نقدم لك طريقة لعمل صفيحة بطاطس بخطوات بسيطة وسهلة وغير مكلفة.
مكونات:
- نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
- لحم مفروم
- نصف كوب نشاء
- التوابل
- بالضبط
- بيضة
- الروسية
- ملح
- فلفل اسود
طريقة:
- اخلطي البطاطس المسلوقة المهروسة مع النشا والملح والفلفل والبهارات
- شكليها على شكل كرات واملئيها باللحم المفروم لتكوين كبة
- نضيف الدقيق ، ثم خليط البيض بالملح والفلفل الأسود ، وأخيراً فتات الخبز
- ضعيها في الفريزر لتتجمد ، ثم اقليها في الزيت وقدميها