مقبلات لذيذة .. طريقة عمل الحمص اللبناني
وقت التحضير: 15 دقيقة ، وقت التخزين: يوم واحد
المكونات لـ 6 أشخاص:
– 1 علبة حمص – 1 فص ثوم – نصف ليمونة – 3 ملاعق من معجون بذور السمسم (طحينة) – ملح – فلفل – فلفل حلو – زيت زيتون – بقدونس
طريقة التحضير:
1. صب محتويات علبة الحمص ، بما في ذلك الماء ، في وعاء. اهرسي الثوم والحمص ، وأزيلي اللب الداخلي أولاً .3. يضاف عصير نصف ليمونة وطحينة وملح وفلفل (حسب الرغبة).