إذا كنت تعانين من الشيخوخة المبكرة وتبحثين عن أفضل الطرق الصحية والطبيعية للتخلص منها ، تابعنا حصرياً على مجلة دايت ، الأولى عربياً في عالم اللياقة والصحة والجمال ، من خلال مقال يتضمن مكافحة الشيخوخة. الفيتامينات.
الشيخوخة هي ظاهرة طبيعية مع ظهور التجاعيد والبقع والقشور والخطوط الدقيقة والتصبغ. لا يمكننا منع الشيخوخة ، لكن يمكننا بالتأكيد تأخيرها بالعناية المناسبة بالبشرة. تتمثل إحدى هذه الطرق في تناول بعض الفيتامينات الحيوية المضادة للشيخوخة.
أفضل فيتامينات لمكافحة الشيخوخة:
1. فيتامين ج:
لا يوفر فيتامين سي فوائد تفتيح البشرة فحسب ، بل هو أيضًا فيتامين نشط مضاد للأكسدة يقلل من ظهور الخطوط والتجاعيد. فيتامين سي الغني بالجلد ينشط أيضًا مضادات الأكسدة التي تمنع ظهور بقع الشمس. يمكن لهذا الفيتامين أيضًا تنظيم إنتاج الميلانين في الجلد. جلد الإنسان ويدعم إنتاج الكولاجين في الجلد ، الكولاجين هو الدافع لعملية التجديد ويستعيد الجلد مرونته المفقودة ولمعانه ، وفيتامين C يجعل بشرتك أكثر جمالاً
2. فيتامين هـ:
فيتامين (هـ) هو أحد الفيتامينات التجميلية ، وبالاقتران مع فيتامين ج ، يحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس. تتسبب أضرار أشعة الشمس في تدمير الكولاجين وإنتاج الميلانين. النتيجة النهائية هي البشرة الباهتة والجافة والداكنة والمتقشرة والشيخوخة.يعكس فيتامين E جميع العلامات المرئية لأضرار أشعة الشمس ، مما يجعل البشرة تبدو أصغر سناً ورطباً وأكثر إنصافاً ، هذا الفيتامين هو فيتامين أساسي للغاية لمكافحة الشيخوخة لأنه يعالج التجاعيد والتشققات و خطوط دقيقة
3. فيتامين أ:
يجب أن تعلم أن فيتامين (أ) هو مخزن نشط للكاروتين ، والذي لا يحسن الرؤية فحسب ، بل يجعل البشرة أيضًا شابة. يتسبب الأكسجين في تكوين الكولاجين وإصلاح أنسجة الوجه التالفة والتجاعيد والخطوط الدقيقة والبقع الداكنة بالتساوي مع استخدام فيتامين أ على مدار فترة زمنية.
4. فيتامين ب 3:
فيتامين ب 3 هو فيتامين نموذجي يحارب حساسية الجلد وجفافه. تظهر علامات الشيخوخة المبكرة على البشرة الجافة. يصبح الجلد جافًا ومتقشرًا وباهتًا وأحيانًا أحمر بشكل غير عادي. يعمل فيتامين ب 3 على تحسين حالة البشرة الجافة هذه عن طريق التسبب في إنتاج السيراميد والأحماض الدهنية يعمل هذان المكونان معًا لإعادة تشكيل البشرة ، ويعملان على شفاء الجلد الجاف وتفتيح التجاعيد والبقع العمرية والخطوط الدقيقة والهالات السوداء والبهتان ، مما يترك البشرة. تبدو أصغر سنا وأخف وزنا.
5. فيتامين ك:
فيتامين ك نشط ، فهو يعطي قوة للشعيرات الدموية في الوجه ، ويعزز الدورة الدموية بشكل أفضل للوجه كله ، كما يمنع الهالات السوداء تحت العينين والشعيرات الدموية قوية بما فيه الكفاية ، مما يحسن نسيج الجلد.
6. فيتامين ب 1:
فيتامين B1 أو الثيامين هو فيتامين صديق للبشرة وهو ضروري لبشرة مشرقة ومشرقة وشابة ، كما أنه يحسن الدورة الدموية ، ويمنح الجلد ما يكفي من الأكسجين ويؤخر بشكل طبيعي ظهور التجاعيد والبقع العمرية والجلد الجاف.
7. فيتامين ب 12:
فيتامين ب 12 ، أو كوبالامين ، هو فيتامين رائع للبشرة يجعل البشرة تبدو أكثر إشراقًا وأكثر شبابًا ورطوبة ، ويحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس ، ويوفر حماية لا مثيل لها ضد الشيخوخة المبكرة.
8. فيتامين ب 5:
يعمل فيتامين ب 5 أو حمض البانتوثنيك كمضاد للشيخوخة للبشرة الجافة. تفتقر البشرة الجافة إلى الرطوبة ، مما يجعلها باهتة ومتجعدة ومتقشرة. يستعيد فيتامين ب 5 مستوى الحموضة الطبيعي لبشرة الإنسان. هذا يجعل البشرة ناعمة ونضرة ورطبة ، وسوف تتلاشى التجاعيد والبهتان بعد مرور بعض الوقت
9. فيتامين ح:
فيتامين H أو البيوتين يجعل البشرة ناعمة ومشرقة وأكثر عدالة كما أنه يعزز دفاعات الجسم بشكل طبيعي. والنتيجة هي أن الجلد يبدو تلقائيًا أكثر شبابًا ونعومة
تلعب كل هذه الفيتامينات دورًا رئيسيًا في الحفاظ على بشرة شابة لفترة طويلة ، ومعظم هذه الفيتامينات هي مكونات فعالة لمكافحة الشيخوخة.
الدراسات والبحوث:
ذكرت إحدى الدراسات الأمريكية أن فيتامين B2 أو الريبوفلافين يحافظان على لمعان البشرة ويزيد من لمعانها ، ويعتبر وصيًا ضد شيخوخة الجلد المبكرة عن طريق الحفاظ على ترطيب البشرة وتناغمها.
العلاقة بين الوجبات السريعة والشيخوخة
الوجبات السريعة مصطلح يشير إلى الوجبات الجاهزة التي يمكن شراؤها في المطاعم ، والتي لا تستغرق جميعها وقتًا في التحضير وغالبًا ما تكون مشبعة بالدهون والزيوت ، وتحتوي هذه الأطعمة على كميات كبيرة من السعرات الحرارية والصوديوم والدهون والسكر ، والتي تعزيز حدوث الأمراض الخطيرة. ومؤخراً ، اقترحت دراسة أمريكية حديثة أن هناك صلة بين استهلاك الوجبات السريعة والشيخوخة ، وسوف تسلط الأسطر التالية من هذه المقالة الضوء على تفاصيل الدراسة.
مخاطر الوجبات السريعة على صحة الإنسان:
يتسبب في تراكم الدهون في أماكن معينة من الجسم.
يزيد من خطر الإصابة بالسمنة التي تسببت مؤخرًا في وفاة الملايين.
– يزيد من مخاطر تصلب الشرايين وأمراض القلب.
يفضل الكثيرون تناوله بجانب المشروبات الغازية ، مما يعزز مرض السكري والسرطان.
تفتقر الوجبات السريعة إلى الألياف والمعادن والمواد المغذية ، مما يضعف جهاز المناعة.
الوجبات السريعة تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
– أولئك الذين يفرطون في تناول الوجبات السريعة يعانون من فقر الدم.
– زيادة الشعور بالجوع.
يسبب عسر الهضم ويؤثر على صحة الأمعاء والجهاز الهضمي.
– يفقد الشخص متعة تناول الطعام في مجموعة أو أسرة.
الوجبات السريعة عبء مالي على من يأكلها.
الوجبات السريعة تسبب الخمول والكسل خاصة عند الأطفال.
إنه يؤثر سلبًا على الأم الحامل ويمكن أن يلد الجنين المصاب.
يزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي.
ملحوظة: يجب أن نعلم أن جودة الطعام لا تتعلق بوقت تحضيره ، بل تتعلق بالعناصر الغذائية الموجودة في تركيبته وطريقة تحضيره من حيث الحذر عند غسل الطعام ودفعه ، والحفاظ عليه نظيفًا ، لا تهدر الدهون والزيوت المستخدمة في تحضيرها.
أشهر الوجبات السريعة:
– اللحوم والدجاج المقلي والتي أضيفت إليها طبقة من البيض والدقيق ، وهنا وعلى الرغم من أهمية مكون البروتين الموجود في الدجاج واللحوم إلا أن الزيوت والدهون تسببت في زيادة سعراتها الحرارية.
تم العثور على اللحوم المعلبة مثل النقانق والهامبرغر واللحوم المدخنة تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ، مما يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
الكاتشب والمايونيز والصلصات الجاهزة التي يتم تقديمها بجانب الوجبات السريعة تحتوي على مواد حافظة تضعف المناعة وتسبب الأمراض.
– إذا تم تقديم السمك المقلية مع سلطة الطحينة أو على طريقة صاحب المتجر ، فهذا يسبب زيادة الوزن.
دراسة أمريكية تسلط الضوء على العلاقة بين استهلاك الوجبات السريعة والشيخوخة: أشارت دراسة حديثة لمجموعة من العلماء الأمريكيين من مايو كلينيك إلى أن هناك علاقة قوية بين نمط الحياة والأمراض ، خاصة بعد أن وجد العلماء أن هناك من يبلغ من العمر 38 عامًا يعانون من الشيخوخة والعمر البيولوجي الذي يقترب من التقاعد ، ومن خلال رصدهم تبين أنهم مدمنون على نظام غذائي غير صحي وللحصول على العلاقة بين النظام الغذائي والشيخوخة ، قام الأطباء بجمع بعض الفئران وقسموها إلى مجموعتين ، أعطيت المجموعة الأولى نظام غذائي صحي يحتوي على جميع العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم ويتكون من الخضار والفواكه والبقوليات ، وحصلت المجموعة الأخرى على وجبات جاهزة غنية بالزيوت والدهون إلى جانب المشروبات السكرية ، ومن أهم الأطعمة البطاطس المقلية والحلويات ووجد الباحثون بعد المجموعتين التاليتين:
نتائج الدراسة الطبية:
وجد الأطباء أن مجموعة من الفئران التي أعطيت نظامًا غذائيًا غير صحي زادت نسبة الدهون لديها بنحو 30٪.
الفئران التي اعتمدت على الوجبات السريعة تراكمت الدهون في أعضاء معينة وكانت أكثر تركيزًا في منطقة الخصر.
بالإضافة إلى أمراض القلب ، فقد زاد خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل مرض السكري بسبب السمنة.
أكد الأطباء أن المجموعة الثانية ، التي اتبعت نظامًا غذائيًا صحيًا ومارست الرياضة يوميًا ، لم يكن لديها خلايا شيخوخة مبكرة.
قال أطباء إن هناك دراسة سابقة أشارت إلى مخاطر الوجبات السريعة لأنها تسبب الأرق وتحرم الإنسان من النوم العميق وتبدد الطاقة الجسدية.
