فيتامين أ
- وهكذا فإن فيتامين O هو أحد الفيتامينات التي تذوب في الدهون ولا تذوب في الماء.
- إنه فيتامين مهم لصحة جسم الإنسان في جميع مراحل نموه.
- وهو اسم لمجموعة من الرتينويدات مثل: إسترات الريتينول ، الريتينول ، الريتينول.
- حمض الرئة حمضي ، والكمية الصحيحة والصحية الموصى بها من فيتامين أ للأطفال دون سن ستة أشهر هي 400 ملليغرام.
- في حين أنه يزيد إلى 500 ملليجرام للأطفال الذين تتراوح أعمارهم من 1 إلى 12 عامًا وللمراهقين والبالغين ، يجب أن تصل نسبة فيتامين أ في نظامك الغذائي اليومي لثلاث وجبات إلى 900 ملليجرام.
فوائد فيتامين أ للبشرة
لفيتامين أ العديد من الفوائد للبشرة ، وهذه الفوائد كالتالي:
- تساعد ريتينويدات فيتامين أ في علاج حب الشباب وتحسين قدرة البشرة على امتصاص المراهم المستخدمة في العناية بها.
- يقلل الريتينول من مشاكل الجلد المرتبطة بحب الشباب.
- تمنع الرتينويدات تراكم خلايا الجلد الميتة وتعمل أيضًا على إغلاق المسام في الجلد ، وبالتالي تمنع نمو البكتيريا المسببة لحب الشباب.
- يتحكم فيتامين أ في كمية الدهون والزيوت في الوجه.
- يعمل فيتامين (أ) على المساعدة في تحسين وظائف الجلد ، كما يضمن نمو الجلد الطبيعي ويحسن وظائف طبقات الجلد.
- يمنع عمل الغدد الدهنية عن طريق تثبيط تكوين الأندروجينات.
- يحمي البشرة من الجفاف ، حيث أن الجلد الجاف يدل بشكل أساسي على نقص فيتامين أ.
- يعزز الدورة الدموية للوجه ، وبالتالي يعزز إنتاجه من الكولاجين ، ويؤخر الشيخوخة المبكرة.
فيتامين أ للبشرة الدهنية
- في عام 1960 م اكتشف بعض العلماء فائدة فيتامين (أ) في مكافحة علامات الشيخوخة ، حيث يعمل على زيادة سماكة الطبقة الداخلية من الجلد ، بحيث يتم شد الطبقة الخارجية ، ومنذ ذلك الحين فيتامين (أ). أصبحت مادة مهمة في صناعة مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة.
- فيما يتعلق بتأثيره على البشرة الدهنية بشكل خاص ؛ وهو يعمل عن طريق تقليل الإفرازات الدهنية التي تسبب لمعانًا غير مرغوب فيه على الجلد ، وكذلك منع ظهور البثور وحب الشباب والرؤوس السوداء ، وخاصة حول منطقة الفم والذقن.
مصادر فيتامين أ
وتجدر الإشارة إلى أنه من الضروري تناول كميات معينة ومحددة من فيتامين أ ، حيث يتم تخزينه في الجسم لفترة قد تصل إلى عامين ، مما يؤثر سلبًا على صحة الفرد.
مع ضرورة الحرص على عدم تناول المكملات الغذائية التي تباع في الصيدليات حتى لو كانت توفر الخصائص المطلوبة لذلك الفيتامين. والاعتماد الكامل للفرد على تناول المصادر الطبيعية لفيتامين أ.
خاصة أنه موجود بنسب كبيرة في النظام الغذائي اليومي دون الحاجة لاتباع نظام غذائي معين ، وفيما يلي قائمة تشمل أهم الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ بالكمية المطلوبة منه:
- 780 مكجم من كبد الدجاج المطبوخ.
- 601 مكجم جزر طازج.
- نصف كوب من السبانخ المطبوخة يحتوي على 472 ميكروغرام.
- نصف حبة متوسطة الحجم 467 ميكروجرام.
- بيضة مسلوقة كبيرة 85 ميكروجرام.
- 79 ميكروجرام من المانجو.
- 1 جريب فروت 140 ميكروغرام.
- كوب واحد من الحليب كامل الدسم أو خالي الدسم حوالي 68 ميكروغرام.
المصادر الطبيعية لفيتامين أ
- الفلفل الأحمر الحلو: الفلفل الأحمر هو مصدر جيد لفيتامين أ. حيث أن نصف كوب من الفلفل الأحمر يحتوي على 117 ميكروجرام من فيتامين أ ، وهو ما يعادل 47٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ ، و 19 سعرًا حراريًا.
- المانجو: تحتوي ثمرة المانجو الواحدة على 112 ميكروجرام من فيتامين أ ، أي ما يعادل 45٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ.
- هذا بالإضافة إلى كونها غنية بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية التي تساعد على تحسين وظيفة الأمعاء والحفاظ على مستويات السكر في الدم.
- الفول: كوب من اللوبيا يحتوي على 66 ميكروجرام من فيتامين أ ، أي ما يعادل 26٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ ، بالإضافة إلى أنه مصدر ممتاز للبروتين النباتي وغني أيضًا بالألياف.
- الرنجة: توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول وجبتين من الأسماك الدهنية في الأسبوع ، بالإضافة إلى أن الأسماك مثل: الرنجة خيار ممتاز للأشخاص الذين يحتاجون إلى زيادة تناول أوميغا 3 للحفاظ على صحة الدماغ والقلب.
- بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي كمية 85 جرام من الرنجة الأطلسية المخللة على 219 ميكروجرام من فيتامين أ. وهذا يعادل 15٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ.
- الفول سواء كانت مخبوزة أو معلبة أو نيئة.
- تحتوي على 13 ميكروجرام من فيتامين أ ، أي ما يعادل 10٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ.
العناصر التي قد تعجبك:
جل الصبار للبشرة الدهنية
أفضل واقي من الشمس للبشرة الدهنية
أفضل مصل للبشرة الدهنية والمعرضة لحب الشباب.
بيض
- يُعادل تناول بيضة مسلوقة كبيرة 5٪ تقريبًا من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ ، حيث تحتوي على ما يقرب من 75 ميكروغرامًا من الفيتامين.
اليقطين المسلوق
- نصف كوب من جميع الأنواع يحتوي على حوالي 10 ميكروجرام من فيتامين أ.
- ما يعادل 4٪ من الكمية اليومية الموصى بها من الفيتامين.
زبادي
- كوب واحد من الحليب أو الزبادي قليل الدسم يحتوي على 32 ميكروغرام من فيتامين أ.
- هذه الكمية تعادل 2٪ من الكمية اليومية الموصى بها من الفيتامين.
فستق
- 28 جرام من الفستق المحمص الجاف يحتوي على 4 ميكروجرام من فيتامين أ.
- هذه الكمية تقارب 1٪ من الحصة اليومية الموصى بها للفيتامين.
تونة
- يحتوي على 85 جرام من التونة الخفيفة المعلبة بالزيت أو المصفاة.
- يحتوي على 20 ميكروجرام من فيتامين أ ، وهذه الكمية تقارب 1٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ.
جزر
- وهكذا ، يحتوي نصف كوب من الجزر الطازج على 459 ميكروغرام من فيتامين أ.
- ما يعادل 184٪ من الكمية اليومية الموصى بها من الفيتامين.
فيتامين أ وأنواعه.
حيث يدعم هذا الفيتامين الأعضاء الحيوية ووظائف الجسم ، وينقسم إلى نوعين أساسيين هما:
- الكاروتينات – يوجد ما يقرب من 600 نوع مختلف من الكاروتينات ، بما في ذلك بيتا كاروتين.
- لذلك فهي عبارة عن صبغة صفراء أو برتقالية توجد في ثمار الحمضيات.
- وبعض أنواع الخضار ، والنوع الآخر يسمى كاروتينويد ، والذي يعمل على دعم الوظائف الحيوية في الجسم.
- الريتينويد: يوجد هذا النوع من فيتامين أ بشكل رئيسي في اللحوم ومنتجات الألبان.
- والبيض ، وهذا النوع من الفيتامينات يدخل أيضًا في مستحضرات العناية بالبشرة.
- كما يأتي تحت اسم الريتينول والتريتينوين والأيزوتريتنون وغيرها.