كم السعرات الحرارية في البندق

سعرات البندق

• تناول كمية قليلة من المكسرات يحتوي على 178 سعرة حرارية ، وتحتوي كل حبة على 9 سعرات حرارية.
• يوجد أيضًا إجمالي 673.35 سعرة حرارية لكل 100 جرام من البندق ، منها 66.8 سعرة حرارية من الكربوهيدرات.
  • أيضا ، 546.75 سعرة حرارية من الدهون و 59.8 سعرة من البروتين.

القيمة الغذائية للبندق

البندق من المكسرات الغنية بالقيمة الغذائية ، لذا فإن كل 100 جرام من البندق تحتوي على:

• 628 سعرات حرارية
• 14.95 جرام من البروتين.
• 60.75 جرام دهون.
• 16.7 جرام كربوهيدرات و 114 مجم كالسيوم.
• 4.7 ملغ من الحديد.
• 6.3 ملغ من فيتامين سي.
• 20 وحدة دولية من فيتامين أ.
• 0.64 مجم ثيامين.
• ريبوفلافين 0.11 مجم.
• 1.8 ملغ من النياسين و 0.92 ملغ من حمض البانتوثنيك.
• 0.56 مجم من فيتامين ب 6.
• حمض الفوليك 113 ميكروجرام.
• الكولين النهائي 45.6 مجم.
• 0.4 مجم بيتين.
• 15.03 مجم فيتامين هـ 14.2 مجم فيتامين ك.
• 163 مجم مغنيسيوم ، 290 مجم فوسفور ، 680 مجم بوتاسيوم.
• 2.45 مجم زنك.
• 1.73 مجم من النحاس.
• منجنيز 6.17 مجم.
• 2.4 ميكروغرام من السيلينيوم.

فوائد تناول البندق

• غني بأحماض أوميغا 9 الدهنية ومضادات الأكسدة ، يمكن أن يساعد في تقليل الكوليسترول السيئ في الجسم.
  • وتزيد من نسبة الكولسترول النافع في الجسم ، وبالتالي تعزز صحة القلب.
• يمنع تراكم الدهون في الشرايين وبالتالي يمنع النوبات القلبية والسكتات الدماغية وتصلب الشرايين.
• كما أنه يحافظ على صحة الأوعية الدموية والقلب.
• يحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تقلل الجذور الحرة المسببة للسرطان في الجسم.
• يمكن أن يقلل أيضًا من السكر في الجسم ويحسن استجابة الأنسولين ، ولهذا السبب يعتبر السكر غذاءًا مهمًا لمرضى السكر.
• كما أن لها خصائص مضادة للالتهابات وغنية بالدهون الصحية التي تساعد في علاج الالتهابات وتقليل الوزن الزائد.
• البندق غني أيضًا بفيتامين E والنحاس وحمض الفوليك ، والتي تلعب دورًا مهمًا في تحسين وظائف المخ والعمليات الإدراكية.
  • تقليل احتمالية الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون.
• يحتوي على المغنيسيوم والكالسيوم اللذين يساهمان بشكل كبير في الحفاظ على صحة العظام وتقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام.
• يمكن أن يحسن عدد الحيوانات المنوية لدى الرجال.
• كما أنه غني بالألياف الغذائية التي يمكن أن تحسن وظائف الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك.
• كما أن الجوز الغني بفيتامين E مهم لتعزيز صحة الشعر والجلد.
  • يزيل الندبات وعلامات الشيخوخة ، يعالج تساقط الشعر وحب الشباب.

فوائد البندق لانقاص الوزن

• يعتقد الكثير من الناس أن تناول المكسرات بشكل عام يساعد على زيادة الوزن ، وهذا خطأ.
• الجوز غني بالأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة التي تساعد في تحفيز الجسم على حرق الدهون ، وبالتالي تقليل الوزن.
• كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، والتي يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة.

فوائد البندق للقلب

• يساعد البندق في الوقاية من أمراض القلب لاحتوائه على دهون غير مشبعة.
• تلك التي تساعد في تقليل الكوليسترول الضار في الدم.
• وبالتالي تقليل احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية.

فوائد البندق للوقاية من السرطان

• يحتوي البندق على فيتامين هـ ، وهو فيتامين يساعد على منع مجموعة متنوعة من أنواع السرطان.
  • (بما في ذلك سرطان المثانة).
• البندق من المكسرات التي تحتوي على المغنيسيوم والتي تساعد على تعزيز المناعة.

فوائد البندق للجهاز العصبي

البندق مفيد جدًا للأعصاب لاحتوائه على فيتامين ب 6.

إنه أحد المكونات الرئيسية للناقلات العصبية ، والتي تساعد على تغيير الحالة المزاجية للناس وتساعدهم على النوم.

فوائد البندق للدماغ

• لا يساعد الجوز في تقوية وتنظيم وظائف المخ فحسب ، بل يساعد أيضًا في تحسين وظائف المخ.
• فهو لا يساعد في تقوية الذاكرة فحسب ، بل يساعد أيضًا في تحسين ذاكرة الدماغ.
• الاستهلاك المنتظم للبندق يمكن أن يمنع مرض الزهايمر المبكر ويمكن أن يمنع الشلل الدماغي.

فوائد البندق للجهاز الهضمي

يساعد المغنيسيوم الموجود في البندق على تحسين هضم الطعام ، حيث يساعد على إطلاق الإنزيمات التي تساعد على هضم البروتينات.

كما أنه يساعد على حرق الكربوهيدرات ويحتوي على الألياف الطبيعية.

فوائد البندق للبشرة

• يحتوي البندق على فيتامين إي الذي يساعد على حماية البشرة من المشاكل وحماية البشرة من أشعة الشمس.
• لا يمنع البندق ظهور حب الشباب والبثور على الجلد فحسب ، بل يمنع أيضًا شيخوخة الجلد والتجاعيد.
• كما أنه ينظف مسام الجلد ويساعد على قتل البكتيريا الموجودة فيها.
  • وبالتالي زيادة مرونة الجلد.

فوائد البندق للحامل

• يساعد البندق على حماية الجنين من العيوب الخلقية.
• كما أنه يحتوي على فيتامينات أساسية لصحة المرأة الحامل والأجنة.
• كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على التخلص من السموم الزائدة.
  • وبالتالي حماية الأمهات والأجنة من التعرض للأمراض المختلفة.
• يحتوي البندق على العديد من المعادن ، مثل الكالسيوم والفوسفور.
  • من المهم جدا لتكوين عظام وأسنان الجنين.

فوائد البندق للشعر

• البندق مهم للشعر لأنه يساعد على تقوية بصيلات الشعر من الجذور.
• كما أنه يزيل الشعر الجاف ويساعد على ترطيبه.
• يمكن استخدام زيت البندق على الشعر لحمايته من التقصف والتساقط.

قد يثير اهتمامك:

البندق لخفض مستويات السكر في الدم

• ثبت أن المكسرات (مثل اللوز والجوز) تساعد في خفض مستويات السكر في الدم.
• على الرغم من أن العدد صغير ، فقد أظهرت الدراسات أن البندق يمكن أن يساعد أيضًا في خفض مستويات السكر في الدم.
• استكشفت إحدى الدراسات تأثير البندق على خفض مستويات السكر في الدم لدى 48 مريضًا يعانون من مرض السكري من النوع 2.

الخصائص الطبية للبندق

• مضاد التخثر
• كما أنه يقلل من ارتفاع ضغط الدم.
• تقليل أمراض القلب.
• وأيضا منع الشيخوخة المبكرة.
• منظمات جلوكوز الدم ، خاصة أثناء الحيض.
• كما ينظم وظائف القلب والأوعية الدموية.
• منظم وظائف الأعصاب والدماغ.
• كما أنه يقي من الإصابة بسرطان البروستاتا.
• يمنع ويقلل من ظهور انسداد الشرايين.
• وهو أيضًا مكمل لجهاز المناعة البشري.
• بالإضافة إلى تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية.
• كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالخرف والشلل.
• حماية وتقليل الكوليسترول الضار.
• الوقاية من تلف الجنين للجهاز العصبي غير الطبيعي هو عامل وقائي لفقر الدم.
• مرطب للبشرة.
• مقوي لتحسين البصر عن طريق حرق قشور البندق.
• منشط معوي.
• إذا تم وضعهم حول المنزل ، يمكن صد العقارب.
• مدر للبول من شرب مغلي أوراق البندق.
• تنقية الدم وشرب الأوراق المسلوقة.
• منظم التمثيل الغذائي.
• يغذي الأسنان واللثة.
• منشط الشعر.

الأمراض التي يعالجها البندق

• الجروح.
• سرطان البروستات.
• مرض السل.
• التهاب المسالك البولية.
• الثعلبة ، عن طريق فركها بحرق البندق.
• الصرع.
• تناولت ملعقة صغيرة من زيت البندق لمدة 15 يومًا.
• تدلى وغلي زهور البندق.
• حرق البول.
• ارتداء الكلى.
• السمنة وزيادة الوزن.

تلف البندق

يبدو أن البندق آمن لمعظم الناس ، لكن بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية من البندق يعانون من تفاعلات حساسية شديدة.

(بما في ذلك مشاكل الجهاز التنفسي التي تهدد الحياة) والأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الفول السوداني وحبوب اللقاح.