خل التفاح هو سائل ينتج عن طريق تخمير ثمار التفاح. تقوم البكتيريا والخمائر الأخرى أولاً بتكسير مكون السكر في التفاح وتحويله إلى كحول ، ثم بعد اكتمال عملية التخمير ، يتحول إلى خل في شكله النهائي. لخل التفاح فوائد صحية وغذائية كبيرة لاحتوائه على كميات عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم. الكالسيوم بدوره يقوي العظام ويقيها من الهشاشة ، والبوتاسيوم ينظم ضغط الدم ويبقيه في مستواه الطبيعي ويلعب دورًا رئيسيًا في تخليص الجسم من السوائل الزائدة.فوائد خل التفاح
لخل التفاح العديد من الفوائد الجمالية منها الحفاظ على الجلد وتقوية الأظافر والشعر ، ويعمل على القضاء تمامًا على قشرة الرأس واستعادة لمعان الشعر الباهت بعد عدة تطبيقات على الشعر. لكن أكبر فائدة للخل تكمن في قدرته العالية التي لا مثيل لها على حرق وإذابة دهون الجسم ، وهذا هو السبب الرئيسي لاستخدام الناس له. الاستهلاك المنتظم لخل التفاح يساعد بشكل كبير في حرق الدهون المتراكمة في الجسم. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن خل التفاح مفيد جدًا في تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم والذي بدوره يقي من أمراض القلب وتصلب الشرايين.
خل التفاح للرجيم
كيفية استخدامه خلال حمية التخفيض:
أظهرت الدراسات والتجارب أن شرب كوب من الماء الفاتر مع ملعقة مضافة من خل التفاح الطبيعي عند الاستيقاظ في الصباح وعلى معدة فارغة يساعد في إذابة الدهون المتراكمة وتقسيمها إلى دهون بسيطة. يسهل على الجسم حرقها والتخلص منها. من الممكن أيضًا تناول نفس الخليط المذكور بعد الوجبات الرئيسية الثلاث للحصول على نتائج مرضية أكثر. يمكن أيضًا إضافته إلى السلطة الخضراء عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من خل التفاح وعدم إضافة الزيت لتقليل محتوى السعرات الحرارية وتناوله قبل الوجبة الرئيسية. لكن يجب تجنب استخدام خل التفاح وحده دون تخفيف ، لأنه إذا تم استخدامه بهذه الطريقة فإنه يسبب العديد من المشاكل الصحية ، وأهمها قرحة المعدة.
ومع ذلك ، تجدر الإشارة هنا إلى أنك بحاجة إلى اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة ، حتى لو كان ذلك بسيطًا ، إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، لأن الاعتماد على تناول خل التفاح فقط في محاولة لإنقاص الوزن سيجلب لك نتائج غير مرضية. النتائج ، وعلى الرغم من الفوائد العديدة لخل التفاح إلا أن المتخصصين يحذرون من تناوله بإفراط أو قبل استخدامه دون استشارة طبيب مختص ، خاصة في الأشخاص الذين يعانون من الأمراض ، لأنه يمكن أن يؤدي إلى ظهور أمراض صحية متعددة وخطيرة. مشاكل أهمها: أمراض الكبد ، عدوى المعدة وتغير حموضة الدم.