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
- مياه الينابيع: هي المياه التي توجد في مصادر تحت سطح الأرض وتطفو على سطح الأرض. يتم الحصول عليها مباشرة من الربيع أو من الصنبور الذي يأتي منه.
- المياه الفوارة: هي المياه التي يوجد فيها ثاني أكسيد الكربون بشكل طبيعي ، لكن بعض الشركات تعالجها وتضيف إليها كميات إضافية من ثاني أكسيد الكربون.
2- لا تشتري المياه المعبأة من مصادر محلية
تبيع بعض الشركات المياه بدعوى أنها مياه نبع طبيعية من الصنبور أو المياه المحلية. إذا كنت تريد مياهًا طبيعية بالكامل أو مياه جيدة ، فلا تشتري مياه الصنبور المعبأة:
- يجب استيفاء متطلبات وزارة الصحة لتنقية المياه ويجب أن يخضع الماء للتناضح العكسي أو التقطير أو نزع الأيونات قبل التعبئة.
- ولكن عادة ما يتم أخذ المياه من مصادر محلية ، والتي لا تختلف عن مياه الصنبور في المنزل ، وقد تصادفك مصطلحات مثل مياه الشرب النقية أو الماء المقطر.
- مياه الشرب النقية جيدة ، لكن يجب أن تعلم أنها لم تستخرج من الآبار الارتوازية ، ولا تستخرج من نبع طبيعي.
3- اقرأ الملصقات الموجودة على زجاجة الماء
عند الاجابة على السؤال كيف تختار المياه المعدنية؟ أهم خطوة هي قراءة الملصقات الموجودة على العبوات والتأكد من أن كل شيء آمن:
- لاحظ نوع البلاستيك المستخدم في صنع زجاجة الماء ، فمعظم الشركات تستخدم بلاستيكًا يعرف باسم PET ، وهو مستخدم على نطاق واسع وهو آمن تمامًا وفقًا لإدارة الغذاء والدواء.
- لاحظ ملصق المركب الكيميائي Bisphenol A على العبوة وهذا المركب آمن تمامًا وفقًا لوزارة الأدوية والعقاقير وقد اجتاز العديد من الاختبارات الصحية باعتباره مكونًا من مادة البولي إيثيلين تيريفثاليت وثبت أنه آمن للمستهلكين.
4- حدد الميزانية المائية المتوقعة جيدًا
هناك بعض أنواع المياه المعدنية باهظة الثمن بعض الشيء ، أو المعبأة بطريقة معينة ، أو التي يُزعم أنها مياه آبار ارتوازية:
- يجب حساب الميزانية التقديرية للمياه المعدنية من السعر وعدد الزجاجات التي ستستهلكها أو تخطط لشربها يوميًا.
- تتيح لك معرفة استهلاكك اليومي للمياه معرفة استهلاكك الأسبوعي وتحديد ميزانية للمياه.
- يمكنك شراء كميات كبيرة من المياه بسعر الجملة عن طريق الشراء من تجار الجملة أو بعض المتاجر التي تقدم خصومات كبيرة على المشتريات بالجملة ، مما يوفر لك الكثير من المال.
- يمكنك استخدام خدمة التوصيل للمنازل حتى لو كنت ستشتري زجاجات كبيرة من المياه المعدنية ، لأن الشركة تستطيع توصيلها لك وموزع مياه يمكنك استخدامه في المنزل لملء الزجاجات الصغيرة.
5- قم بتخزين الماء جيدا
المياه المعبأة ، مثل الأطعمة والمشروبات الأخرى التي يمكن أن تفسد بسبب التخزين غير السليم ، يجب تخزينها جيدًا للحفاظ على سلامة المياه وجودتها:
- بعد أن نعرف كيف نختار المياه المعدنية ، يجب تخزينها في مكان بارد ومظلم مثل الثلاجة ، وتجنب الضوء والحرارة.
- قم بتخزين المياه المعبأة في مكان بارد ومظلم ومحكم الإغلاق حيث لا يوجد تاريخ انتهاء صلاحيته.
- من أجل سلامتك ، اغسل الزجاجة ، وخاصة الغطاء ، قبل الاستخدام لأنك لا تعرف كيف تم تخزينها ومن لمسها ، خاصة إذا لم تكن ملفوفة في كيس بلاستيكي ، حيث قد تحتوي على بكتيريا أو ملوثات غير مرئي للعين.
نصائح لاختيار المياه المعدنية المناسبة لك
هناك العديد من النصائح التي يجب معرفتها ومتابعتها عند اختيار المياه المعدنية بالمكونات المناسبة لك ولعائلتك حسب صحتهم واحتياجاتهم ، على النحو التالي:
- تحتاج المرأة أثناء الحمل أو الرضاعة أو الحيض إلى الكثير من المعادن أهمها الكالسيوم الذي تفقده خلال هذه الفترات والذي يمكن استبداله بالمياه المعدنية الغنية بالكالسيوم كما أنه مناسب للنباتيين الذين لا يتحملون اللاكتوز ولا تشربوا منتجات الألبان فيمكنهم شرب المياه المعدنية الغنية بالكالسيوم ويجب التأكد من احتوائها على 150 مجم على الأقل من الكالسيوم.
- المياه المعدنية التي تحتوي على المغنيسيوم يمكن أن يشربها الأشخاص المصابون بالتوتر والتوتر العضلي بسبب نقص المغنيسيوم ، وكذلك أمراض القلب والأشخاص الذين يعانون من نقص الانتباه العقلي والنساء الحوامل ، والتأكد من أنها تمثل حوالي 50 ملليجرام من الماء.
- بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الإرهاق وضعف التركيز والصعوبة وتوتر العضلات وارتفاع ضغط الدم ، فإن المياه المعدنية الغنية بالصوديوم هي الخيار الأفضل لهم ، حتى لو لم يتم الإعلان عنها.
- يمكن لمرضى الحموضة المعوية شرب المياه المعدنية التي تحتوي على ما لا يقل عن 600 ملغ من البيكربونات لكل لتر.
- يمكن للأطفال والرضع شرب المياه المعدنية ذات المحتوى المعدني المنخفض ، وهناك أنواع من المياه المعدنية لا تزيد نسبة الصوديوم فيها عن 20 مجم لكل لتر ومكتوب عليها أنها مناسبة لإعداد طعام الأطفال.
- ينصح كبار السن والأفراد الذين يتعرقون بشدة بشرب المياه المعدنية ذات المحتوى المعدني العالي بحوالي 1500 مجم لكل لتر من الماء.
عرفنا كيف نختار المياه المعدنية وليس كل المياه المعدنية يتم استخلاصها من الآبار الجوفية أو الينابيع الطبيعية لذلك يجب فحصها بعناية قبل الشراء ومعرفة مصدرها والتأكد من أنها لم تتم معالجتها كيميائيا وهناك أنواع تستخدم فقط تحت إشراف طبيب.