كم جرام بروتين في ملعقة زبدة الفول السوداني

العَنّْاصر الغذائية فِيْ زبدة الفول السوداني

تحتوي زبدة الفول السوداني على العديد من العَنّْاصر الغذائية، وفِيْما يلي نوضح لك القيمة الغذائية لملعقة كبيرة من هذه الزبدة

يحتوي على 0.09 جم ماء.
يحتوي أيضًا على 1.92 جم من البروتين.
يصل إجمالي محتوى الدهُون إلَّى 3.99 جم.
يحتوي على 1.75 كربوهِيْدرات.
يحتوي على 3 ملغ من الكالسيوم.
تصل نسبة الفوسفور إلَّى 25 مجم.
يحتوي على 60 مجم من البوتاسيوم.
يحتوي على 13 ملغ من المغنيسيوم.
يحتوي على عَنّْصر الصوديوم لـ 16 مجم.

طريقة عمل زبدة الفول السوداني فِيْ المنزل

يفضل عمل زبدة الفول السوداني فِيْ المنزل. لأنها ستكون صحية بشكل يضمن الفوائد التي سيحصل عليها الجسم، ومن ثم سنذكر خطوات تحضير زبدة الفول السوداني

المكونات

2 كوب فول سوداني.
2 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند وزيت الفول السوداني.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
2 ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي.

كَيْفَ تستعد

طريقة عمل زبدة الفول السوداني هِيْ كالتالي

العَنّْاصر التي قد تعجبك

ما هُو اللحم الطري والمضطرب

أين تباع صودا الخبز

طريقة استخدام خل التفاح

أولا نقوم بتقشير الفول السوداني ثم نقوم بتحميصه فِيْ الفرن لمدة لا تقل عَنّْ عشر دقائق حتى يكتسب لون بني ذهبي لامع.
بعد ذلك، يتم خلط الفول السوداني عدة مرات فِيْ الخلاط.
ثم نضيف الزيوت والملح والعسل ونقلب جيدا حتى نحصل على عجينة زبدة الفول السوداني.
نضع الزبدة فِيْ برطمان ونغلقها جيداً ونضعها فِيْ الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

كَمْ غرام من البروتين فِيْ ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني

الفول السوداني هُو نوع من المكسرات ينتمي إلَّى عائلة البقوليات التي يتم إنتاجها فِيْ أمريكا الجنوبية ويمكن أن تؤكل مخللة أو محمصة أو نيئة.
كَمْا يمكن صنع زبدة الفول السوداني والتي تحتوي على العديد من الفوائد، بالإضافة إلَّى إمكانية استخدامها فِيْ صناعة العديد من المنتجات مثل الدقيق والبروتين والزيت.
الفول السوداني هُو أحد المصادر الرئيسية للبروتين، حيث يحتوي 100 جرام من الفول السوداني على 25.8 جرام من البروتين.
دفع هذا الكثيرين إلَّى البحث عَنّْ عدد جرامات البروتين الموجودة فِيْ ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني، وتجدر الإشارة إلَّى أن ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني تحتوي على 1.92 جرام من البروتين.

الفوائد الصحية لزبدة الفول السوداني

تحتوي زبدة الفول السوداني على العديد من الفوائد سنذكر بعضها أدناه

يساعد بشكل كبير فِيْ خفض مستوى الكوليسترول فِيْ الدم لاحتوائه على فِيْتوسترولس.
يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب المختلفة ويقلل من الإصابة بمرض السكري ؛ هذا إذا تم تناوله خمس مرات فِيْ الأسبوع، حسب بعض الدراسات.
يساعد على خفض ضغط الدم. لأنه يحتوي على ريسفِيْراترول.
يتم استخدامه لتحسين امتصاص السكر فِيْ الدم والقضاء على الخلايا الدهنية.
يساهم فِيْ إنقاص الوزن. لاحتوائه على دهُون صحية وألياف وبروتين.
تحتوي زبدة الفول السوداني على أوميغا 4 التي تمنع مرض السكري وتقلل الالتهابات.
يحتوي على نسبة عالية من البروتينات التي تفِيْد النظام الغذائي للجسم.
تحتوي زبدة الفول السوداني أيضًا على 8.5 جرام من الألياف، مما يجعلها ربع الكَمْية التي يحتاجها الرجال يوميًا وثلث الكَمْية التي تحتاجها النساء يوميًا.
يحتوي على عَنّْاصر غذائية مفِيْدة للجسم مثل أوميجا 3 الذي يفِيْد الشعر حيث يقوي فروة الرأس ويقوي طولها.
يساعد فِيْ علاج الصلع ويمنع تساقط الشعر ويجعل الشعر أكثر كثافة.
يحتوي على بيتا كاروتين الذي يتحول إلَّى فِيْتامين أ عَنّْدما يدخل الجسم.
يزيل الطفح الجلدي ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
مفِيْد للآفات الجلدية والحروق العميقة.
يضاف إلَّى خلطات تنظيف البشرة وترطيبها، ويعتبر أيضًا علاجًا مضادًا للتجاعيد والصدفِيْة.

ما هِيْ الآثار الجانبية لزبدة الفول السوداني

بالرغم من الفوائد العديدة التي تحتويها زبدة الفول السوداني، إلا أنها تحتوي على بعض الضرر، والتي سنذكرها أدناه

لا تحتوي زبدة الفول السوداني على أحماض أمينية مثل اللايسين، لذا فهِيْ بحد ذاتها لا تكفِيْ، على الرغم من أنها تحتوي على بروتينات مفِيْدة للجسم، لذلك يمكن الحصول على البروتينات من الأطعمة الحيوانية مثل الجبن واللحوم.
ينصح بعدم تناوله عَنّْد الأطفال الذين يعانون من حساسية من الفول السوداني إلا بجرعات معتدلة.
يمكن أن تكون زبدة الفول السوداني مصدرًا للأفلاتوكسين الضار بالجسم على المدى الطويل.
يفضل تناول زبدة الفول السوداني بكَمْيات معتدلة وعدم المبالغة فِيْ تناولها حتى لا تؤثر سلباً على الجسم.
هناك نقص فِيْ السعرات الحرارية فِيْ كل ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني ولذلك يجب استهلاكها بكَمْيات كافِيْة لجني فوائدها الصحية والتخلص من مضارها.
تحتوي زبدة الفول السوداني على كَمْية زائدة من الدهُون التي يمكن أن تزيد من نسبة الكوليسترول الضار فِيْ الجسم.