حذرت جمعية القلب الأمريكية من تناول الطعام في وقت متأخر من الليل لأنه يسبب اضطرابات بيولوجية تؤدي إلى أمراض خطيرة مثل السكري وأمراض القلب والسرطان.
وبحسب الباحثين ، أجريت دراسة بحثية على 12.7 ألف أمريكي لاتيني تتراوح أعمارهم بين 18 و 76 عامًا.
ووجد أن من تناولوا الطعام بعد الساعة السادسة مساءا لديهم مستويات أعلى من السكر والأنسولين في الدم مقارنة بمن تناولوا الطعام قبل الساعة السادسة مساءا ، بالإضافة إلى ارتفاع ضغط الدم.
وفي الوقت نفسه ، كان من يأكلون في وقت متأخر أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري بنسبة 19 ٪ و 23 ٪ أكثر عرضة لارتفاع ضغط الدم.
وبحسب الكاتبة الرئيسية للدراسة ، نور مكارم ، فإن أسلوب الحياة غير الصحيح يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي ويزيد من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.