كيفية عمل الكريب بالخطوات وطرق مختلفة للحشو

لا يوجد من لا يحب أكل الكريب سواء كان كريب حلو أو كريب مالح.
لذلك سنقدمها لك خلال الأسطر التالية كيف تصنع كريب بطريقة بسيطة
ومن الواضح ، خطوة بخطوة ، حتى تتمكن من صنع أشهى الكريب لك ولعائلتك.

كيف تصنع كريب

هناك عدة طرق عمل كريب ، سواء كانت فطائر
مالح مثل الجبن والدجاج والكفتة أو الحلو مثل كريب نوتيلا
الفواكه وغيرها ، وسنحاول تناول أكبر عدد ممكن منها في الفقرات التالية.

مكونات عجينة الكريب

• كوب دقيق أبيض.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
• كأس حليب.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو الفلفل الأسود في حالة الفطائر اللذيذة.
• بيضتان.
• قليل من الملح
• ملعقة سكر نصف ملعقة فقط في حالة الفطائر اللذيذة.

كيف تصنع كريب

• في البداية ، يجب مزج الحليب والبيض جيدًا.
  اخلطهم معًا باستخدام خلاط كهربائي.
• أثناء الخفق ، ابدأ في إضافة الفانيليا ، ثم استمر في خلط السكر والمكونات.
• ثم نضع مزيج البيض والحليب والفانيليا والسكر في وعاء عميق.
• ابدأ في إضافة الزبدة إلى الخليط وباستخدام ملعقة يدوية ، قم بطيها في الخليط.
• ثم ابدأ بإضافة الدقيق تدريجياً.
• حرك الخليط حتى تلاحظ أن جميع المكونات متجانسة.
• ثم قم بتصفية الخليط إذا لاحظت أي كتل فيه ، وإذا لم تجد أي كتل ، فتجاهل هذه الخطوة.
• ثم نضع الخليط في البراد لمدة نصف ساعة.
• نبدأ في تحضير المقلاة برشها بالزيت أو بطلائها
  طبقة بسيطة جدًا من الزبدة بشرط أن تكون المقلاة غير قابلة للالتصاق.
• ابدأ بوضع ملعقة واحدة من الخليط في المقلاة.
• انقلي خليط العجين في المقلاة حتى تتشكل دائرة كبيرة بحجم الصينية.
• انتظر حتى يتحول لون الكريب إلى اللون البني الذهبي على كلا الجانبين ، ثم اقلبه على الجانب الآخر.
• ثم قم بعمل باقي الكمية وضعها فوق بعضها البعض في طبق.

طريقة كريب نوتيلا

للعمل كريب نوتيلا وهو من ألذ الأنواع التي يحبها جميع الأطفال والكبار
ستحتاج أيضا:

• عجينة الكريب التي أعددناها.
• كوب نوتيلا.
• شرائح فراولة.
• قطع الموز.

فيما يتعلق بطريقة التحضير:

• في الخطوة الأولى ، علينا إحضار خليط الكريب ونشره.
• نبدأ في وضع طبقة من النوتيلا على الكريب وننشرها.
• ضعي شرائح من الفراولة والموز.
• ثم قم بطي الكريب بالطريقة التي تفضلها.
• ثم تزيين الكريب بزجاج الشوكولاتة وقطع بسيطة من الفاكهة.

مكونات كريب الدجاج

• صدر دجاج مقطع.
• فطر طازج ومقطع.
• زيتون أسود منزوع النواة.
• جبنة موتزاريلا.
• 2 ملاعق كبيرة من زيت الطهي.
• ملح وفلفل.
• توابل الدجاج.
• فلفل ملون مقطع.
• سحق الثوم.

طريقة عمل الكريب بالدجاج

• نأخذ مقلاة ونضع الزيت فيها.
• يُضاف الثوم إلى المقلاة ويُقلى مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه ذهبياً.
• ثم نضيف شرائح صدور الدجاج إلى المقلاة.
• قلبي ينبض جيدًا ويتركه لفترة.
• بعد ذلك ، سنبدأ في إضافة التعليقات التوضيحية والتحويل باستمرار.
• ابدأ بإضافة البهارات والتوابل المختلفة مثل الملح والفلفل
  وتتبيل الدجاج ويمكنك إضافة أي توابل أخرى تفضلها
  وكذلك القرفة وجوزة الطيب والتوابل الأخرى.
• ثم نبدأ في إحضار الكريب وننشره جيدًا.
• ابدأ بإضافة الموزاريلا والزيتون الأسود إلى الدجاج.
• ثم أغلق الكريب ويمكنك إضافته
  مايونيز وكاتشب.

فيديو طريقة عمل كريب فاطمة ابو هاتي

وهنا تعرفنا على طريقة صنع عجينة الكريب ومجموعة من الطرق المختلفة
يمكنك أيضا التعرف على كيف تصنع كريب بدون حليب.