قلي البيض بدون زيت طريقة صحية ولذيذة
يمكن تقلى البيض بدون زيت بالطريقة الصحية واللذيذة من خلال الخطوات التالية
1- مكونات قلي البيض بدون زيت طريقة صحية ولذيذة
- بيض فِيْ العدد المطلوب.
- ملح.
- فلفل اسود.
2- طريقة تحضير مقلاة البيض بدون زيت
يجب عليك إحضار مقلاة غير لاصقة، مثل مقلاة أو سيراميك أو جرانيت.
- لذلك لا يلتصق البيض بالمقلاة.
نضع المقلاة على النار، ثم نرجّ البيض فِيْ طبق خارجي أو لا نرجّعه على الإطلاق إذا كانت هذه هِيْ الطريقة المفضلة.
ثم نضع رشة ملح وفلفل أسود فوق البيض فِيْ الطبق الخارجي.
نضع البيض فِيْ المقلاة بدون أي قطرة دهُون متبقية، لأن حرارة المقلاة هِيْ ما يقلى البيض.
يقلى البيض بدون زيت داخل حلقات البصل.
وهذه هِيْ خطوات قلي البيض بدون زيت الطريقة الصحية واللذيذة باستخدام حلقات البصل لوصفة لذيذة وممتعة وصحية كَمْا يلي
1- المكونات (لـ 4 أشخاص)
- 4 حبات بيض.
- بصل كبير
- 2 ملاعق كبيرة زبدة أو يترك الدهن.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1/2 كوب جبن شيدر مبشور.
- ملعقة بقدونس مفروم.
- 4 شرائح خبز محمص.
- 2 حبة طماطم.
- 4. قطعت الورقة.
2- طريقة تحضير البيض بحلقات البصل
نقوم بتحميص الخبز المحمص فِيْ المحمصة بحيث يصبح لونه ذهبي.
نضع الخبز المحمص فِيْ طبق عريض، ونضع الجبن فِيْ الأعلى.
ثم نقطع البصل إلَّى حلقات رفِيْعة بسكين، وقد تكفِيْ أربع حلقات كبيرة.
نضع المقلاة على النار، إذا استغنى عَنّْ الدهن، حتى تكون الوصفة صحية.
- يجب استخدام وعاء غير لاصق.
فِيْ حالة رغبتك فِيْ إضافة بعض المواد الدهنية، ضعي الزبدة فِيْ المقلاة على نار متوسطة حتى تأخذ الزبدة لونًا ذهبيًا.
نقطع الطماطم إلَّى شرائح، ونضعها فِيْ المقلاة لمدة دقيقة كحد أقصى.
- يجب وضع الجزء المقطوع رأسًا على عقب فِيْ المقلاة.
ارفعي الطماطم عَنّْ النار وضعيها فِيْ صينية التحميص.
ثم ننشر البصل المبشور فوق الجبن على شرائح الخبز المحمص.
بعد ذلك نضع حلقات البصل فِيْ المقلاة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
ثم نقوم بتقسيم البيض إلَّى طبق خارجي صغير.
ثم ضع البيض بعَنّْاية داخل شرائح البصل فِيْ المقلاة.
عليك تقليل الحرارة، وترك البيض ينضج، ويمكنك إضافة القليل من الماء.
يمكننا تغطية المقلاة بغطاء به فتحات حتى ينضج البيض جيدًا.
عَنّْد الانتهاء، انقل البصل والبيض إلَّى طبق الخبز.
حيث نضع حلقات البصل مع البيض على شرائح الخبز مع ملعقة كبيرة للتقليب.
فِيْ النهاية نرش الملح والفلفل الأسود والبقدونس وأوراق الخس على جانب الطبق للتزيين والتهنئة والتعافِيْ.
عجة الدايت الخالية من الدهُون
عجة الرجيم الخالي من الدسم هِيْ إحدى طرق قلي البيض بدون زيت الطريقة الصحية واللذيذة لكل من يتبع الرجيم، المكونات وطريقة التحضير هِيْ كالتالي
1- المكونات عجة البيض الدايت منزوع الدسم
- 2 بيضه او حسب عدد الافراد.
- كَمْية صغيرة من البقدونس.
- ملح.
- فلفل اسود.
- فلفل حار (حسب الرغبة).
2- طريقة تحضير عجة البيض للحمية الخالية من الدهُون
نحضر وعاءًا واسعًا وعميقًا، ثم نكسر البيض فِيْه.
اخلطي البيض والملح والفلفل الأسود والبقدونس.
اخلطي المكونات جيدًا.
نحضر وعاء تيفال أو وعاء خزفِيْ أو أي وعاء لا يلتصق به الطعام.
سخني المقلاة جيداً على الموقد دون إضافة دهُون.
نضع خليط البيض فِيْ الوعاء ونتركه لبضع دقائق لينضج ثم نقلبه على الجانب الآخر لينضج تمامًا.
يقدم مع خبز القمح الكامل ومشروب ساخن مثل الشاي غير المحلى أو الحليب منزوع الدسم لنظام غذائي فعال.
تزيين كوب البيض بدون زيت
عَنّْد التحضير لقلي البيض بدون زيت بطريقة صحية ولذيذة يمكنك تزيين الطبق لجعله شهِيًْا وله مذاق وشكل أجمل
- بعد الطهِيْ، يمكن وضع البيض على طبق دائري ثم إضافة الخضار المبشورة مثل الجزر.
- من أفضل طرق التزيين للأطفال والكبار وضع البيض على طبق مستطيل.
- ثم ضع أوراق الزعتر والنعَنّْاع والخضروات بجانبها.
- يمكن رسم شكل وجه على طبق البيض بدون زيت حتى يحبه الأطفال ويوافقون على تناوله.
- ارسم وجه البيض المقلي عَنّْ طريق تقطيع الجزر إلَّى دوائر لتشكيل العيون، وكذلك رسم باقي الملامح.