اشتهر بفوائده في تلميع الأحذية الفضية والجلدية ، وقد وجد أن قشر الموز له فائدة إضافية تتمثل في تنقية المياه والتخلص من المواد السامة الموجودة فيه. أفاد باحثون برازيليون ، بتمويل من مؤسسة ساو باولو للأبحاث ، أن شرائح قشور الموز أكثر فائدة من أي مادة أخرى في تنقية المياه وإزالة المعادن السامة منها.
كما أشار العلماء إلى أن طرق التنقية المستخدمة حاليًا باهظة الثمن وأن بعض المواد المستخدمة فيها سامة في حد ذاتها ، قالوا إنهم يقطعون قشرة موز ويضعونها في ماء مأخوذ من نهر ، واتضح أنه سريعًا. يتخلص من الرصاص والنحاس والمواد الأخرى.
ووجدوا أن نظام التطهير الذي يستخدم قشور الموز يمكن استخدامه حوالي 11 مرة دون القضاء على فوائده في مكافحة المعادن.
يعتقد الباحثون أن تنظيف قشر الموز اكتسب شعبية لأنه رخيص ولا يحتاج إلى أي علاج كيميائي ليكون مفيدًا.
يشار إلى أن نتيجة البحث نشرت في مجلة الجمعية الكيميائية الأمريكية.