كَيْفَِيْة صنع دقيق الشوفان على الفطور
- يمكن استخدام الشوفان بأكثر من طريقة حيث يمكن استخدام المضافات المختلفة حسب الرغبة لتكون وجبة كاملة تحتوي على عَنّْاصر وفِيْتامينات.
- وتجدر الإشارة إلَّى أن الشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف الغذائية والعَنّْاصر المختلفة التي يحتاجها الجسم.
- لذلك يمكنك بسهُولة تحضير بعض الوصفات التي تشمل الشوفان للاستفادة من فوائده.
- يفضل استخدام المكسرات أو الفواكه التي تتميز بقلة السعرات الحرارية فِيْها، بحيث تكون مكتملة بالفعل.
- وتجدر الإشارة إلَّى أن تناول الشوفان مفِيْد جداً للرياضيين حيث يمنحهم القوة ويساعد فِيْ بناء العضلات والتخلص من الدهُون المتراكَمْة.
دقيق الشوفان بالحليب والمكسرات
لا تستغرق طريقة تحضير الشوفان والمكسرات الكثير من الوقت كَمْا نوضح أدناه
المكونات
- كوب دقيق الشوفان
- نصف كوب مكسرات.
- كوب ونصف حليب.
- عسل
كَيْفَ تستعد
- اخلطي المكسرات والعسل وضعيهما على صينية للخبز فِيْ الفرن لمدة 15 دقيقة.
- ثم نخلط الحليب مع الشوفان فِيْ وعاء آمن للاستخدام فِيْ الميكروويف، حيث نتركه لمدة ثلاث دقائق.
- يضاف الجوز بالعسل إلَّى دقيق الشوفان واللبن ويقدم كوجبة كاملة.
قد يثير اهتمامك
الشوفان والقرفة
القرفة من المكونات التي تضفِيْ نكهة جيدة ورائحة جميلة على الطعام بشكل عام، لذا يفضل استخدامها فِيْ تحضير الشوفان، كَمْا نوضح أدناه
المكونات
- كاس من الماء.
- نصف كوب شوفان.
- موز
- القليل من القرفة الناعمة.
كَيْفَ تستعد
- أضيفِيْ الشوفان إلَّى الماء ثم ضعيه فِيْ الميكروويف لمدة 3 دقائق فقط.
- يُقطّع الموز إلَّى شرائح ويُضاف إلَّى دقيق الشوفان ويُرشّ بقليل من القرفة ويُقدّم.
كعك الشوفان
يفضل الأطفال تناول ملفات تعريف الارتباط على الطعام، لذلك يمكن تحضير ملفات تعريف الارتباط بدقيق الشوفان، كَمْا نوضح أدناه
المكونات
- كوب من مسحوق الشوفان الناعم.
- ربع كوب سكر.
- نصف كوب دقيق.
- نصف كوب زبدة.
- قليل من الملح
- ملعقة قرفة
- بيضة.
- ملعقة فانيليا.
- رشة من مسحوق الخبز.
كَيْفَ تستعد
- اخلطي السكر والزبدة جيدًا فِيْ وعاء مناسب، ثم أضيفِيْ البيض، ثم الفانيليا مع الاستمرار فِيْ الخفق.
- نبدأ بعد ذلك بإضافة الشوفان والدقيق والملح والقرفة إلَّى الخليط أعلاه ونخلط ونعجن الخليط.
- نصنع كل العجينة، ثم نضعها فِيْ صينية مدهُونة بالزبدة، لنأخذها إلَّى الفرن لمدة لا تزيد عَنّْ 10 دقائق، حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
- يتم تقديم ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان للأطفال كوجبة إفطار لذيذة ومغذية فِيْ نفس الوقت.
كَيْفَِيْة صنع دقيق الشوفان بالماء
المكونات
- كوب دقيق الشوفان
- كوبان من الماء.
- عسل
- ماء الورد أو الفانيليا.
- القرفة أو جوز الهند
كَيْفَ تستعد
- نضع كوبين من الماء على الموقد ثم نضيف الشوفان حتى يصل الماء إلَّى نقطة الغليان.
- ننتظر حتى ينضج الشوفان جيدًا، ثم يوضع على طبق التقديم.
- نضيف العسل حسب الرغبة لتحلية الشوفان، ثم نضيف القليل من ماء الورد أو الفانيليا.
- ثم نضيف إلَّى دقيق الشوفان القليل من القرفة المطحونة أو جوز الهند المبشور، ويؤكل ساخناً.
كَيْفَِيْة صنع دقيق الشوفان بالحليب للرجيم
المكونات
- كوبان من الحليب الخالي من الدسم.
- نصف كوب شوفان.
- ملعقتان من العسل.
- نصف كوب من العَنّْب البري.
- ملعقتان من اللوز.
- نصف كوب فراولة.
كَيْفَ تستعد
- يُمزج الزبادي والشوفان فِيْ وعاء آمن للاستخدام فِيْ الميكروويف، حيث يتم تقديمهما لمدة 3 دقائق.
- اتركي الشوفان يبرد قليلاً، ثم اسكبيه فِيْ أكواب وزيّني بالفواكه والعسل والمكسرات قبل التقديم.
كَيْفَِيْة صنع دقيق الشوفان لفقدان الوزن على الفطور
هناك العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها من الشوفان للحصول على جسم متناغم، حيث أن الشوفان من الأطعمة التي تساعد على حرق الدهُون بشكل فعال، كَمْا نوضح أدناه
دقيق الشوفان بزبدة الفول السوداني
المكونات
- ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني.
- نصف كوب شوفان.
- ملعقة عسل.
- قارورة زجاجية
طريقة الإعداد
- ضع المكونات الجافة فِيْ الدورق، وأغلقها ورجها جيدًا.
- بعد ذلك، أضيفِيْ العسل والحليب وزبدة الفول السوداني إلَّى الشوفان، ثم رجّيه مرة أخرى.
- نحتفظ بالزجاجة فِيْ الثلاجة طوال الليل، ثم يتم استخدامها فِيْ الصباح كَمْا هِيْ أو يتم إضافة قطع الفاكهة إليها.
قد يثير اهتمامك
دقيق الشوفان مع القرفة والمكسرات والجزر
المكونات
- 3/4 كوب من حليب اللوز غير المحلى
- موز
- 1/2 كوب جزر.
- رشة ملح.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
- كوب دقيق الشوفان
- فواكه أو مكسرات حسب الرغبة.
كَيْفَ تستعد
- نبشر الجزر ونقطع الموز إلَّى قطع صغيرة، ثم نضيف جميع المكونات فِيْ طبق مناسب.
- بعد ذلك يخلط جيدا ثم تزين العصيدة بالمكسرات أو الشوكولاتة أو الفواكه ثم تقدم.
كَمْية الشوفان يوميا لانقاص الوزن.
- يساعد تناول دقيق الشوفان يوميًا على تقليل كَمْية الطعام، نظرًا لوجود الألياف الغذائية فِيْه بنسب كبيرة.
- بالإضافة إلَّى ذلك، يتحكَمْ الشوفان فِيْ مستوى السكر فِيْ الدم، وذلك لوجود مادة بيتا جلوكان المسؤولة عَنّْ ذلك.
- كَمْا أن تناول الشوفان مفِيْد للأمعاء، حيث يساعد على زيادة البكتيريا النافعة، لذلك يفضل تناول 25 جرامًا يوميًا.
- من الممكن استبدال استهلاك البروتين بالشوفان مع اتباع نظام غذائي محدد لفقدان الوزن.
- وتجدر الإشارة إلَّى أن الشوفان يمد الجسم بنسبة عالية من السيلينيوم وحمض الفوليك مما يؤدي إلَّى الحفاظ على صحة الجسم.
- يساعد خلط دقيق الشوفان وبعض الفواكه منخفضة السعرات الحرارية على تحفِيْز عملية التمثيل الغذائي لتقليل البطن والأرداف.
ما هُو الشوفان
- يصنف الشوفان على أنه أحد أنواع الحبوب ويشبه فِيْ شكله الشعير والقمح. ظهر الشوفان فِيْ شمال أوروبا ثم انتشر على نطاق واسع فِيْ جميع أنحاء العالم.
- الجدير بالذكر أن دقيق الشوفان أصبح محل ثقة فِيْ أمريكا كطريقة فعالة للتخلص من الوزن الزائد، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية.
ما هِيْ فوائد الشوفان للكبار
يجلب تناول الشوفان الحيوية والنشاط للجسم، كَمْا نوضح أدناه
- يحد من وجود الكوليسترول الضار فِيْ الشرايين، لأنه يمنع الدهُون من الالتصاق بجدرانها.
- يحافظ على صحة القلب بشكل عام ويساعد على منع السكتات الدماغية.
- كَمْا أن الألياف الغذائية الموجودة فِيْ الشوفان بنسبة كبيرة تعالج الإمساك المزمن.
- يساعد على إنقاص الوزن بشكل فعال لأنه يعزز الشعور بالشبع خلال الأيام الطويلة.
- الجدير بالذكر أن الشوفان يقي من الإصابة بسرطان المعدة.
- علاوة على ذلك، فهُو يحسن عملية الهضم حتى يتمكن الجسم من الاستفادة بشكل كبير من الفِيْتامينات والمعادن الموجودة فِيْ الطعام.
- يعالج الاكتئاب والأرق حيث يساعد الأشخاص الذين يعانون من حالة نفسية سيئة على تحسين مزاجهم وحالتهم النفسية.
ما هِيْ فوائد الشوفان للأطفال
- يساعد إعطاء الشوفان للأطفال على تقوية جهاز المناعة، مما يترجم إلَّى مقاومة الجسم للفِيْروسات والبكتيريا.
- كَمْا أن الشوفان يساعد فِيْ بناء العضلات لوجود البروتين النباتي مما يؤدي إلَّى قوة الجسم للطفل.
- يعتبر الشوفان من أهم مصادر الطاقة الطبيعية التي تمد الأطفال بالحيوية والنشاط، للاستمتاع بأنشطة الحياة المختلفة.