كَيْفَ ينمو الجلبانا
طريقة زراعة الجلبانة بسيطة للغاية وهِيْ اختيار جيد للمزارعين لزراعتها لأنه من السهل زرع بذورها عَنّْ طريق نثرها فِيْ منطقة الزراعة.
كَمْا أنها لا تتطلب الكثير من الاهتمام للحصول على محصول جيد، ولكن بالرغم من ذلك فإن بذور الأعشاب البحرية يمكن أن تتعرض لأمراض معينة، وهذه أفضل طريقة لزراعة الأعشاب البحرية
منطقة الزراعة
- من الضروري تحديد المساحة المناسبة لزراعة الجلبانة باتباع المساحة المخصصة للزراعة.
- وتأكد من وجود شمس لمدة 6-8 ساعات يوميًا فِيْ موقع الزراعة.
- وتجدر الإشارة إلَّى أنه فِيْ بعض الأوقات خلال النهار يجب أن تكون المنطقة المزروعة مظللة جزئيًا.
تحضير التربة للزراعة.
- للقيام بهذه الخطوة، يجب حرث التربة حتى عمق 8 إلَّى 10 بوصات، باستخدام شفرة الحفار المستخدمة فِيْ المحراث، يتم قلب التربة المزروعة جيدًا.
- عَنّْدما ينمو الجلبانا فِيْ تربة جيدة التصريف، يتم تأكيد ذلك من خلال ري أحد الآبار بالماء، إذا كنت تستهلكها بسرعة، فسوف يتم تصريف التربة جيدًا.
تسميد التربة
- إضافة سماد النيتروجين ونشره فوق موقع الزراعة ثم مزجه فِيْ التربة.
- يفضل اختيار الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والنيتروجين والبوتاسيوم.
اختبار درجة الحموضة فِيْ التربة
- تتطلب زراعة الملفوف تربة حمضية، حيث يجب أن يكون الرقم الهِيْدروجيني للتربة بين 0 و 6.5 درجة.
- ولكن إذا كان الرقم الهِيْدروجيني للتربة أعلى من 6.5، فِيْجب إضافة أحماض مثل الكبريت أو كبريتات الألومنيوم إلَّى تربة الإناء.
درجة حرارة التربة
- يجب تأكيد درجة حرارة التربة قبل البدء فِيْ الزراعة، ولهذا الغرض يتم استخدام مقياس حرارة التربة.
- درجة الحرارة المناسبة لزراعة الجلبنة هِيْ 16 درجة مئوية، ولا تزيد عَنّْ ذلك.
أضف البكتيريا
- يفضل إضافة البكتيريا إلَّى بذور الجلبانوم، مثل الريزوبيا، لأنها تعزز امتصاص البذور للنيتروجين.
ازرع البذور
- عمل ثقوب فِيْ الأرض بحيث تحتوي كل حفرة على بذرة واحدة، ويجب أن تكون المسافة بين الصفوف 2 إلَّى 3 أقدام، إذا كان هناك العديد من الصفوف.
قدم الدعم للمرارة.
- صنع شيئًا مثل الأقفاص، وخياطة بعض الأعمدة وربطها معًا بجوار أماكن الفتحات التي تم زرعها فِيْها، حتى يتمكن الجندب من تسلقها.
تغطية الثقوب
- أخذ بعض التربة ووضعها فوق الثقوب ثم الضغط عليها لأسفل حتى تنمو بذور الجلبانوم.
الري
- يجب سقاية التربة بالماء بلطف للمحافظة على رطوبتها، مع العلم أنه لا يجب غمرها بالماء، ويجب مراقبة التربة كل يوم للتأكد من عدم جفافها.
العَنّْاية بنبات الجلبانا بعد زراعتها
بعد مناقشة كَيْفَِيْة زراعة الجلبانا، من الضروري معرفة أهم الأشياء المتعلقة بالعَنّْاية بعد الزراعة، مثل أي محصول آخر.
نظرًا لأن الرعاية المناسبة ستمنح المزارع حصادًا جيدًا وصحيًا، فإليك أهم الأشياء لرعاية العشب بعد الزراعة
- إزالة الأعشاب الضارة حول النبات.
- استخدم طبقة من نشارة الحديقة لوضعها حول النبات، على بعد 3 إلَّى 4 بوصات من قاعدة النبات لمنع التعفن.
- سقي التربة فِيْ الصباح الباكر، عَنّْدما تكون شبر واحد من التربة السطحية جافة.
- تسميد الأرض بالأسمدة النيتروجينية مع ري التربة مع استخدام السماد لتنشيطها.
- التخلص من الحشرات والمواد الضارة باستخدام المبيدات الحشرية والمواد اللازمة للمحافظة على صحة النباتات.
حصاد الجندب
- يتم حصاد الثمار بعد 54 يومًا من البذر لأن القرون مسطحة بالفعل.
- يتم حصاد البذور عَنّْدما تكون القرون ممتلئة ومنتفخة فِيْ الشكل.
- يتم ذلك عَنّْ طريق جمع القرون، ثم إزالة البذور وجمعها.
- تعتمد المرحلة الثانية من عملية الحصاد على معدل النمو الذي يعتمد على اختلاف درجات الحرارة.
- تستغرق عملية الحصاد فترة من أسبوع إلَّى أسبوعين، لا تزيد عَنّْ ذلك.
- بعد الحصاد، يتم جمع الأوراق والمخلفات الأخرى.
- وإضافتها إلَّى السماد لأنها تحتوي على الكثير من النيتروجين والمواد المغذية فِيْ التربة.
فوائد الجلبانا
للبازلاء العديد من الفوائد الصحية أهمها ما يلي
مصدر جيد للبروتين
- البازلاء هِيْ واحدة من أفضل مصادر البروتين، مما يجعلها مشبعة وغنية بالألياف.
- غالبًا ما يلعب البروتين دورًا فِيْ تعزيز صحة العضلات والعظام.
- ورفع نسبة بعض الهرمونات فِيْ الجسم التي تقلل الشهِيْة، كَمْا أنها الخيار الأفضل للنباتيين.
- هذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين.
- يعمل البروتين والألياف أيضًا على إبطاء عملية الهضم، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
تنظيم مستويات السكر فِيْ الدم
- تحتوي البازلاء الخضراء على العديد من الخصائص التي تعمل على الحفاظ على مستوى السكر فِيْ الدم.
- هذا يرجع إلَّى انخفاض مؤشر نسبة السكر فِيْ الدم من البازلاء.
- تحتوي البازلاء أيضًا على الألياف والبروتين، والتي تلعب أيضًا دورًا فِيْ التحكَمْ فِيْ مستويات السكر فِيْ الدم.
- لأن الألياف تزيد من امتصاص الكربوهِيْدرات وبالتالي ترفع مستويات السكر فِيْ الدم.
- أظهرت الدراسات أن تناول نظام غذائي غني بالبروتين يمكن أن يساعد فِيْ التحكَمْ فِيْ مستويات السكر فِيْ الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
تسهِيْل هضم الطعام.
- يساعد المحتوى العالي من الألياف فِيْ البازلاء على تحسين الهضم.
- لأن هذه الألياف تحافظ على البكتيريا النافعة فِيْ الأمعاء.
- نظرًا لأنه يعتبر طعامًا لها، فإنه يسهل أيضًا عملية الهضم ويزيل النفايات الجسدية.
- كل هذا يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي.
- مثل التهابات الجهاز الهضمي وأمراض القولون وسرطان القولون.
الحماية من أمراض القلب
- الخصائص والقيمة الغذائية للبازلاء تحمي الجسم من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب.
- تحتوي البازلاء على جميع العَنّْاصر الغذائية التي تدعم صحة القلب، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم.
- كذلك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من هذه العَنّْاصر للمساعدة فِيْ منع ارتفاع ضغط الدم.
- إنه العامل الرئيسي لأمراض القلب.
- تساعد الألياف الموجودة فِيْ البازلاء والخضروات أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول الضار فِيْ الجسم.
- مما يؤدي إلَّى أمراض القلب.
- هذا بالإضافة إلَّى البازلاء التي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل من تخثر الدم.
- يقلل من خطر الإصابة بأضرار فِيْ القلب.