في أي بلد ظهر الفول السوداني لأول مرة؟ الفول السوداني هو نوع من النباتات وينتمي إلى فصيلة حقيقيات النوى والبقوليات. صفها حبة الفول. موطنها الأصلي في أمريكا الجنوبية. جلب البرتغاليون الفول السوداني إلى إفريقيا في القرن السادس عشر الميلادي ، ومن هناك انتقل إلى السودان والولايات المتحدة الأمريكية ، ووصلت زراعته إلى الهند والصين ودخلت مصر في القرن التاسع عشر. يبلغ ارتفاع النبات حوالي ثلاثين سنتيمترا وله أزهار صفراء صغيرة تشير إلى التربة. تعتبر الصين من أكبر منتجي الفول السوداني في العالم ، تليها الهند ثم الولايات المتحدة الأمريكية.
الفول السوداني
تعتبر أمريكا الجنوبية ، وتحديداً الأرجنتين ، أول قارة تزرع الفول السوداني ، والأرجنتين هي أول بلد ظهر فيه الفول السوداني لأول مرة ، وما ساعد على إنشائه ونجاحه كان الطقس الاستوائي والحرارة الشديدة في الأرجنتين ، وتحتوي العبيد على البروتينات ، الفيتامينات والمعادن والكثير من السعرات الحرارية ، وتبرز لمذاقها الفريد ، لأنها لا غنى عنها في تحضير العديد من الأطباق والحلويات وفي إنتاج زبدة الفول السوداني.
في أي بلد ظهر الفول السوداني لأول مرة؟
تم العثور على الفول السوداني متحجرًا بين آثار أقدام شعوب الإنكا في بيرو. تعد الأرجنتين والبرازيل والسنغال وجنوب إفريقيا والصين والهند والولايات المتحدة الأمريكية والسودان وملاوي ونيجيريا من أهم الدول التي زرعت الفول السوداني وعرف العبيد الأفارقة الفول السوداني أثناء نقل هذا النبات إلى إفريقيا والآن انتقل إلى العديد من البلدان بما في ذلك سوريا والعالم العربي يستخدم زيته في الطبخ والزبدة وتحضير الحلويات وهو نوع من المكسرات. يستخدم في صناعة الصابون والمبيدات وأحبار الطباعة والورق والطلاء المعدني والمطاط لغسيل مستحضرات التجميل والأدوية والدهانات والمغاسل والمنظفات.
فوائد الفول السوداني
الفول السوداني كما نعرفه في شكله الحالي هو بذرة تنمو تحت الأرض وعندما تزهر في الربيع تكون أزهارها الصفراء ذاتية التلقيح وهذا الجذع الذي يحتوي على الزهرة الملقحة يصل إلى التربة وينمو على شكل حبة برعم. على شكل قرن يحمل الفاصوليا ويمتد بالتوازي مع الأرض وبعد 120 إلى 160 يومًا يبدأ المزارعون في الحصاد ، ويقطفون النبات بالكامل من الأرض ، وعادة ما يحمل نبات واحد 40 قرونًا ، ثم يترك الفاصوليا تجف ولا تفسد فيها تخزينها واستخدامها لقطف النبتة وتقليب وهز التربة. هناك العديد من الآلات الزراعية الحديثة ؛ هذا يسهل حصاد محصول الفول السوداني المزروع في مناطق واسعة جدًا.
الفول السوداني هو نوع من البقوليات المزروعة في البلاد وظهرت لأول مرة في أمريكا الجنوبية ، وتحديداً في الأرجنتين.