فيتامين أ وأنواعه.
- هناك العديد من أنواع الفيتامينات المختلفة ، مثل فيتامين ك وفيتامين ج وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامينات أخرى مهمة.
- يعتبر فيتامين أ من أهم الفيتامينات اللازمة لنمو الأطفال وتطورهم ، فمن وظائفه المهمة أنه له تأثير على الرؤية ونمو العظام عند الأطفال.
- ما يميز فيتامين أ هو أنه فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويسهل الحصول عليه من كل ما نأكله تقريبًا ، بما في ذلك: الحيوانات ومنتجات الألبان والنباتات.
كما أن لفيتامين أ نوعان وليس نوعًا واحدًا كما يظن البعض وهما:
- يوجد بينها فيتامين موجود في الأسماك واللحوم ، ويوجد أيضًا في منتجات الألبان ، وهذا النوع من فيتامين أ يسمى فيتامين مُشكل مسبقًا.
- النوع الثاني من فيتامين أ ، الموجود في الفواكه والخضروات ، يسمى بروفيتامين.
يحتوي فيتامين أ أيضًا على العديد من العناصر التي يحتاجها الجسم ، بما في ذلك بيتا كاروتين ، وهو عنصر يعتبر فيتامين أ مضادًا جيدًا للأكسدة ، كما يحمي الجسم ويساعده.
ويرجع ذلك إلى الآثار السامة التي تحدث نتيجة التعرض لعوامل مثل التلوث والإجهاد ، لذلك يجب توخي الحذر لضمان حصول الأطفال على كمية كافية من فيتامين أ يوميًا ، وخاصة فيتامين أ.
فوائد فيتامين أ للأطفال
يحتوي فيتامين أ على العديد من الفوائد والعناصر التي تساعد بشكل كبير على النمو الشامل للأطفال ، بشكل صحي وصحي ، ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:
- يلعب فيتامين أ دورًا مهمًا في نمو الأسنان والأنسجة والعظام وبالتالي يساعد في عملية بناء بنية جسم صحية وصحية خالية من الأمراض وتحمي المناعة.
- يعمل فيتامين (أ) أيضًا على تطوير وتقوية البصر بشكل صحيح ، حيث يعتبر مادة مهمة جدًا لصحة شبكية العين ، ووضوحها مهم للرؤية.
- كما أنه يساعد في تطوير وتحسين الرؤية في ظروف الإضاءة المنخفضة ، وبسبب هذه الميزة المميزة ، يُعرف فيتامين أ بالريتينول.
- كما يعمل فيتامين أ في الإصلاح السريع للعظام والأنسجة والعضلات في حالة حدوث أي ضرر ، حيث يعتبر الأطفال أكثر عرضة للإصابات والحوادث باستمرار.
- كما يدعم فيتامين أ التطور الصحي لخلايا الجلد والأغشية الرخوة عند الأطفال.
المصادر الشائعة لفيتامين أ للأطفال
هناك العديد من المصادر التي يمكن الحصول منها على فيتامين أ مثل ؛
جزر
- حيث أن الجزر غني بمادة البيتا كاروتين التي تعتبر من أهم عناصر فيتامين أ الذي يساعد في نمو الشبكية.
خضروات
- تعتبر الخضروات ، وخاصة الخضراء الداكنة ، والأحمر الداكن ، والبرتقالي مصدرًا غنيًا بفيتامين أ.
منتجات الألبان والدواجن
- حيث يحتوي الحليب والجبن والبيض على فيتامين أ.
- الأسماك واللحوم: تحتوي أيضًا على فيتامين أ ، لكن يفضل تناولها بكميات قليلة ، والتركيز بشكل أساسي على مصادر الخضروات.
- تناول الكبد ، وخاصة كبد الدجاج.
- تحتوي الأسماك وزيت السمك على العديد من العناصر الغذائية ، وخاصة أوميغا 3 ، التي يحتاجها الأطفال ، خاصة خلال الفصل الدراسي.
- الحليب.
- بيض.
- الثمار داكنة اللون.
- تناول الخضار الورقية مهم جدا.
- الخضار البرتقالية أو الصفراء (على سبيل المثال ، البطاطا الحلوة والجزر).
- الطماطم والمواد الغذائية الخاصة بهم.
- بعض الزيوت النباتية.
- الأطعمة المدعمة ، مثل حبوب الإفطار.
مكمل فيتامين أ للأطفال.
- الأطفال الذين لا يتناولون الأطعمة الغنية بالفيتامينات يمكن إعطاؤهم مكملات غذائية تحتوي على فيتامين أ على شكل أقراص ، ويجب معرفة أهم الفوائد التي يحتوي عليها المكمل الغذائي قبل اختياره للطفل ، ومراعاة ما يلي: :
- الجرعة دقيقة بحيث يمكن تناولها بسهولة ، والكميات الموجودة في الفيتامينات في كل حصة موضحة على العبوة.
- يمكن إعطاء المكملات في شكل أقراص ، ويمكن مضغ الأقراص وعادة ما تكون متوفرة بنكهات مختلفة ليقبلها الطفل.
- يمكن تعديل الجرعة حسب عمر الطفل.
- أخيرًا ينصح باستشارة الطبيب قبل إعطاء المكملات الغذائية للطفل.
جرعة فيتامين أ للأطفال.
- لا يمكننا تناول الفيتامينات أو المكملات الغذائية دون ترتيب معروف من قبل ، وذلك للاستفادة منها قدر المستطاع ، حيث يوجد مقياس محدد لقياس جرعات فيتامين أ معها ، وهذا المقياس مرتبط بعمر الطفل الذي سيتم إعطاؤه الجرعة.
كما تم تحديد أن الجرعة اليومية المثلى هي:
- الأطفال بعمر 6 شهور وأصغر: 400 ميكروغرام.
- الرضع ، من 7 إلى 12 شهرًا: 500 ميكروغرام.
- الأطفال من 1 إلى 3 سنوات: 300 ميكروغرام.
- الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-8: 400 ميكروغرام.
- الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9-13: 600 ميكروغرام.
- الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 عامًا: 900 ميكروغرام للرجال ، و 700 ميكروغرام للنساء
هذا بالطبع إذا كان الطفل يفتقر إلى فيتامين أ ويحتاجه لإعادته إلى المستوى الطبيعي.
كما لو أن فيتامين أ أقل من الطبيعي في جسم الطفل ، فإنه سيعيق نمو الطفل ويجعل رؤية الطفل مشوشة وغير واضحة.
وإذا كانت جرعة فيتامين (أ) عالية جدًا ، فإنها ستسبب مشاكل للأطفال الذين يعانون من ارتفاع مستوى فيتامين (أ) وسيعانون من عسر الهضم والعديد من المشاكل الصحية لهم.
لذلك يجب أن تؤخذ هذه الأشياء حسب تعليمات الأطباء لتجنب أي آثار جانبية.
الإفراط في تناول فيتامين أ
- لتخزين كميات زائدة من فيتامين أ في جسم الطفل في الكبد.
- يجب أيضًا حظر الإفراط في تناول المكملات الغذائية التي تحتوي بشكل أساسي على فيتامين أ في تركيبتها.
- بالنسبة للبالغين ، هناك بعض علاجات حب الشباب التي لها تأثير طويل الأمد والتي تشمل بشكل أساسي فيتامين أ.
أعراض الإفراط في تناول فيتامين أ
تختلف أعراض الإفراط في تناول فيتامين (أ) باختلاف كل حالة ، وبحسب درجة الشخص يمكن أن تكون حادة أو ما يسمى الحاد أو المزمن وما يسمى بالمزمن ، وهذه الأعراض هي:
تشمل أعراض الإفراط في تناول فيتامين أ ما يلي:
- الشعور بأن كل من يتناول فيتامين (أ) يصاب بالدوار على فترات.
- تزاحم.
- الشعور بألم مزعج في البطن.
- يصاحبه شعور بالتقيؤ والغثيان.
- يشعر الأشخاص الذين يتناولون الكثير من فيتامين أ بمزيد من الضغط على الدماغ
أعراض الإفراط المزمن في تناول فيتامين أ:
- عدم وضوح الرؤية أو تغيرات في حاسة البصر.
- تورم العظام
- وجع العظام
- فقدان الشهية.
- الشعور بالدوار.
- التقيؤ
- تلك الحساسية لأشعة الشمس.
- تعاني من جفاف وخشونة الجلد.
- الإحساس بالحكة وتقشر الجلد.
- أظافر متشققة ومكسورة.
- تشققات في زوايا الشفاه.
- اليرقان
- تساقط الشعر
- التهابات الجهاز التنفسي.
- الحيرة والارتباك.
- قرحة الفم
أعراض فرط الفيتامين أ عند الأطفال
- ترقق عظام الجمجمة.
- رؤية مزدوجة.
- عدم القدرة على زيادة الوزن.
- نشوة.
- انتفاخ مقلة العين.