كلمــــار محشي


كاليماري محشي من المطبخ المغربي طعمه ليس أفضل


مكونات:
4 حبار متوسط ​​الحجم
عصير ليمون
100 جرام أرز
+ كزبرة وبقدونس
2 فص ثوم
ملعقة من الطماطم المركزة
1 مكعبات فلفل أحمر و أخضر و طماطم
القليل من زيت الزيتون
القليل من الفلفل الأسود والأحمر
،زنجبيل،
بذور الكراوية
طريقة:
نغسل حبار الحبار جيداً ونغلي رؤوس الكالاماري لمدة 10 دقائق ثم نفرمهم ونضع زيت الزيتون مع الثوم في مقلاة ونضيف عصير الطماطم وملعقة طماطم مذابة في كوب من الماء والبهارات والبقدونس ونضع الحشوة في كل منها واحدة ونغلقها جيداً بعيدان تناول الطعام ، نضعها في مقلاة ونضيف الصلصة المتبقية مع قليل من الماء ونخرج الحبار ونتركها حتى تنضج على الجانبين وتقدم مع الآلاف من الصحة.

المنشورات ذات الصلة

    ‫0 تعليق

    اترك تعليقاً