سعرات حراريه
- السعرات الحرارية هي المقياس الوحيد لكمية الطاقة الموجودة في طعام واحد ، وهو المقياس الذي يحدد كمية الطاقة التي يحصل عليها جميع الأفراد ببساطة عن طريق استهلاك هذه العناصر الغذائية ، سواء أكانت طعامًا أم شرابًا.
- تقيس السعرات الحرارية أيضًا تأثير هذه الطاقة التي يحصل عليها الجسم من العناصر الغذائية المختلفة على نشاط الشخص ، وطريقة التركيز ، وطريقة التفكير ، وحركات الجسم ، وردود الفعل ، والتدابير الأخرى.
- إنه علم حديث بدأ بالانتشار مؤخرًا ، فمن خلاله يمكن للأفراد تكوين أجسام صحية ، وأهم الأشخاص الذين يهتمون بهذا العلم هم المشاهير واللاعبون المحترفون وأصحاب الرياضات المختلفة وغيرهم.المهتمون بصحتهم.
فطائر السبانخ
- تعتبر فطائر السبانخ من أشهر الفطائر في العالم ويفضلها الكثير من الناس سواء كانوا بالغين أو أطفال.
- أهم ما يميز فطيرة السبانخ أنها تتجمع بسرعة كبيرة وتتناسب مع معظم المناسبات ، ويفضلها البعض باردًا بينما يفضلها الآخرون ساخنة.
- تختلف فطيرة السبانخ عن الفطائر الأخرى في احتوائها على عدد من العناصر الغذائية والمكونات المفيدة جدًا لجسم الأطفال والكبار على حدٍ سواء ، والتي يحتاجها الجسم باستمرار.
- لذلك ، تحظى فطائر السبانخ بشعبية كبيرة ، سواء في المنازل أو في محلات الوجبات السريعة والمطاعم الأخرى.
مكونات فطيرة السبانخ
تحتوي فطائر السبانخ على عدد من العناصر غير الطبيعية والمكونات الغذائية المفيدة جدًا لجسم الإنسان ، سواء أكان الكبار أم الأطفال ، فهي مفيدة في بناء الجسم ونشاطه ، ومن أهم القيم الغذائية التي تحتوي على كعكة السبانخ كالتالي:
- تحتوي فطيرة السبانخ عند تناولها على 127 سعرة حرارية.
- تحتوي فطيرة السبانخ على 4 جرامات من البروتين.
- تحتوي فطيرة السبانخ على 4 جرامات من الدهون الكلية.
- تحتوي فطيرة السبانخ على 17 جرامًا من الكربوهيدرات.
- تحتوي فطيرة السبانخ على 1 جرام من الألياف الغذائية.
- تحتوي فطيرة السبانخ على 227 مجم من الصوديوم.
- تحتوي فطيرة السبانخ على 10 ملغ من الكوليسترول.
طريقة عمل فطيرة السبانخ
سنوضح لك أفضل طريقة لتحضير فطيرة السبانخ وهي كالتالي:
المكونات اللازمة لعمل فطيرة السبانخ
تحتوي فطيرة السبانخ على كمية كافية من العجين ، بالإضافة إلى الحشوة الداخلية والطبقة الخارجية ، ولهذا سنعرض لكم هذه المكونات بالتفصيل حتى يتمكن الجميع من صنع فطيرة السبانخ الغنية بالحديد والمعادن في المنزل ، وهي كالتالي:
معجون
العناصر التي قد تعجبك:
اخسري 10 كيلو في أسبوع
كم عدد السعرات الحرارية في بذور عباد الشمس
فوائد شرب عصير البصل على معدة فارغة لانقاص الوزن
سنعرض لكم مكونات العجين لتحققوا عجينة ناجحة وهي كالتالي:
- خذ كوبين كبيرين من الدقيق.
- ثم أضيفي 2 ملاعق كبيرة من السكر إلى الدقيق.
- 2 كوب كبير من الحليب البودرة ، يفضل النوع المعروف وليس النوع المجهول ، يوضعان حتى الإيجابي.
- ثم نضع كمية مناسبة من الخميرة الفورية ، ويفضل أن تكون بمقدار ملعقة واحدة.
- ثم نضيف نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- توضع كمية مناسبة من البيكنج بودر ، ويفضل أن تكون بمقدار نصف ملعقة كبيرة أيضًا.
- ضعي كوبًا كبيرًا من الماء الفاتر ممزوجًا بكمية مناسبة من زيت الذرة ، ثم قلّبي العجينة جيدًا حتى تتماسك ، ثم اتركيها لترتف ، ويفضل تغطيتها بقطعة قماش.
حشوة
سنقدم لكم الكمية المناسبة من الحشو لتتناسب مع كمية العجين التي أعددناها في المرحلة السابقة وهي كالتالي:
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- نحضر حبة بصل ، ثم نقطعها إما يدويًا أو في كبة كهربائية.
- يتم تحضير كمية مناسبة من السبانخ حسب رغبتك.
- ثم نضع ملعقة صغيرة أو كبيرة من الملح حسب موافقتك على كمية الملح في الطعام.
- نضع كمية صغيرة جدًا من الفلفل الأسود.
الكعكة بالخارج
نعرض لكم مكونات الامبانادا من الخارج وهي كالتالي:
- تحضر قطعة من البيض ثم يُزال صفارها الداخلي.
- ملعقة كبيرة حليب.
- كمية قليلة جدا من الخل.
بعض النصائح من خبراء التغذية حول فطيرة السبانخ
- أفاد خبراء التغذية ، من خلال الأبحاث الطبية والعلمية والتجارب العملية ، أن فطيرة السبانخ تحتوي على كمية كافية من الألياف الغذائية وكمية مناسبة من الكربوهيدرات.
- يحتوي السبانخ أساسًا على كمية أعلى من الحديد مقارنة بالخضروات الأخرى ، كما أنه يحتوي على مجموعة من البروتينات والمعادن والعناصر الغذائية التي يعد وجودها مهمًا جدًا لجسم الإنسان.
- فالسعرات الحرارية التي يساهم بها السبانخ في جسم الإنسان تكفي للسيطرة على نشاط وحيوية الجسم ليوم كامل وهي كمية كبيرة ومهمة للغاية على عكس الخضار الأخرى.
فطائر السبانخ وتأثيرها على مرضى السكر
- تعتبر الفطائر بشكل عام من المصادر التي تحتوي على كمية كبيرة جدًا من الدهون ، لذلك يجب تناولها بحذر حتى لا تؤثر الدهون الزائدة سلبًا على الصحة.
- عليك التأكد من أن هذه الفطائر مصنوعة من نوع خاص من الدقيق يحتوي على كمية من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان بشكل عام.
- لا تؤثر فطائر السبانخ على مرضى السكر بأي شكل من الأشكال ، ولكن من الضروري عدم الإفراط في تناولها ، حيث يكفي تناول قطعة واحدة فقط في كل فترة زمنية لتزويد الجسم بالسعرات الحرارية الكافية دون التأثير سلبًا على الجسم.
فطائر السبانخ وتأثيرها على مرضى القلب
- يعتبر السبانخ امباناداس مفيدًا جدًا لمرضى القلب ولا يؤثر عليهم سلبًا ، بل على العكس من ذلك ، فهو يجلب العديد من الفوائد ويساعدهم على تكوين نظام صحي جيد.
- تحتوي فطائر السبانخ على كمية كافية من البروتين ، والتي يكون وجودها مفيدًا جدًا في تخفيف انسداد الأوعية الدموية.
- تحتوي فطائر السبانخ أيضًا على كميات كافية من المعادن المفيدة جدًا للدورة الدموية.
- مثل البوتاسيوم الذي ينظم الدورة الدموية في جميع أنحاء الجسم.
- السبانخ هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة ، مما يساعد على تقليل كمية الكوليسترول التي تؤثر سلبًا على صحة القلب.
- لهذا السبب ينصح معظم الأطباء المتخصصين بتناول السبانخ بطريقة منظمة.
- حان دوري ، خاصة لمرضى القلب ، لتحسين الدورة الدموية والنشاط والنظام.